肉牛疾病防治中中草藥的應用探析

張海瑾

（青海省海晏縣畜牧獸醫站 812299）

中草藥在我國有悠久的使用歷史，因其具有清熱解毒、調節生理機能、促進新陳代謝和機體生長等諸多作用，且使用后沒有藥物殘留，安全健康，被廣泛應用在肉牛養殖中。肉牛養殖過程中經常會產生一些疾病，過去幾年因為用藥不規范，加上藥品種類有限，肉制品安全問題頻發，近幾年，國家不斷加強畜禽用藥管理，將一大批藥物列為違禁藥物（包括抗生素等），因此，中草藥在肉牛養殖疾病防治中有廣闊的應用前景。本文從中草藥防治肉牛疾病的優勢和廣闊的應用前景兩個方面進行探討，給廣大研究人員和養殖企業及人員提供參考。

1 中草藥在肉牛養殖疾病防治中的優勢

研究發現，中草藥在肉牛養殖中意義較大，因其具有成分天然，用藥后無有害殘留等優點，除了能有效治療肉牛疾病，還能提高肉牛生長速率，改善牛肉品質，有效提高養殖者的經濟效益。

1.1 中草藥成分天然

中草藥是一種純天然的有機物質，其完好地保存了各成分結構的生物活性，經多重驗證，確定對機體無害后才被正式納入中草藥，可見其對動物機體也是有益無害的[1]。在確定肉牛發病原因和致病病原體后，若采用適合的中草藥進行治療，不但能有效殺菌滅毒，治療后還不會在肉牛體內留下有害的殘留藥物，是一種低甚至沒有毒副作用的治療藥物。

1.2 中草藥不具有耐藥性

市面常見的一些抗病原微生物的藥物及抗生素藥物，在動物機體服用一段時間后都會產生抗體，出現耐藥性。中草藥之所以不會產生耐藥性，是因為它是通過干擾病原微生物代謝來對病原微生物進行抵抗的，而且會根據病因嚴格遵循中草藥藥性相生相克的原理對中藥進行配比，充分利用中草藥之間的促進作用，最大限度地避免毒副作用，安全有效地對肉牛疾病進行治療。

1.3 中草藥功能多元

相關研究人員對中草藥成分進行分析后發現，其不止能用于治療疾病，如果與其他草藥進行科學配比，充分激發藥性，還能起到調理、預防疾病等其他作用。一是可有效提高動物機體的抵抗能力，增強免疫功能。中草藥中富含有機酸類、生物堿類、糖苷、揮發油等成分，可揮發藥理作用，這些藥理成分能提升肉牛體內的白細胞含量，促進牛體液免疫與細胞免疫，有效增強肉牛免疫功能[2]。二是中草藥中含有諸如脂肪、蛋白質、碳水化合物等營養物質[3]，這些物質都是肉牛身體生長所必需的，雖然各成分含量不高，但對肉牛生長有一定的促進作用。三是雖然部分中草藥含有維生素和激素，部分沒有，但中草藥中的一些微量元素能起到維生素與激素的作用。

2 中草藥在肉牛養殖疾病防治中的應用

2.1 促進消化，防治消化系統疾病

近幾年，肉牛消化不良的疾病頻發，尤其是犢牛，環境改變引起的應激反應都可能導致消化系統紊亂，直接關系到肉牛成長速度和肉的品質，為了肉牛健康成長，提高身體健康水平，中草藥得到了廣泛的應用。具體表現為：如果出現消化不良可適量喂食消積散，該藥中含有山楂等成分，山楂可有效促進胃酸分泌，加快胃部消化。另外，可以通過中草藥進行消化系統疾病的預防，在日常喂養中可以添加適量山楂、陳皮、甘草等幾味藥，既能幫助肉牛加快飼料消化吸收，又能有效預防，一舉多得。

2.2 防治呼吸系統方面的疾病

由于肉牛養殖規模不斷擴大，各類疾病的傳染速度加快，尤其是通過空氣就能傳播的呼吸系統疾病，中草藥在這方面有重要應用。因為中草藥不具有耐藥性，可以通過銀翹解毒丸進行預防。另外，要根據肉牛患病原因進行用藥，如果是風寒一般使用荊防顆粒或荊防排毒湯，里面的生姜紅棗可以有效祛寒，提高治療效果。如果是病毒性的一般使用清瘟膠囊，該味藥由大青葉等組成，有較強的排毒性，可以對疾病進行有效治療。

2.3 可用于治療母牛的部分疾病

因為母牛要孕育牛犢，患病種類較多，如今患病率比較高的有乳腺炎。因為在哺乳期牛犢經常喝奶，乳房較為脆弱，很多小的因素都可能導致乳腺炎，因此，在日常飼養中要注意對乳房的保護。通常可以在溫水中摻拌公英散，用紗布進行擦拭，這樣可以有效預防乳腺炎的發生。但如果已經發病而且較嚴重，可使用強度相對較大、藥效相對較強的利福平，這樣能較快見效。另外，如果出現母牛不孕現象，可以使用包含益母草、甘草、等成分的益母生化散來進行治療。