有效推進休閑農業 助力農村產業發展

翟晏彬，祁迪

（吉林農業大學，吉林長春130118）

1 休閑農業發展的現狀及問題

通過分析了解農村休閑農業發展情況可知，雖然發展熱情比較高漲，但是畢竟是新興產業，且農村缺乏專業性、科學的技術團隊，所以休閑農業的可持續性堪憂，休閑農業破壞農村自然資源環境的問題嚴重。

1.1 產業發展不穩定

很多休閑農業看似是琳瑯滿目的生產活動、經營服務，但大多只滿足了人們享受生活的訴求，卻沒有達到農村自然環境與其和諧共生，生態被破壞、資源優勢被消耗等情況，讓休閑農業的產業經濟發展基礎十分不穩定，可能只是曇花一現。

1.2 產業結構不科學

現在休閑農業更多的關注于休閑娛樂服務，收取、獲得服務消費收益，例如，農家樂、休閑農莊等場所，提供餐飲、棋牌游戲、景觀游覽等服務項目，對于大多數游客的吸引力有限，雖然也能作為一項特色服務項目來推行、宣傳，但是管理隨意、不系統等理念、形式上的弊端，都會嚴重限制休閑農業的推廣、深入發展。

1.3 建設投入成本過大

絕大多數休閑農業項目因為處于農村偏遠地界，開墾、搬運、建造、維護與管理都需要大量人力資源和物力資源。所以對于大規模休閑農業來講，產品服務低端化已經成為一種不爭的現實困境，要想有效解決、優化服務內容，必須依靠簡約、實惠，具有運動休閑娛樂功效的體育項目加以修飾和完善。

2 有效推進休閑農業持續發展的策略

休閑農業是豐富農村產業經濟、為農業生產、農村文化發展提供依靠的平臺，在很多農村地區發展休閑農業。例如，農家樂，供人們休閑娛樂的場所，以餐飲、棋牌游戲、商品消費等服務為主體；現代化農業生態園，以農業技術發展與優化為工作主題，能夠幫助地區農業產品提高質量和銷量；農耕文化宣傳館，通過宣傳農耕文化，讓農業經濟與現代實體產業有機的聯合，發揮“特色產業”的作用及影響。

2.1 夯實休閑農業發展基礎，建立可持續發展觀念

農村地區在發展休閑農業的時候，要分析研究地區的自然資源優勢，休閑產業的經營服務優勢，并以此為背景來夯實發展基礎，有主題、有論調、有發展計劃、有發展方案，休閑農業所打造出來的產品和服務才能富有地區特色。例如，以農家樂為例，旅客到這里來不僅是為了吃“野味”、享受自然風光，還有陶冶情操、鍛煉身體、修身養性的訴求和愿望。因此，可以加入“農耕體驗類”的活動，打造一個可以開墾、可以種植、可以收獲的“試驗田”，讓旅客們進入到農耕的勞作狀態。一方面，保護了農村自然資源環境，并適當地推動了自然環境的優化工作；另一方面，作為休閑農業主打的特色服務，其能夠滿足、實現旅客在大自然中運動、呼吸的活動目標。

2.2 統籌、優化休閑農業的產業結構

以往休閑農業的經營內容、工作只圍繞著餐飲等幾個服務項目，因此，需要依靠其他產業內容使休閑農業的經營范圍進一步擴展，在管理上的施展空間也進一步加大。例如，休閑農業可根據每季度、每月的游客數量舉辦農產品展覽會、農耕文化宣傳活動、農產品創意設計活動，讓每個游客都參與，切實感受到來自于農村文化資源、農村自然資源給自己帶來的身心影響，使得農村文化更好地得以傳承。可以把農業產品、農業生產科技帶入到休閑產業當中，當地特色的農產品，可以以“文化主題”方式，在休閑產業區域做專門的展覽、銷售；當地農產品的制作、加工和銷售，也可以把它修飾成“體驗類”項目，讓旅客們參與、感受。休閑產業的產業結構需要不同經營方式、服務內容來完善和充實。這樣，休閑產業的發展才能夠更加多元、更趨向于科學的商業化處理，使之相關服務符合休閑農業本身的經營需要，實現、滿足更高的經營價值標準。

2.3 提高休閑農業自身服務資源的利用率

休閑農業服務與其他類型服務不同，在休閑農業項目建設中，需要盡可能的縮減、降低投資成本，一方面，保護農村原有的生態環境及自然資源；另一方面，通過科學的建設設計和尊重本土自然原貌的方式，緩解農村休閑產業持續發展的經濟壓力。

可以把休閑產業與體育運動項目聯合在一起，例如，建立羽毛球館、滑雪場、野生基地等，這些運動能夠讓使用投資成本小于收益成本，同時，大眾化運動項目也能獲得旅客們的廣泛喜愛。體育運動項目能夠依照休閑產業所轄范圍內的地貌特征和環境特征，進行建議改造，可以節約不少成本，但后續的資源環境優化和管理要非常小心。

3 結語

休閑產業是幫助農村經濟實現綜合型、全面型可持續發展目標和任務的有利手段和途徑，其既能滿足、符合休閑農業現實的發展背景和環境，又能融合農村產業發展的文化特征、技術特征，幫助農村產業發展順利轉型。