零排放養豬新技術的推廣應用

陳雙紅

（四川省大竹縣農產品質量安全監督檢驗檢測站 635100）

現階段豬養殖過程中，為了能符合環保要求，應大力推廣零排放養豬新技術，從而有效降低養豬場污染物排放量，為豬提供更加舒適的生長環境，提升豬的質量，提高豬養殖效益。

1 養豬場零排放養豬新技術的模式

1.1 建立大型沼氣池零排放養豬新技術模式

在我國養豬場中，為了能更好地實現養豬場排泄物零排放的處理目標，應建立更加完善的排污系統，這其中包括沼氣池、固液分離機、排污管、氧化塘、貯污池及最終的消納農田等。在這種完善的排污系統處理下，將養豬場中的污染物經過沖洗之后流入到貯污池中，然后通過固液分離機將污染物分離，最后將分離出來的干糞加工裝袋銷售給當地農戶，實現循環利用，其中分離出來的液體經過沼氣池的發酵灌溉農田，從而實現養豬場污染物零排放的目的。

1.2 建立室內發酵床零排放養豬新技術模式

這種模式主要是將原有豬舍進行改造，建立室內新的發酵床，將微生物菌群引入其中，從而形成接觸式的室內發酵床，在豬進行嘴拱時，或者是人為翻床時催動菌群的發展，一方面能充分滿足豬喜歡拱地的生理特征，另一方面也能改善豬的飼養環境，給豬提供更加舒適、安全的生長環境。發酵之后能有效地將豬排出來的污染物降解，從而使污染物零排放，有效緩解養豬場的環保問題，也能改善養豬場的環境，從而提高豬的質量，并且這種室內發酵床的成本也比較低，能有效推動養豬場經濟效益的提升[1]。

1.3 建立高位發酵床零排放養豬技術新模式

高位發酵床這種模式就是將原有豬舍改建成為二層豬舍，上層進養豬，下層加入一定量的墊料及微生物菌群，形成發酵床，在連接上層與下層時，應使用漏糞地板，使豬排放的污染直接流入下層發酵床中，然后通過機械化翻攪使污染物發酵，從而實現污染物零排放的目的，同時，這種模式也能有效節省人力，為豬提供更加干凈、整潔的飼養空間，降低豬發生疾病的風險。

1.4 建立室外發酵床零排放養豬新模式

在養豬的附近建立室外發酵床是這種模式的核心內容，這種發酵床必須要具備完善的貯污系統及發酵系統，在各種系統完善之后，要引進大型翻滾機及微生物菌群，從而在機器翻滾時有效降解排泄物，實現污染物零排放的目的。但這種模式必須建立在一定的空地中。

2 零排放養豬技術新模式推廣的優勢

2.1 減輕環境污染

零排放養豬新技術能充分實現污染物零排放的目的，從而對生態環境進行保護。實際過程中，通過建立發酵床與沼氣池能使污染物得到降解，將污染物變為有機肥，實現無污水、無有害氣體的零排放養殖目標。同時，也不需要進行污染物的清掃工作，養豬場內也不會再出現臟、亂、臭的現象，不僅能改善豬的生長環境，也能起到保護環境的作用，促進我國養豬業的發展，可謂是一舉多得。

2.2 降低資源消耗，節約成本

傳統養豬場為了能使豬場內的環境更加干凈，經常會使用大量的水來沖刷舍內排泄物。而零排放養豬新技術能有效降低資源消耗，為豬養殖節省成本，因為零排放養豬新技術不需要使用大量的水資源來沖刷豬舍，只需要為豬提供飲水資源就，而且零排放養豬新技術的日常維修與保養也非常方便，有利于養豬場的發展，能充分實現養豬場污染物零排放的目標。

2.3 節省飼料原料，實現生態養豬

在零排放養豬新技術中，會使用到大量的微生物菌群，而這些都屬于有益菌，同時，排泄物在經過發酵后也能為菌群提供更加豐富的營養物質，從而使菌群大量繁殖、生長，形成利于豬生長的菌體蛋白，進而在豬拱地時能充分吸食到菌群中的營養物質，一方面使豬的營養更加豐富、均衡，另一方面也節省飼料原料[2]。

另外，豬舍中的墊料使用到一定期限后，可以將其作為農田灌溉、果樹灌溉的肥料，用于農業種植，從而實現循環利用、廢物利用的目的，達到生態養豬的目的。并且這種零排放的養豬新技術操作起來十分方便快捷，便于豬養豬戶的學習與使用。

3 結語

總之，在現階段養豬過程中，只有大面積推廣、使用零排放養豬新技術才能充分符合社會發展需求及環保工作的要求，使我國豬養殖事業得到長遠發展。