淺談蛋雞飼養管理

曹靖

（北京農業職業學院畜牧獸醫系102442）

隨著生活質量的提高，人們對蛋類需求越來越多。蛋類市場的擴大使蛋雞飼養量逐年增加。因為一些飼養者經驗不足，蛋雞飼養過程中會出現各種問題。所以，現就蛋雞各階段的飼養管理技術介紹如下。

1 育雛期

1.1 育雛舍的準備

育雛舍要建在向陽、通風、空氣較好的位置，并且其高度在3m以上，內壁刷白色仿瓷涂料，地面硬化并利于排水，房頂安有通風口。火棘林下育雛雞舍建造在通風、向陽處，雞舍向陽面開一個高1.6m，寬0.7m的小門，門外為鋪沙的運動場[1]。

育雛雞舍的清掃沖洗，消毒，升溫及飼料、獸藥、疫苗等各種物品的準備。清掃沖洗時要做到全面徹底，對雞舍內外環境要進行全面清理。然后用2%～3%的氫氧化鈉溶液進行噴灑、噴霧消毒。晾干1d后用甲醛、高錳酸鉀進行密閉熏蒸，72h后通風。同時對雞舍進行取暖預溫，使舍內環境符合育雛規定。

1.2 溫濕度與通風的控制

育雛溫度，1日齡為35℃，2～4日齡下降1℃，從5日齡開始，2d下降1℃，到22℃為止；濕度在1～3日齡內保持70%，4～6日齡降至65%，7～14日齡為60%，15日齡后為55%左右。雛雞從3日齡開始可以適當自然通風，如此可調節舍內溫度和濕度，并可將雞舍內的有害氣體排除，保證雞舍內空氣新鮮[2]。

1.3 嚴控光照

育雛期光照時數不能增加。在不同育成模式的對比試驗中采用1～3d 24h光照，4～35d 23h光照，35～40d每天減少2h光照直至自然光照的特殊光照方法，搭配較高標準的飼料，提高了雞群產蛋性能。若雞舍光照不合理，光照時間太長、強度太大會使雞群發生啄癖。

1.4 飼養密度

一般為25～30只/m2。

1.5 斷喙

一般在7～9日齡，切去上喙1/2，下喙1/3。斷喙前后在飼料或飲水中加入復合維生素和抗生素，以減少應激，幫助傷口愈合。

1.6 飲水與開食

開食前先飲水，可用涼開水，水中加入少量葡萄糖、維生素等。10d后可自由飲水。育雛期對蛋白質需求量較高，注意日糧中蛋白質的比重。并遵循少喂勤添的原則科學飼喂。滿足雛雞營養需求，提高其體質與抗病能力。

1.7 衛生防疫

雛雞抗病力低下易得各類疾病，要做好免疫接種，進行科學免疫程序，堅持“預防為主，治療為輔”的原則，定期接種疫苗。

2 育成期

2.1 育成舍的準備

成年雞的飼養方式可分為平面散養和籠養兩種方式，或密閉式雞舍和開放式雞舍兩種類型。轉群前先對育成雞舍與設備進行檢修、清洗和消毒工作。籠養則將料槽和水槽調整至適宜高度，地面平養雞舍要鋪好墊料。并將舍溫升至所需溫度并保持。在轉群時應盡量避開雨雪天，避免氣溫過低或過熱，與此同時要將強弱雞分開管理[3]。

2.2 控制體重

育成雞的體重是評價蛋雞體重的重要指標，對其生產性能也起決定性作用。因此，育成雞體重不能過重也不能過輕，這樣均會對產蛋性能有較重影響。所以在飼養的各階段，1～2周隨機抽樣30～50只稱重，用平均體重與標準體重進行比較。若體重不符合要求則要適當減少或增加飼料量，以達到標準體重。

2.3 重視骨骼發育

在育成期，蛋雞跖骨長度對產蛋性能影響較大，而隨著蛋雞生長發育，骨骼漸漸定型，要盡早調整跖骨長度。調整方式有兩種，一種在日糧中調整鈣、磷、VD、氨基酸等比例；另一種是調整飼養密度、水位和料位高度，增加運動量，促進蛋雞跖骨長度的增長，達到標準長度。

2.4 加強飼養管理

根據蛋雞日齡、季節、飼養環境等因素調整飼養密度，確定適宜飼養密度，保證滿足蛋雞的生長發育要求，促進其生長。將雞舍保持適宜的溫度，一般為10～25℃，育雛結束脫溫時要防止溫度劇降。并且，其濕度應維持在50%～60%，加強通風換氣。在17周齡前進行逐步換料，以增加蛋雞體內鈣的儲備。同時有合理的光照管理程序，根據飼養方式進行平穩的光照變化，控制光照強度。

3 產蛋期

3.1 科學調整日糧營養

在產蛋高峰期蛋白質補充很重要，產蛋率每提高10%，日糧中蛋白質水平應提高約1%；產蛋率下降7d后再開始逐步減少日糧中蛋白質的含量，延長產蛋高峰期。在產蛋率達到90%時，日糧中的能量應在11.3～11.5MJ/kg，有助于蛋白質的獲取。若含有較高的能量水平會使蛋雞采食量下降，獲取不到足夠的蛋白質。而且要在日糧中補充額外的維生素和礦物質。

蛋雞缺水會使其產蛋率明顯下降，因此，每天分早中晚3次供給蛋雞干凈充足的飲水，溫度為15℃左右為宜[4]。

3.2 加強日常管理

做好雞舍環境的管理。控制協調好雞舍內溫度、通風換氣的關系。雞舍內適宜溫度應保持13～24℃，并保持穩定；相對濕度在55%～65%。與此同時，良好的通風可以維持室內空氣新鮮程度和相對濕度。為了提高蛋產量和延長產蛋高峰期，必須要有合理的光照管理，光照強度和光照時間確定之后不可隨意改變，避免雞群不適。光照適宜強度在10～20lx，并保持穩定。

3.3 合理的衛生預防制度，減少應激反應

產蛋前期為了防止寄生蟲病的發生，可在飼料中加入適量的阿維菌素和左旋咪唑。產蛋高峰期更要注意蛋雞的疾病預防，可根據需要選用優質抗生素按要求拌入飼料或投入水中，并遵循“少用、優質、對病”的原則和嚴格執行其規定的休藥期。在產蛋高峰期要特別注意雞舍的衛生消毒，在做到“全進全出”和“徹底消毒”的基礎上，每月1～2次大掃除和消毒，每星期給雞消毒2～3次，定時間換氣，保持室內空氣新鮮。

在產蛋期，雞群一旦產生應激會對產蛋量造成巨大損失。因此，要盡可能創造安靜的生活環境，減少應激反應的發生。所以，要保持良好通風、適宜溫度和低噪音的良好養殖環境，確保蛋雞產量。

4 總結

綜上所述，在蛋雞養殖中，各階段的飼養管理會對蛋雞產蛋量產生重要影響。必須重視蛋雞飼養管理，采取相應措施滿足不同階段不同的飼養要求，提高蛋雞雞群的生產能力，從而獲取更大的經濟效益。