“寶祿一號”粉果番茄半越夏栽培技術

劉樹森，劉 釗，魏家鵬，宋正峰，郎豐孝，王 富，董玉梅，夏連芹，焦自高

（1.壽光市三木種苗有限公司，山東 壽光 262700；2.山東三木現代種業有限公司，山東 壽光 262704；3.青島農業大學園藝學院，山東 青島 266109；4.山東省農業科學院蔬菜花卉研究所，山東 濟南 250100）

“寶祿一號”是山東壽光三木種苗公司育成的粉果番茄，2013年獲得山東省品種審定，適于早春溫室和拱棚種植，生產中 “寶祿一號” 表現出溫度適應性好，春季拱棚種植產量高、商品性好的特點。在壽光田柳鎮、洛城街道利用拱棚越冬菠菜、大白菜等早春蔬菜采收結束、秋茬蔬菜需在7月下旬才開始種植的春末大棚空閑期和“寶祿一號”溫度適應性好的優點，進行半越夏番茄防雨栽培，實現了6月中下旬上市、填補市場空白的目標，每667 m2番茄產量達8 000 kg，獲得了較高經濟效益。番茄半越夏栽培在壽光市田柳鎮、洛城街道等蔬菜拱棚種植區得到了廣泛應用，累計種植規模達2 000 hm2。

1 品種特征特性

“寶祿一號”植株生長勢中等，初花節位8～9節；葉片面積較大，葉片較厚，葉面平展；單果質量180～200 g，果實硬度較高，果形指數0.85左右，屬于扁平果，萼片較大而開張；抗番茄黃化曲葉病毒病、葉霉病、根結線蟲病和晚疫病。在拱棚半越夏栽培中，“寶祿一號”坐果能力強，果實個頭均勻，成熟期集中，果實無青肩和裂果問題，商品性較好。

2 栽培技術要點

2.1 棚型選擇

選擇頂部高度2.5 m以上、跨度8 m以上、能進行頂部通風的大棚，棚內通風透光性能良好，種植越冬耐寒菠菜、早春大白菜時，收獲期于3—4月中旬結束。定植前對土壤進行1次耕翻，每667 m2施用有機肥2 000 kg、硼肥0.5 kg、鈣肥10 kg，施后深耕30 cm。“寶祿一號”適宜起高壟種植，壟高20 cm左右，方向為沿棚的走向進行起壟，壟頂應避開通風口下方或安裝防雨膜將雨水導入壟溝內，預防降雨造成的雨水灌苗問題；在高壟中間挖淺溝，作為澆灌溝或鋪設滴灌帶，以便于進行控量澆水。將通風口覆蓋0.45～0.90 mm孔徑的防蟲網，杜絕蛾蝶類成蟲入棚產卵。

2.2 適期定植

“寶祿一號”宜采用穴盤育苗，苗齡30 d左右，幼苗達到4葉1心時進行定植。定植時間為4月中下旬，定植時選擇近期沒有寒流、天氣晴好的下午進行，定植當天澆透定植水，定植水要求必須浸濕到苗，促進出苗整齊、迅速生長。

定植水澆灌后，對地表出現的裂縫及時進行覆蓋，以利于根系生長。覆蓋銀灰雙色地膜，以加強預防雜草、提高地溫和驅避蚜蟲的作用。

2.3 苗期管理

番茄定植后恰值4月中下旬，白天溫度較高，夜間溫度較低，需要加強夜間棚室的保溫措施，預防“倒春寒”對“寶祿一號”的傷害，出現強寒潮時需要通過灌水、點火等措施進行防凍以減少低溫傷害的發生。

定植后拱棚的地溫較低，白天氣溫保持在28～30 ℃，采取白天提升氣溫以增加地溫的管理措施。根據天氣情況，下午氣溫降至20 ℃左右時，關閉通風口，貯存盡可能多的熱量，提高夜間溫度。隨著夜間溫度的不斷升高，下午關閉通風口時的溫度逐步降低。

定植后天氣晴好、蒸發量大、番茄生長旺盛時，采取“控棵不控水”的管理技術，根據土壤墑情適時澆水；番茄生長過于旺盛，表現出節間長度增加、葉片面積過大、莖部迅速增粗的徒長形態時，可利用25%甲哌水劑500～600倍液進行葉面噴施，促進花芽的分化。

定植后，番茄幼苗初期任其自由生長，當幼苗第8片葉展開時進行吊蔓，將所有的側芽全部打去，采取單蔓整枝技術，宜采用吊蔓夾進行吊蔓。

2.4 花果期管理

番茄定植15 d左右進入開花期，番茄開花后及時進行蘸花處理，用0.01%氯吡脲1 500～2 000倍液進行蘸花處理，提高果實的整齊度和商品性。第1穗宜留2～3個果，每2穗開始每穗平均留4個果；將發育遲緩和過大的果去掉，留下發育均勻的果實。一般留果量為每株5～6穗，每株留22～25個。最后一穗果上方留2片葉進行摘心，以保護果實不受強光的傷害。

第1穗果實生長到正常果實一半大小時，追施膨果肥，每667 m2施用三元素平衡型含有中微量元素的水溶肥8～10 kg，以水帶肥，促進果實的迅速發育。果實發育到一半大時，采用吊果鉤將果穗吊在葉片的葉柄上，防止果穗折彎影響果實發育。

果實生長到標準大小時，將第1穗果下方老葉全部打去，改善植株通風透光，促進果實轉色，增加表面的光澤度。植株最后3穗果成熟時，為提高葉片遮光率，防止果實受日灼傷害，不再將葉片打去。

番茄進入成熟期后，根據天氣和土壤墑情進行控量澆水，預防因高溫蒸發量大導致果實失水、硬度降低問題。

進入5月中旬陽光強烈，大棚內溫度升高迅速，需要及時采用遮陽網進行遮光，宜采用30%～40%遮光率的遮陽網，覆蓋在大棚表面，實現遮光、降溫，防止果實灼傷。

番茄果實生長到一定大小后，受到夜間低溫的影響，易引起果實表面皸裂，對拱棚宜采取夜間保持不低于15 ℃的管理措施，夜間的通風口一定要及時關閉，特別是傍晚大棚內溫度過高時，可在20：00—21：00時，待大棚內溫度降低至18 ℃后，將通風口關閉，讓大棚內的溫度緩慢下降，減少因夜間溫度過低和溫差過大引起的果實皸裂。

降雨時及時關閉通風口，若不能及時關閉，應將進入的雨水由防雨膜導流到壟溝，以避免雨水浸泡后引起番茄病害的發生。

3 病蟲害防治

半越夏栽培前期溫度適宜番茄生長，病蟲害較少，主要病害為番茄病毒病，通過培育壯苗，對傳病媒介——粉虱、蚜蟲進行及早殺滅。通過及時覆蓋遮陽網，減少日灼病的發生；合理的肥水措施還可減少臍腐病的發生。

4 及時采收

半越夏栽培的番茄成熟期處在高溫期，果實成熟后，宜在早上溫度尚未升高時進行采收，以利于延長果實貨架期。