胃炎胃潰瘍患者飲食護理干預對生存質量的影響

董華

胃炎胃潰瘍是臨床中比較常見的一種疾病, 發病原因主要是由于患者胃黏膜受到幽門螺旋桿菌感染, 從而引發病變炎癥［1,2］。患有胃炎胃潰瘍的患者, 會出現胃痛、噯氣、納差、消化不良等臨床表現, 而有研究數據表明, 在我國每十個人中就有一個胃炎胃潰瘍發病患者, 并且大部分患者無法根治,從而對生存質量造成一定的影響［3,4］。本研究主要是為了驗證胃炎胃潰瘍患者飲食護理干預效果。現報告如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料 選取本院2017年1～12月收治的64例胃炎胃潰瘍患者作為研究對象, 根據護理方式的不同分為觀察組與對照組, 各32例。其中觀察組男16例, 女16例, 年齡23～71歲, 平均年齡(52.0±7.3)歲。對照組男17例, 女15例,年齡24～72歲, 平均年齡(54.0±7.1)歲。兩組患者一般資料比較, 差異無統計學意義(P＞0.05), 具有可比性。

1.2 護理方法 對照組患者進行常規護理干預, 主要包括入院介紹、用藥指導、生命體征監測、日常起居護理等。觀察組患者在常規護理干預的基礎上實施飲食護理干預, 主要包括：①營養支持。結合患者的身體狀況, 給予患者營養支持,從而促進患者病情恢復。如指導患者維生素、蛋白質的攝入,并食用易于消化的食物, 如雞蛋、饅頭、面條等, 同時鋅元素攝入對患者胃潰瘍愈合有一定的促進作用, 而瘦肉、牡蠣、蝦等都是鋅元素含量較高的食物。②避免食用刺激性食物。指導患者戒煙戒酒, 少食用酸性較強的食物, 如山楂、檸檬等, 同時要避免食用油膩和過硬的食物, 從而增加患者的胃腸負擔。并要在溫熱的狀態下進食。③養成良好的飲食規律。要養成定時進餐的習慣, 同時進食時要細嚼慢咽, 少食多餐,不可暴飲暴食, 從而使胃部過度擴張, 一般情況下, 胃炎胃潰瘍患者進食5～7次/d為宜, 同時可以結合患者的實際活動量, 合理的為患者計算飲食需要熱能。④強化飲食衛生教育。胃炎胃潰瘍患者必須保障飲食潔凈、衛生, 過期變質的食物不可食用, 食用剩菜剩飯時, 一定要加熱, 同時要做好餐具的清潔消毒, 飯前便后洗手。

1.3 觀察指標及判定標準 比較兩組患者生存質量情況,生存質量情況包括健康感覺、疾病控制、睡眠情況、飲食情況, 評分為0～100分, 分值越高生存質量越好。

1.4 統計學方法 采用SPSS25.0統計學軟件對數據進行統計分析。計量資料以均數±標準差(±s)表示, 采用t檢驗；計數資料以率(%)表示, 采用χ2檢驗。P＜0.05表示差異有統計學意義。

2 結果

觀察組患者健康感覺、疾病控制、睡眠情況、飲食情況評分均顯著高于對照組, 差異均有統計學意義(P＜0.05)。見表1。

表1 兩組患者生存質量評分比較( ±s, 分)

表1 兩組患者生存質量評分比較( ±s, 分)

注：與對照組比較, aP＜0.05

組別 例數 健康感覺 疾病控制 睡眠情況 飲食情況觀察組 32 82.23±20.63a 80.67±20.24a 79.38±19.92a 79.38±20.84a對照組 32 51.27±12.74 52.36±13.02 51.15±12.71 51.15±13.65 t 7.223 6.654 6.758 6.410 P＜0.05 ＜0.05 ＜0.05 ＜0.05

3 討論

胃黏膜較其他組織更加脆弱, 并極易遭受外界的破壞損傷, 若是胃黏膜受到幽門螺桿菌感染, 則容易出現炎性病變或者潰瘍病變, 因此胃炎胃潰瘍是臨床中的多發病, 并具有頑固性特點, 患者有胃痛、噯氣、納差、消化不良等臨床癥狀表現, 并會對患者的生存質量造成很大影響［5-7］。一般情況對胃炎胃潰瘍治療以抑制胃酸、保護胃黏膜、清除幽門螺桿菌為主, 因此在治療過程中, 可以使用奧美拉唑、抗生素等藥物, 但由于患者飲食習慣不同, 很多患者常因不良的飲食習慣從而對治療效果造成影響［8,9］。而飲食護理干預, 從患者的飲食習慣、文化水平、病證特征出發, 制定與胃炎胃潰瘍疾病相對應的飲食護理干預措施, 幫助患者糾正不良飲食習慣, 優化營養攝入, 避免胃腸道刺激問題發生, 從而起到提升患者生存質量的目的［10］。為進一步驗證胃炎胃潰瘍患者飲食護理干預效果, 本院專門針對于此展開一次臨床資料調查。

本研究結果顯示, 觀察組患者健康感覺、疾病控制、睡眠情況、飲食情況等評分分別為(82.23±20.63)、(80.67±20.24)、(79.38±19.92)、(79.38±20.84)分 , 均顯著高于對照組的 (51.27±12.74)、(52.36±13.02)、(51.15±12.71)、(51.15±13.65)分, 差異均有統計學意義(P＜0.05)。證明飲食護理干預在胃炎胃潰瘍患者護理中的臨床應用價值。而針對于本臨床資料調查, 作者也有一些自己的看法和意見, 在對胃炎胃潰瘍患者進行飲食護理干預時, 護理人員必須要對每例患者的實際情況作出詳細的調查了解, 根據患者的生活習慣和日常活動量, 為患者制定特色的飲食干預計劃, 同時還應該在患者出院后定期檢查、隨訪, 才能更好的保障飲食護理干預效果, 從而提升胃炎胃潰瘍患者生存質量。

綜上所述, 胃炎胃潰瘍是一種常見的消化內科疾病, 并具有遷延不愈、反復發作的特點, 而本次臨床調查研究證實,飲食護理干預在胃炎胃潰瘍患者護理中的應用, 可以提升患者生存質量, 因此建議今后將此種護理方式在臨床中大范圍推廣。