全國名特優新農產品指在特定區域(以縣域為單元)內生產、具備一定生產規模和商品量、具有顯著地域特征和獨特營養品質特色、有穩定的供應量和消費市場、公眾認知度和美譽度高的農產品。2019年5月,經縣級名特優新農產品產業主管部門申請,地市級、省級農業農村部門農產品質量安全(優質農產品開發服務)工作機構審核,農業農村部農產品質量安全中心組織相關專家進行技術評審確認,88個產品符合“全國名特優新農產品”名錄收集登錄要求,納入“全國名特優新農產品”名錄。其中入選的蔬菜產品有長葛胡蘿卜、內黃尖椒、天池辣椒、淮陽黃花菜、鹿邑芹菜、柘城辣椒、偃師銀條、夏邑白菜、梁園辣椒、溫縣鐵棍山藥、八里灣番茄、杞縣大蒜、杞縣辣椒、武陟山藥、惠樓山藥、夏邑辣椒、獲嘉大白菜、小河白菜、夏邑雙孢蘑菇等26種。