冬春溫室行下玉米秸稈反應堆小西瓜有機基質栽培技術

高 寧

（榆林職業技術學院，陜西 榆林 719000）

玉米秸稈生物反應堆技術利用微生物的分解作用提高溫室地溫、氣溫，并使室內環境中的CO2濃度明顯增加[1]，促進作物的生長發育。榆林有充足的泥炭資源，且具有疏松透氣、保溫保濕、無病菌害蟲、營養豐富等優點，因此采用以泥炭為主的有機基質栽培可降低成本、節水節肥、減少農藥化肥的施用量、徹底解決連作障礙。將玉米秸稈生物反應堆和有機基質栽培技術應用在榆林冬春日光溫室小西瓜栽培中，可顯著提高小西瓜的品質，增產增收效果突出。

現將榆林日光溫室采用的行下玉米秸稈反應堆，以及用泥炭作基質的冬春小西瓜栽培技術介紹如下。

1 培育壯苗

1.1 品種選擇

榆林冬春日光溫室內溫度低、光照弱，因此進行小西瓜栽培宜選擇耐低溫、耐弱光，抗病性強，容易坐瓜，不易裂果，耐貯運，單果質量1.5～2.0 kg，生育期90 d左右的優質早熟品種，如新秀、玲瓏王、航興天秀2號（L600）、京秀、早春紅玉等都是較為優良的品種。

1.2 播種

應用生物反應堆技術能使小西瓜較普通的日光溫室栽培育苗期提前，小西瓜可于11月中下旬采用穴盤育苗。先將種子進行溫湯浸種處理，浸種持續6 h，再于400倍甲基硫菌靈溶液中浸泡1 h，撈出并用清水沖洗干凈殘留藥液后于28～30 ℃下催芽，待80%左右種子露白時，即可播種。播種時芽尖向下，平放于填充了西瓜專用育苗基質的72孔穴盤中，播后覆蓋基質2 cm，隨即灑水，直至有水滴從穴盤底部滲出為止，之后覆蓋薄膜，以利于穴盤保溫、保濕。

1.3 苗床管理

由于冬春茬小西瓜的育苗正處于嚴寒低溫期，育苗時可于穴盤下鋪設電熱線輔助加溫，保持白天28～32 ℃、夜間20 ℃，育苗基質18 ℃以上。當90%種子胚軸拱出土面時，揭去薄膜并適當降低室溫，白天保持22～25 ℃、夜間15 ℃，保證幼苗健壯。當真葉出現時，溫室保持白天28～30 ℃、夜間18 ℃，并確保光照充足，使秧苗健康生長。補水時盡量淋灑溫水，但澆水量不宜過大。

定植前7 d幼苗需進行低溫鍛煉，白天溫度可降至25 ℃，夜間10～13 ℃，使定植后的秧苗盡快緩苗成活。當苗齡40 d左右、出現3～4片真葉時即可定植。定植前1 d用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液或其他殺菌藥劑噴施幼苗葉面，做到帶藥定植。

2 生物反應堆的準備

2.1 栽培槽的準備

前茬作物收獲后，將殘留的枝葉清理出溫室，用硫磺熏蒸法進行溫室消毒。在溫室內按1.25 m的距離南北劃線，沿線挖寬55 cm、深約20 cm的槽[2]，沿槽底中線再挖一條寬約10 cm、深約5 cm的溝，以利排水。整個栽培槽底部呈馬鞍形，兩側高中間低，有弧度；北高南低，有坡度。挖出的溝土堆放在溝槽兩側并踩實。將消過毒的舊薄膜鋪于槽內，在槽上沿兩側的膜上壓兩層24 cm×12 cm×6 cm的紅磚，最后槽總深度約50 cm，槽與槽間距70 cm，即操作巷道寬70 cm。

2.2 栽培槽的填充

一般按定植期往前推15 d準備好定植槽，這樣可使基質溫度升高，有利于緩苗。每667 m2準備玉米秸稈2 500 kg，將大約1/3的玉米秸稈截成45 cm左右長度，同時準備秸稈生物反應堆專用菌種8～10 kg、尿素10 kg。

先用長玉米稈順溝鋪墊約10 cm厚并壓實，再用45 cm長的短稈橫填溝內約5 cm厚。分別將一半尿素和菌種均勻撒于秸稈上，用鐵锨輕拍，使其充滿下層秸稈；再填1層10 cm厚的長玉米稈及5 cm厚的短玉米稈，將剩下的另一半尿素和菌種撒于溝內，用鐵锨輕拍[3]。上面再覆1層玉米葉并壓實，以防止栽培基質漏入下層。槽的兩端要空出一部分不填秸稈，以利于內外氣體交換。在準備好的生物反應堆上灑水，至玉米秸稈充分吸水，槽底有水流出即可。

3 栽培畦的準備

3.1 基質的配制

栽培西瓜的有機基質用泥炭、蘑菇袋料、有機肥、爐渣按6∶2∶2∶1的質量比充分混合，之后加入三元復合肥3.0 kg/m3，將混合好的基質堆悶7 d左右便可使用。

3.2 基質的填充

將配好的基質裝入槽內，基質深度約25 cm，用鐵锨輕拍使畦面平整，同時澆透水。4～5 d后由于微生物的分解作用消耗了空氣中的氧氣、釋放出CO2，同時產生大量的熱量，此時需用粗鋼筋在基質表面每間隔20～25 cm打1深孔，孔深要穿透反應堆的秸稈層，使產生的熱量和CO2釋放出來，氧氣得以進入，以利于秸稈更好地發酵。畦面上鋪設微噴帶，覆地膜，膜兩側用紅磚壓好。

4 定植及定植后的管理

4.1 定植

秸稈經微生物發酵15 d后，可使栽培基質溫度提高3～4 ℃、溫室氣溫提高2～3 ℃。此期需注意觀察溫度變化，當基質溫度穩定在15 ℃、氣溫穩定在8 ℃以上時即可定植。

定植前填平基質下沉部分，使栽培畦面平整，隨后澆透水，選具3～4片真葉、生長旺盛、無病害的健壯秧苗定植。大些的秧苗栽在南北兩端，小些的秧苗栽于中部，這樣以后整棚瓜秧的長勢才比較均勻。每畦定植2行，保持畦內西瓜秧苗株距45 cm、行距50 cm左右。

定植后第2天要及時打孔[4]，孔間距20～25 cm，距苗15 cm左右，打孔要深入秸稈層。每次澆水后基質中的孔眼便會消失，要再次打孔，并盡量與前次打孔的位置錯開。打孔可使反應堆內外氣體及時交換，秸稈層發酵產生的二氧化碳可隨時釋放出來供西瓜光合作用之需，空氣中的氧氣可順利進入，有利于進一步的秸稈發酵，發酵產生的熱量不斷釋放，可提高棚室環境溫度。

4.2 定植后的管理

4.2.1 溫度管理

秧苗定植7 d內，溫室應保持較高的溫度，一般白天溫度控制在28～30 ℃，夜晚18～20 ℃，以利于緩苗；緩苗之后，室溫白天維持25～28 ℃，夜晚15～17 ℃；伸蔓期白天25～30 ℃，夜晚15～18 ℃；開花坐果期白天25～30 ℃，夜晚15～20 ℃；膨瓜期白天28～32 ℃，夜間15 ℃。保持晝夜較大溫差管理，有利于瓜秧光合產物的積累，可促進果實膨大。白天溫度高于35 ℃時，應適當通風，溫度降至25 ℃時關閉通風口，下午低于20 ℃時，棚室覆蓋棉被保溫。

4.2.2 肥水管理

定植前將基質澆透水，定植后3～5 d滴灌1次緩苗水。以后根據基質干濕狀況，選擇晴天上午適量灌水。采收前10 d停止澆水，以便增加果實糖度，提升品質。

西瓜要求的空氣相對濕度較小，為50%～60%，如空氣濕度過大，會引起植株感染病害。由于采用覆膜及膜下滴灌等措施，溫室內濕度不會太大，適當通風就能保證西瓜對空氣濕度的要求。

有機基質中各種營養元素較為齊全、充足，與一般栽培相比，追肥的量可適當減小?？筛鶕鞴现仓甑纳L情況，在伸蔓期每667 m2隨水施5 kg磷鉀肥；分別在褪毛期和膨大期隨水每667 m2施5 kg硫酸鉀；還可在開花期、坐瓜期和膨瓜期，葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀，及時補充營養，以利于西瓜生長。葉面噴肥宜選在晴天下午進行，這樣可使葉面有足夠的時間吸收養分。也可追施固體有機肥，即在伸蔓期和膨瓜期追施2次，每次單株追施30 g左右經過消毒的腐熟雞糞，或以腐熟雞糞為主的有機肥，施后隨即灌水。

4.2.3 光照管理

西瓜喜光，較強光照和較長日照有利于瓜秧的生長。冬春茬西瓜生長前期光照較弱，因此溫室要選用透光性好的無滴膜，采取早揭晚蓋保溫被、定期清掃棚膜等措施增強室內光照度。溫室內應用LED植物生長燈可改善植株光照條件，提高單瓜質量，改善果實品質。

4.2.4 整枝吊蔓

小果型西瓜因營養生長不是很旺盛，所以多采用立體雙蔓整枝法栽植，即保留主蔓和l條健壯側蔓，其余側蔓及時抹除，保證通風透光。每行瓜苗正上方2 m處拉1道粗鐵絲，每株瓜苗垂系2根麻繩；定植后14 d、主蔓達50 cm左右時要及時吊蔓，麻繩的下端綁上小木棍并插入土壤，將瓜蔓纏繞于繩上，引其向上生長；側蔓用另一根麻繩牽引，使其纏繞向上。

4.2.5 促進坐瓜

因溫室內沒有授粉媒介，要通過人工授粉促進西瓜坐果。在主蔓第2、3雌花和側蔓第1、2雌花中選擇子房肥大、花柄粗、發育良好的雌花授粉。摘取剛開放的雄花，去掉花瓣，將雄蕊花粉均勻地涂在雌蕊柱頭上。授粉動作要輕，若動作過重會造成柱頭損傷，易形成畸形果實。晴天9：00—11：00時人工授粉成功率較高，陰天開花較晚，授粉時間應適當推遲。授粉后掛上寫有授粉日期的標簽，以便計算日期、適時采收。

4.2.6 定瓜、吊瓜

當幼瓜長至雞蛋大小時，選留符合品種特性、瓜形端正、瓜把較長的果實，其余雌花、幼果全部摘除。盡量選擇主蔓留瓜，若主蔓沒有合適或坐住的瓜，可選側蔓留瓜。

當幼瓜長到拳頭大小時，用套瓜紗網把幼瓜套住，另一頭栓在溫室內架設的鐵絲上，防止瓜沉墜落，吊瓜高度應與坐瓜節位齊平。

5 病蟲害防治

由于采用生物反應堆及有機基質栽培技術，種植的小西瓜植株生長健壯、病蟲害較少，但還是要做到“以防為主，以治為輔”。栽培過程中控制好棚室溫度、濕度，減少病蟲害的發生；在室內懸掛黃色、藍色粘板，誘殺蚜蟲、薊馬等害蟲；在通風口處設防蟲網，防止害蟲從外侵入室內。如有病害發生，則盡量使用生物制劑或低毒、低殘留農藥，保證西瓜品質。

6 適時采收

一般日光溫室小果型西瓜在授粉后30～35 d成熟，溫度低時成熟慢，溫度高時成熟快。采收時一定要用剪刀剪斷瓜柄，避免傷害瓜秧，瓜要帶把，包裝后上市。小西瓜皮薄不耐壓、不耐運輸，因此最好外套泡沫網袋或裝箱上市。采用生物反應堆及有機基質栽培小型西瓜，產量較普通溫室栽培可增產20%以上。