優(yōu)質(zhì)甜玉米浙甜16 的選育

呂桂華 郭國(guó)錦 陳堅(jiān)劍 吳振興 陳 浩

（浙江省東陽(yáng)玉米研究所，東陽(yáng) 322100）

甜玉米（Zea mays L. sacharatu Sturt）乳熟期鮮食營(yíng)養(yǎng)豐富，食味獨(dú)特，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是當(dāng)前種植業(yè)中最具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和發(fā)展?jié)摿Φ男屡d產(chǎn)業(yè)之一。浙江省地處東南沿海長(zhǎng)三角洲南翼，城市集約化程度高，素有消費(fèi)甜糯鮮食玉米的習(xí)慣[1]，同時(shí)浙江省氣候復(fù)雜多變，生物和非生物逆境嚴(yán)重，制約本地區(qū)甜玉米品質(zhì)和產(chǎn)量的提升，生產(chǎn)上已有的甜玉米品種已難以滿足本地區(qū)生產(chǎn)和消費(fèi)的需求[2]。浙江省東陽(yáng)玉米研究所針對(duì)浙江省甜玉米品種單一、品質(zhì)不高、抗性較差等現(xiàn)狀，以高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、廣適為育種目標(biāo)，聚合溫?zé)崽鹩衩變?yōu)良特性選育出浙甜16，2018 年5 月通過(guò)浙江省品種審定委員審定（浙審玉2018004），適宜在浙江省及周邊地區(qū)作春、秋玉米推廣種植。

1 選育經(jīng)過(guò)

1.1 母本A218 的選育 A218 是利用浙江省東陽(yáng)玉米研究所兩大溫帶甜玉米骨干自交系中2jp233和jp131 雜交選育而成[3-4]。中2jp233 自交系配合力高、品質(zhì)優(yōu)良，籽粒白色，已組配審定品種有浙甜6 號(hào)、浙糯玉5 號(hào)、浙糯玉6 號(hào)、浙甜10 號(hào)和甜糯133；jp131 是浙江省區(qū)試對(duì)照種超甜4 號(hào)的父本，具有品質(zhì)優(yōu)、配合力中等、籽粒黃色、色澤漂亮等特點(diǎn)。2007 年秋季為聚合兩者優(yōu)良性狀，組配了中2jp233×jp131 雜交種作為種質(zhì)資源群體的原始選系材料S0。經(jīng)2007 年冬至2010 年春每年3 代的南北穿梭育種，選擇過(guò)程主要以中2jp233 為參照，改良選擇其抗性和籽粒顏色，直至形成高代穩(wěn)定株系。2010 年春對(duì)入選株系進(jìn)行配合力測(cè)定，代號(hào)為218 的穗行表現(xiàn)出品質(zhì)優(yōu)、配合力高、抗性好等特點(diǎn)，命名為A218。該自交系幼苗莖稈基部葉鞘綠色，成株期葉色淡綠，植株生長(zhǎng)健壯，株型半緊湊，株高150～160cm，穗位高50～60cm，全株葉片數(shù)16～18片。花絲淡綠色，穎殼綠色，雄穗分枝數(shù)5～7 枝，花藥黃色，花粉量中等，散粉集中。果穗長(zhǎng)筒型，穗長(zhǎng)15～16cm，穗粗4cm，穗行數(shù)14～16 行，行粒數(shù)31 粒，穗軸白色，籽粒黃色，苞葉完整，有旗葉。自交系鮮穗口感甜、爽、脆，皮薄，籽粒內(nèi)含物多，產(chǎn)量高。生育期108d 左右，早熟。

1.2 父本12hi307 的選育 利用兩大熱帶種質(zhì)資源材料華珍和先甜5 號(hào)品種間雜交形成的選系材料，聚合兩者優(yōu)良特性。先甜5 號(hào)使用自育自交系TWM-32 作母本，與TWS7906 雜交組配育成的熱帶品種（母本是以熱帶Sh2 型超甜玉米群體THQB03為基礎(chǔ)材料，父本以熱帶超甜玉米aW11/TW3019 的F2群體為基礎(chǔ)材料）。2006 年秋配組原始選系材料后，雜交F1自交后代選擇6 個(gè)果穗形成穗行，每個(gè)穗行種植20 個(gè)單株自交選擇5 個(gè)果穗進(jìn)入下一世代，選擇過(guò)程中進(jìn)行穗行淘汰，每個(gè)世代保持30 個(gè)穗行600 個(gè)單株規(guī)模，在連續(xù)自交8 代測(cè)配后，得到優(yōu)良自交系12hi307。

父本12hi307 株高1.6m，穗位高60cm，葉片數(shù)19～20 片，穗長(zhǎng)14～16cm，籽粒大、黃色，單穗干籽粒重約32g，穗行數(shù)16～18 行，短筒型，雄穗分枝數(shù)10～12 個(gè)，分枝斜出，莖稈粗壯、抗倒伏，適應(yīng)性好。株型披散，葉色濃綠，生育期116d 左右。

1.3 浙甜16 的組配 2012 年冬，在海南組配雜交種A218×12hi307，2013 年春進(jìn)行初步鑒定，表現(xiàn)突出。經(jīng)2013 年秋復(fù)制組合，4 行區(qū)鑒定，東陽(yáng)玉米研究所品比、小面積制種，于2015 年參加浙江省甜玉米區(qū)域試驗(yàn)篩選試驗(yàn)。2016-2017 年參加浙江省甜玉米區(qū)域試驗(yàn)，2017 年參加浙江省生產(chǎn)試驗(yàn)。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2016 年參加浙江省甜玉米區(qū)試，試點(diǎn)為淳安、東陽(yáng)、浙江省農(nóng)科院、仙居、嵊州、慈溪、江山和嘉善，經(jīng)統(tǒng)計(jì)每hm2平均鮮穗產(chǎn)量14.37t，比對(duì)照超甜4號(hào)增產(chǎn)18.7%，達(dá)極顯著水平；2017 年續(xù)試，平均鮮穗產(chǎn)量12.87t，比對(duì)照超甜4 號(hào)增產(chǎn)14.1%，達(dá)極顯著水平；2 年平均鮮穗產(chǎn)量13.62t，比對(duì)照超甜4 號(hào)增產(chǎn)16.4%。2017 年參加省生產(chǎn)試驗(yàn)，平均鮮穗產(chǎn)量14.56t，比對(duì)照超甜4 號(hào)增產(chǎn)18%。2018 年在浙江省嵊州、金華等地推廣1000 余hm2，大面積生產(chǎn)每hm2產(chǎn)量15t，深受當(dāng)?shù)胤N植大戶和消費(fèi)者喜歡。

3 特征特性

3.1 農(nóng)藝性狀 浙甜16 為中熟甜玉米，生育期（春播出苗至采收鮮穗）84.1d，比對(duì)照超甜4 號(hào)長(zhǎng)1.7d，適應(yīng)性強(qiáng)，幼苗長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉鞘、葉片綠色；株型平展，上部葉片較小、節(jié)間長(zhǎng)，株高235.5cm，穗位高83.9cm，雙穗率1.4%，空稈率0.8%，倒伏率8.5%，倒折率0；果穗較大，長(zhǎng)筒形，苞葉短。籽粒黃色，排列整齊，穗長(zhǎng)20.4cm，穗粗5.1cm，禿尖長(zhǎng)0.5cm，穗行數(shù)16.2 行，行粒數(shù)34.9 粒；單穗鮮重275.2g，凈穗率73.1%，鮮千粒重370g，出籽率70.2%。

3.2 品質(zhì)及抗性 2016-2017 年經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（杭州）檢測(cè)，可溶性總糖含量36.3%；2016-2017 年經(jīng)浙江省旱糧專業(yè)委員會(huì)鑒定，感官品質(zhì)、蒸煮品質(zhì)綜合評(píng)分87.2 分，比對(duì)照高2.2 分；2016-2017 年經(jīng)浙江省東陽(yáng)玉米研究所抗病性鑒定，高感小斑病，抗大斑病，高抗莖腐病，中抗紋枯病。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

浙甜16 是鮮食玉米類型，甜質(zhì)基因由sh2 隱性基因控制，栽培管理上不同于常規(guī)普通玉米，有一定的特殊要求。

4.1 隔離種植 與其他類型玉米隔離種植，空間隔離500m 以上或花期相差25d。

4.2 適時(shí)播種 春播地溫穩(wěn)定在12℃以上，秋播浙江地區(qū)最遲不能超過(guò)8 月15 日。春季采用設(shè)施栽培可適當(dāng)提早上市，如采用地膜覆蓋栽培或溫室育苗＋小拱棚＋地膜覆蓋栽培等栽培模式。

4.3 綠色生產(chǎn) 全生育期禁用農(nóng)藥，盡量多施有機(jī)肥。該雜交種栽培管理上應(yīng)重施基肥和攻穗肥，早施苗肥、多施壯稈肥。整地時(shí)重施基肥，每667m2用有機(jī)肥1000kg、復(fù)合肥25kg，翻耕于畦中；大喇叭口期施用攻穗肥復(fù)合肥20kg，結(jié)合中耕培土。病蟲害防治堅(jiān)持“預(yù)防為主，全程控制”，堅(jiān)持“治早、治小、治準(zhǔn)”原則，盡量使用白僵菌、BT 等生物制劑，釋放天敵赤眼蜂，合理使用高效低毒化學(xué)農(nóng)藥等方法，保證全生育期綠色安全。

4.4 適時(shí)采收 采收期是否適宜與產(chǎn)品的品質(zhì)有密切關(guān)系，適時(shí)采收的果穗籽粒光亮、飽滿，外觀品質(zhì)好。收獲時(shí)間同氣溫高低有密切關(guān)系，春季一般在授粉后23～25d 收獲，秋季授粉后25～27d 收獲為宜。

5 推廣前景

浙甜16 甜玉米新品種在浙江各地經(jīng)過(guò)多次示范、種植，都表現(xiàn)出抗性強(qiáng)、豐產(chǎn)性高、商品性好等特點(diǎn)，深受當(dāng)?shù)胤N植戶、消費(fèi)者的喜愛。同時(shí)，浙甜16的育成也豐富了浙江省的甜玉米類型，為浙江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收，為滿足市場(chǎng)對(duì)玉米品種類型多樣化需求提供了更多選擇，從而具有較大推廣應(yīng)用前景。