規模奶牛養殖場糞污處理現狀及對策

張小敏

（河南省鎮平縣畜牧局 474250）

近些年，鎮平縣處于奶業發展的重要階段，隨著振興奶業計劃的提出，各地區標準化規模奶牛養殖場建設范圍不斷擴大。為了全面改善污染排放區域及養殖區域環境，實現奶牛養殖業全面發展，要擬定糞污處理對策。

1 規模奶牛養殖場糞污處理現狀分析

目前，鎮平縣在奶牛養殖糞污收集中主要是選取鏟車清糞、人工清糞、水沖清糞等方式。其中應用人工清糞頻率較高，主要適用于100～200頭的奶牛場。在500頭以上的規模化養殖場中，主要是選取刮板清糞方式，不對奶牛活動造成影響前提下對糞污進行清除。目前糞污收集與運輸環節相對集中，主要是通過推車、吸糞車、拖拉機等方式進行。在規模化奶牛養殖中，要對糞污進行綜合利用，可以選取集中處理、種養結合、清潔回用等方式。隨著近些年我國奶牛現代化養殖范圍逐步擴大，傳統小規模散養開始轉為現代規范化養殖，養殖專業化程度不斷提升，養殖區域也開始轉移，種養結合通道受到影響，導致規模化奶牛養殖場糞便污染日益加重[1]。

為了全面滿足奶制品市場化需求，目前鼓勵養殖生產的各類政策較多，但對奶牛養殖場糞便綜合防治方面的政策較少，也缺少相應的技術指導。奶牛養殖場涉及范圍較廣，規模大小存在較大差異。導致各類污染難以有效排放，設備較為落后，相關部門尚未建立良性化的工作機制。不同奶牛養殖場管理水平及各項管理資金受限，通過種養結合形式能對沼液沼渣進行消納，但有部分中小規模奶牛養殖場不能對沼液與沼渣等進行深度處理，將其直接排放導致二次環境污染。

2 規模奶牛養殖場糞污處理對策探析

2.1 強化科學規劃布局，推動生態奶牛養殖場建設

當前要結合畜禽養殖禁養區劃定的技術指南要求，對原有奶牛規模化養殖區域進行合理劃分，對產業進行全面布局，這樣能確定畜牧業發展整體目標。促使相關部門能將奶牛規模化養殖區域歸納到土地利用規劃中，確定畜禽規模化養殖用地。然后對規范化養殖區域相關規定進行分析，全面實施農牧結合的生態化養殖模式，通過流轉、承包、配套的方式對養殖糞污進行消納，創建種養結合的新型生態農業體系，保障生產環節協調發展，提升農業生產系統現代化生產力。

2.2 推進糞污無害化、資源化利用

在規模化奶牛養殖過程中，要認識到種養循環及農牧結合的基本目標，然后從當地奶牛養殖實際情況出發，總結清潔養殖及生態化養殖技術，全面推行畜禽糞便綜合應用技術。在規模較小的養殖區域可以建立容納池，應用吸糞車進行密閉式輸送，然后將糞便運輸到有機肥加工場及沼氣站等進行集中處理。針對規模相對較大的奶牛養殖場，要注重強化糞污無害化處理設施建設，優化工業處理模式，對糞污收集管路進行設計，全面推廣應用能源利用技術等，建立運行效果、耗費成本較低的畜禽糞污綜合處理利用模式[2]。

2.3 構建循環經濟發展模式

當前可以應用各類作物的秸稈對奶牛進行飼喂，奶牛排出的糞污能作為沼氣發酵的主要原料。沼渣和沼液能滿足農業生產肥料要求，沼氣能為當地居民生活使用。這樣能提升農作物秸稈利用效率，還能提升農業生態系統穩定性，為奶牛養殖提供充足草料，提升產奶質量。奶牛糞便有助于人工飼草料增產，實現資源合理調配，促進奶牛養殖循環發展。飼料經過奶牛食用消化后，產生的糞便經過發酵后能將其作為堆肥養殖蚯蚓，然后蚯蚓糞便能提升土壤肥力，促進當地農作物增收。相關政府部門要引導規模化奶牛養殖場開展綜合性治污項目開展。強化各項法律法規執行力度，對各項治污工作進行監管，建立良好的養殖環境，提升糞污廢物綜合利用效率。

2.4 完善扶持政策，引導養殖場選取合理的糞污處理模式

現階段糞污處理方式能引導奶牛養殖企業選取最佳的糞污處理模式，在提升糞污處理效率的同時擴大養殖經濟效益，激發養殖人員無害化處理的積極性。如可以轉變原有的項目補貼方式，實行激勵補貼方式，鼓勵養殖場擴大養殖規模，結合自身發展現狀制定長遠的糞污處理方案。還可以定期組織專家進行考察，結合不同養殖場發展情況給予發展建議，將補貼資金轉為對養殖場技術支持，全面滿足養殖場發展需求，進一步緩解糞污處理項目成本壓力，使新型糞污處理模式能長期應用，為養殖場創造更高的發展效益。

3 結語

總而言之，隨著規模化奶牛養殖范圍不斷擴大，養殖場糞污處理形勢日益復雜，當前要針對具體現狀選取相應的處理措施，實現生態綠色化養殖。