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我的幾件茶爐

2018-12-26 08:51:22王大濛
茶道 2018年11期

王大濛

開風門以折扇形,摹古人風門式,扇形構思妙極,象征風意。爐后面制抽屜爐灰,可隨時抽出,不費力也干凈利落。

上刻“松濤”二字。古人茶爐煮水發出松濤聲,大約是令人“心遠”的聲音,曾有夜里在黃山松林之中靜聽松濤之聲,確有此意。

熟鐵板上刻字不易,將鐵爐夾在臺虎鉗上,用鑿子鐵錘一邊敲打一邊意在寫,不過不能出錯,鑿痕不可修正,要一步到位。

為了安全另又設計了爐蓋,如有事外出,提出陶壺,蓋上爐蓋關上風門立即走人,心安理得。

民國人雖然用西洋設備制造出保險箱,但文脈不斷。與明式家具相似形制的大邊、束腰、箱提手,樣樣是中國文化的“臉面”。所以我稱改制后的茶爐為“明式茶爐”。

還制作了與鐵茶爐相配的吹火筒。吹火筒以小竹筒制成,留竹節,竹節中心鉆小眼孔。孔不宜大,當以嘴輕吹時,通過小眼孔讓風徐徐進入風門為好,吹風不可太猛,既不文雅也會使炭灰亂飛。刻銘“風火相歡”,亦謂煮茶把玩之具。

曾于“閎廬”見到東瀛一吹火筒,紫竹質,古雅絕倫,輕吹時能發出遠笛之聲,令人心遠。細觀內部構造,無任何機關,也曾仿造,以其竹筒粗細、眼孔大小摹仿十幾件,卻無一出聲,是一憾事。

除了最喜歡的這件自制鐵茶爐外,家中還有各式茶爐七八件。

一件東瀛的白泥爐,素白清雅。配上側把煮水壺,目之所觸,真得文氣三分。爐與壺極其輕薄,這種手感也會帶來一種文雅的體驗。

當然東瀛人并不只有這一種秀雅的茶爐。有一位相當著名的大畫家富岡鐵齋,他所制的白泥爐拙樸天真,類似金冬心漆書之美,包含著一種禪寂意味。

也有幾件老爐。

記得十多年前在南禪寺淘到一件清代小銅爐,甚是歡喜。

收腰撇足,左右箱式銅環,它的造型語言相通于明式家具,有一種端雅堂正的氣象,并且小中見大,閑雅之致。老件總有缺失,爐的炭擱圈沒有了,讓金工朋友定制,并設計制作封門,然后就可以用了。添炭點火煮茶,一件上百年息火的茶爐恢復了它的生命。

五年前曾收藏一件石爐,約清中期,蘇州花崗巖石質,形似石鼓渾厚堅致,風門上斜狀直通爐膛,斜形是擱松枝引火上揚,燒一段,再往上伸一段,甚是有趣。

石爐謂茶爐中最古樸者,富有山野之氣。古人有句: “待到春風二三月,石爐敲火試新茶。”宋代方岳也有句云: “石爐松火盡從容”。

在春風蕩漾中的林間,石爐點燃松枝煮著茶,是怎樣的一番情景。

有人覺得煮茶麻煩,生火吹火,也不便利。

比起來,現代生活的電水壺的確是方便,但缺失了溫暖的人性,水溫也達不到泡茶的要求,看似沸騰了,其實只是表面。

現代生活總是快捷地、急急忙忙地、如同趕鴨子似的往前奔走,極少去慢慢咀嚼生活中的點點滴滴,生命的本質究竟是什么呢?這是我們每個當代人值得思考的問題。

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