豬飼料中毒的癥狀及應急處理措施

劉冬輝

（遼寧省阜蒙縣農業發展服務中心 123199）

1 豬飼料中毒的原因

1.1 亞硝酸鹽中毒

豬吃了經煮過且腐爛的白菜、蘿卜和一些野菜等、綠肥青飼料，這些飼料在貯存和加工過程中，人員對其處理的不到位，使飼料發生霉變或者腐敗等，特別是霉變飼料很容易含有黃曲霉毒素或形成亞硝酸鹽，豬一旦吃了這種霉變的飼料，會引起一系列的中毒癥狀，十分嚴重，亞硝酸鹽可以使豬體內的血紅蛋白失去攜帶氧氣功能[1]。

1.2 氫氰酸中毒

玉米、高粱嫩葉、亞麻餅等植物的體內含有氫氰酸，氫氰酸可以阻遏動物組織對于氧氣的吸收，從而機體無法獲得氧氣，引起生命垂危[2]。豬吃了過量這些植物后，會發生缺氧，氰苷被水解為劇毒的氫氰酸，導致豬中毒。癥狀與病理變化都以消化系統為主，體型越大，身體越健壯的豬，發病癥狀越重越明顯與嚴重。

2 豬飼料中毒的癥狀

初期皮膚蒼白、后期藍紫色、走路不穩、口吐白沫、全身發抖。

嚴重時豬耳朵、嘴唇、四蹄和尾部發紫青紅色、呼吸急促、食欲減退、腹瀉、瞳孔放大、抽搐死亡。

3 豬飼料中毒的應急處理措施

堅決不能用腐敗變質的青貯飼料喂豬。如需要將青飼料煮熟，應用急火，敞開鍋蓋，勤翻動，喂多少煮多少，不要燜泡過夜。

如果發生亞硝酸鹽中毒，最佳的解藥是美蘭注射液，每千克體重靜注1%美蘭注射液2ml，同時大量補充VC，效果更好。口服可以每次灌服10～15ml。對于那些體質十分虛弱時，可用10%葡萄糖300ml，5%的VC15ml，10%安鈉咖6ml，進行靜脈補液。中醫療法也可以治療中毒，中藥常用甘草和綠豆來解毒，效果較好[3]。

氫氰酸中毒靜脈注射20%硫酸鎂410ml，再靜脈注射20%亞硫酸鈉30ml解救。霉玉米中毒可以采用解霉菌藥物、有益菌群加適量葡萄糖進行解毒。