心臟不好:吃些土豆
土豆中的鉀含量最為豐富,每100克土豆含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜。專家說到:心臟病特別是心功能不全患者,均有不同程度的浮腫,常服用利尿消腫的藥物,易導致體內鉀的丟失,導致低鉀傾向。
因此,常吃土豆既可補充鉀,又可補充碳水化合物、蛋白質及礦物質、維生素。
防治腰腿痛:多吃栗子
現在很多中老年人腰腿疼,那么腰腿疼怎么治呢?有一個很簡單的方法,就是每天早晚各吃一顆生栗子。怎么吃?
方法:必須把栗子嚼碎了,嚼成漿,這樣吞下去,腰腿的感覺就會好很多。
栗子通腎益氣,厚胃腸。因此古書記載,栗子能治腎虛,腰腿無力。但栗子生吃難消化,早晚一顆就夠了。
血壓高:常吃萵筍
相比于各種降壓藥,其實一日三餐中多吃點萵筍就能有效達到飲食控壓的目的。萵筍的含鉀量較高,有利于促進排尿,減少心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。
膽固醇高:每天吃兩塊紅薯
根據日本東京大學一項關于食物對膽固醇影響的實驗研究,發現紅薯的作用是其他130種食物的10倍,可以成為膽固醇克星。所以,每天早晚兩片紅薯,對膽固醇的降低很有好處。
血脂高:吃點凍豆腐
日常飲食中也有能降低血脂的好東西,凍豆腐就是特別好的一種食物。凍豆腐含有豐富的不飽和脂肪酸,可降低膽固醇及血脂。
凍豆腐的孔隙可以吸附油脂,有一定的清潔腸胃的作用。但凍豆腐最好在清湯中涮煮,否則它也會吸附湯中的油脂,反而不利健康。
血糖高,可吃苦瓜
治糖尿病有個經典的六字方針:叫“管住嘴、邁開腿”。趙霖教授說:曾經有一個患糖尿病的老同志來求醫,我告訴他每天買1根苦瓜,早上起來之后,把它切成丁,然后在開水里焯一下,把這苦瓜吃了,然后把焯苦瓜的水倒在瓶子里,拎著瓶子出去走一萬步。口渴了就喝苦瓜水,就這樣,老先生吃了3個月的苦瓜,指標都正常了。
(摘自《長壽養生報》)