水稻紋枯病發(fā)病因素及綜合防治方法

張如標(biāo) 伏紅偉 潘勇 馬超 周艷 馬勇 孫秀新

摘 要：水稻紋枯病是我國(guó)水稻3大病害之一，具有發(fā)病面積廣，頻率高，危害大的特點(diǎn)。水稻紋枯病易受品種抗病性、生長(zhǎng)環(huán)境和種植模式等條件的影響，深入了解它們之間的關(guān)系，制定科學(xué)的防控措施，對(duì)控制水稻紋枯病，降低產(chǎn)量損失，提高農(nóng)民收入，具有積極的意義。

關(guān)鍵字：水稻紋枯病；發(fā)病因素；綜合防治

中圖分類(lèi)號(hào) S435.111.42 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2018）18-0048-03

水稻紋枯病是全球性的病害[1]，是我國(guó)水稻3大病害之一，其危害已超過(guò)水稻稻瘟病[2]。隨著上個(gè)世紀(jì)60年代我國(guó)水稻種植模式的改變，矮稈、密植、氮肥高用量等高產(chǎn)栽培技術(shù)的大力推廣，以及近幾年直播稻、套播稻面積不斷上升，水稻紋枯病呈逐年加重的趨勢(shì)[3]，具有發(fā)病面積廣，頻率高，危害大的特點(diǎn)。2007年全國(guó)水稻紋枯病造成水稻產(chǎn)量損失高達(dá)109.27萬(wàn)t[4]。2016年我國(guó)水稻紋枯病偏重至大發(fā)生，發(fā)生面積約0.18億hm2，嚴(yán)重威脅水稻生產(chǎn)安全。水稻品種、種植環(huán)境和種植模式等均對(duì)水稻紋枯病的發(fā)病有重要影響，深入了解它們之間的關(guān)系，對(duì)控制危害，降低損失，提高農(nóng)民收入，具有積極的意義。為此，本文總結(jié)了水稻紋枯病發(fā)病的影響因素，并提出綜合防治意見(jiàn)，以期為降低水稻紋枯病危害提供依據(jù)。

1 水稻紋枯病發(fā)病特點(diǎn)

水稻紋枯病從秧苗期到抽穗灌漿期都有可能發(fā)生，以拔節(jié)孕穗期發(fā)病最為嚴(yán)重。水稻紋枯病主要危害葉鞘、葉片和莖稈，破壞傳導(dǎo)組織，嚴(yán)重時(shí)葉片出現(xiàn)枯死，導(dǎo)致水稻不能正常抽穗，甚至整株死亡[5]。水稻紋枯病多始發(fā)于植株基部靠近水面的葉鞘上，然后以菌絲體在植株表面和體內(nèi)侵染蔓延，逐漸向周?chē)仓旰椭仓晟喜堪l(fā)展。侵染可分為3個(gè)階段：在分蘗期，病情主要呈水平擴(kuò)展，病斑向鄰近稻株擴(kuò)展蔓延，病株率增加；在拔節(jié)期，呈水平擴(kuò)展和垂直擴(kuò)展，病斑向鄰近稻株擴(kuò)展蔓延，病株率和病情指數(shù)急劇上升；在孕穗期，病情主要呈垂直擴(kuò)展，同一植株上病斑逐漸從低向高擴(kuò)展，增加病情指數(shù)。一般情況下，前季水稻紋枯病發(fā)病嚴(yán)重田塊，來(lái)年如不注意防治，仍有大發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

2 影響水稻紋枯病發(fā)病的因素

2.1 品種抗性 國(guó)內(nèi)外很多學(xué)者已對(duì)水稻紋枯病進(jìn)行了大量的研究，有人認(rèn)為水稻紋枯病主要受控于微效多基因，易受環(huán)境因子的影響[6]，也有人發(fā)現(xiàn)了主效抗性基因[7、8]。目前選育水稻抗紋枯病品種，主要通過(guò)抗病種質(zhì)資源篩選、利用現(xiàn)代育種技術(shù)及適當(dāng)?shù)慕M配方式等方法[9]，雖取得了很多的進(jìn)展，但是未發(fā)現(xiàn)免疫或者高抗紋枯病水稻品種[10]。李樺等對(duì)190份粳稻品種進(jìn)行抗紋枯病鑒定與篩選，發(fā)現(xiàn)沒(méi)有1個(gè)品種是免疫的，抗病材料6份，僅占總數(shù)的3.2%[11]。不同的水稻品種，對(duì)紋枯病的抗病性不同，秈稻的紋枯病抗性要優(yōu)于粳稻，雜交稻的抗性?xún)?yōu)于常規(guī)稻，晚粳的抗性?xún)?yōu)于中粳[10]。

2.2 溫度、濕度 紋枯病喜高溫高濕環(huán)境，氣溫在28～32℃，遇到連續(xù)陰雨天氣，田間相對(duì)濕度大于90%，病情會(huì)迅速發(fā)展；氣溫低于20℃，田間相對(duì)濕度小于85%，發(fā)病遲緩或停止發(fā)病[5]。王軍等人研究表明，平均溫度高、日照時(shí)間短、雨日多、雨量多，相對(duì)濕度高，會(huì)造成紋枯病發(fā)病提早，而且發(fā)病明顯加重[12]。彭紹裘分析認(rèn)為，溫度、濕度及降雨等主要影響紋枯病的水平擴(kuò)展，而光溫指數(shù)對(duì)紋枯病的垂直擴(kuò)展有顯著的抑制作用[13]。特別是在長(zhǎng)江中下游地區(qū)，進(jìn)入8、9月份，雨量、雨日多，氣溫高，是水稻紋枯病重發(fā)的關(guān)鍵時(shí)期，如不及時(shí)防治，極易造成紋枯病大發(fā)生，嚴(yán)重田塊甚至?xí)霈F(xiàn)紋枯病“冒穿”。

2.3 栽培措施 種植密度大，氮肥使用量大，促使水稻提前封行，縮短植株間傳染間距[14]，長(zhǎng)期深水灌溉，增加田間濕度[13]，這些栽培措施易造成田間溫度高、濕度大、通風(fēng)透光性差的小氣候，有利于紋枯病傳染。鐘旭華等人試驗(yàn)表明，增施氮肥增加了水稻穗分化期的莖蘗數(shù)、抽穗期的LAI、穗分化始期及抽穗期葉綠素含量，對(duì)紋枯病病情指數(shù)有明顯影響[15]。汪萬(wàn)寶認(rèn)為，氮磷鉀與水稻紋枯病病株率呈極顯著相關(guān)，低中水平時(shí)，施氮有利病害發(fā)生發(fā)展，磷鉀不利于病害擴(kuò)展，而高水平時(shí)相反[16]。

3 綜合防治技術(shù)

3.1 選育抗病性品種 推廣種植抗紋枯病水稻品種，是控制紋枯病發(fā)生最根本有效途徑。很多學(xué)者通過(guò)傳統(tǒng)的育種方法已獲得一些抗病品種，如武育粳3號(hào)、中優(yōu)早81號(hào)、花粳45號(hào)、沈農(nóng)43號(hào)、特青、奇妙香、華粳3號(hào)等。左士敏等從秈粳雜交后代群體中篩選得到1份抗紋枯病種質(zhì)YSBR1，是目前發(fā)現(xiàn)的抗性最好的半矮稈品系[17]。由于紋枯病由多基因控制，受氣候條件影響大，采用傳統(tǒng)的育種策略難以在培育抗病品種方面取得大的突破[18]，新興的分子生物學(xué)已成為抗紋枯病育種新的途徑。Xie等曾以感病品種Labelle為材料，用體細(xì)胞原生質(zhì)體培養(yǎng)篩選抗性突變體，獲得了2個(gè)抗紋枯病變異系LSBR-5和LSBR-33[19]。Sriram等人認(rèn)為，將編碼110kDa蛋白的基因克隆，轉(zhuǎn)化到水稻中，就有可能會(huì)培育出新的抗紋枯病水稻品種[20]。但是對(duì)轉(zhuǎn)基因水稻品種的種植仍存在較大爭(zhēng)議，轉(zhuǎn)基因水稻品種的安全性還需進(jìn)一步檢驗(yàn)。

3.2 化學(xué)藥劑防治 在缺少高抗紋枯病水稻品種時(shí)，化學(xué)防治仍是防治的重要手段。防治水稻紋枯病要遵循用藥時(shí)間準(zhǔn)、藥效高、持效期長(zhǎng)、低毒低殘留的原則。水稻紋枯病防治主要集中在3個(gè)關(guān)鍵時(shí)間段，在紋枯病始發(fā)期（水稻分蘗期）控制紋枯病水平發(fā)展，降低病株率，壓低前期初始病情；紋枯病發(fā)病盛期（水稻拔節(jié)期）控制紋枯病水平發(fā)展和垂直發(fā)展，控制病情發(fā)展速度，減輕后期防治壓力；紋枯病高峰期（水稻孕穗期）控制紋枯病垂直發(fā)展，降低病情指數(shù)，保護(hù)水稻上部功能葉。市場(chǎng)上防治紋枯病的藥劑眾多，通過(guò)各種試驗(yàn)比較，建議使用噻呋酰胺及其復(fù)配劑[21]、戊唑醇及其復(fù)配劑[22]、丙環(huán)唑[23]等藥劑。要注意不同的藥劑輪換使用，以防單一藥劑長(zhǎng)期使用產(chǎn)生抗性，降低防治效果。

3.3 生物防治 化學(xué)農(nóng)藥的大量使用易造成環(huán)境污染，環(huán)境友好型的防治方式一直是我們研究的方向，如通過(guò)稻田養(yǎng)鴨和使用生物藥劑等方式代替化學(xué)藥劑來(lái)防治水稻紋枯病。童澤霞等研究表明，在水稻分蘗期和孕穗期的發(fā)病高峰，放鴨區(qū)的病蔸率比常規(guī)稻區(qū)下降3.9%和9.1%，病株率下降1.8%和5.3%[24]。王玲等以井岡霉素為對(duì)照，從感病稗草上分離的CLE菌株胞外蛋白顯著地降低了水稻植株的紋枯病病情指數(shù)，防治效果提高了17.9%[25]。何嘉等人研究表明，在水稻分蘗期、孕穗期分別使用15%井岡霉素1050g/hm2和抽穗期使用1%申嗪霉素750g/hm2，可以有效防治紋枯病，防效在88%以上[26]。周全勝發(fā)現(xiàn)，使用25億CUF堅(jiān)強(qiáng)芽孢桿菌1050g/hm2，水稻紋枯病防效高達(dá)80.91%[27]。

3.4 栽培措施調(diào)控 根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，制定科學(xué)的水稻種植方式，改善水稻生長(zhǎng)環(huán)境，可以有效控制水稻紋枯病。可以通過(guò)適當(dāng)降低水稻基本苗，增加植株間行距，提高群體通風(fēng)和透光[28]；減少氮肥的用量，提高基肥和孕穗肥的氮肥用量，降低分蘗肥的氮肥用量[12]；合理灌溉，分蘗末期要“擱田”，控制無(wú)效分蘗，孕穗期后不能大水漫灌，干濕交替保持濕潤(rùn)，降低田間濕度[9]；增加鉀肥和磷肥的使用量，培育健壯植株，抵御紋枯病侵染。

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（責(zé)編：王慧晴）