《中外葡萄與葡萄酒》征稿簡則

《中外葡萄與葡萄酒》雜志創刊于1976年，由山東省葡萄研究院主辦，是面向世界葡萄與葡萄酒相關研究領域的學術期刊，國際標準連續出版物號 ISSN 1004-7360，國內統一連續出版物號 CN 37-1349/TS。雙月刊，每單月中旬出版，國內外公開發行，郵發代號：24-73。

期刊主要報道葡萄種植與葡萄酒及果酒制造等全領域的研究報告、生產技術、釀造工藝、原輔料應用、陳釀管理、行業發展等論文，涵蓋從果品生產、貯存、加工等整個產業。主要欄目有研究報告、栽培技術、釀造加工、綜述、行業觀察等。歡迎大專院校、科研院所的研究人員、行業專家、葡萄及果樹種植技術人員、葡萄酒及果酒生產從業人員踴躍投稿。

投稿要求和注意事項

1、文稿必須是未公開發表過的論文。并附第一作者或通信作者的簡介、有效通信地址、郵政編碼、電話、E-mail地址。通信作者（若未注明通信作者，第一作者被視為通信作者）負責與本刊聯系，文稿在出版前有關修改或校對工作都由通信作者負責。采用網絡投稿，收稿郵箱：cb.1976@163.com，電話：0531-85598004，QQ：398856994。

2、研究類文章要求試驗設計合理，數據翔實，論證嚴謹，觀點鮮明；技術類文章要求技術先進、實用，內容新穎并有創新；綜述性文章要求分析深入，論述全面，觀點新穎，引證合理。

3、稿件內容包括（按順序）：題目（少于20字）、作者（不超過6位）、作者單位、單位所在市地名稱及郵編、摘要（200～300字）、關鍵詞（3～8個）、正文、參考文獻。投稿論文還應在中文摘要后按順序加相應的英文題名、作者、摘要、關鍵詞等。受各種項目資助的論文應注明項目類別及編號。

4、正文中盡量減少標題層次，最好不超過3層，并用阿拉伯數字按順序依次列出。凡用文字能說明的問題，盡量不用表和圖。如用表和圖，則文中不需重復其數據，只需強調或摘述其主要發現或規律；按文中出現的先后順序給出表序、表題和圖序、圖題，并用中英文對照書寫。

表內主、謂項要明確，一般處理列在表的豎欄中，結果列在橫欄中。表中有效數字位數取舍要一致，一般保留小數點后兩位。表內計量單位的名稱要使用標準單位符號。表格及表注可直接置于正文內。

圖應注明圖題和圖注，若是Excel圖片，應復制到文章中，便于編輯修改。若是掃描圖片或照片，應以jpg格式做成，分辨率為2048×1536以上或CCD像素300萬像素以上，除在文中有插圖外，還需隨文章將原圖單獨發送。

5、文后參考文獻只列最主要且公開發表過的，并在正文引用處用“[序號]”上腳標注，按在文中出現的次序依次列出。文獻的作者不超過3位時，應全部列出；超過3位時，應在第3位后加“等”字，外文文獻中用“et al”。中國和外國作者的姓名一律采用姓前名后的著錄法，外國人的名字部分可縮寫，并省略“.”。

6、文稿的著作權屬于作者。文稿一旦被錄用修回后，作者及單位的數量與前后順序即已確定，不再改變。本刊有對文稿做修改及少量內容刪改的權利，作者若不允許對文稿進行修改，請在來稿中聲明。

7、本刊已與中國學術期刊網絡出版總庫及CNKI系列數據庫、中國學術期刊數據庫、中文科技期刊數據庫、博看網、超星期刊域出版平臺、中教數據庫等合作，允許其以數字化方式復制、匯編、信息傳播本刊全文。以上合作方著作權使用費與本刊稿酬一并支付。

8、本刊收稿后1個月內用電子郵箱的方式告知作者稿件處理結果，若1個月沒有接到用稿通知，稿件可自行處理。請勿一稿多投。