趙宗前
(安徽省六安市金安區動物疫病預防與控制中心 237000)
目前,我國具有較為多樣性的豬引種渠道,但在實際管理過程中,由于涉及的部門較為繁雜,致使管理過程復雜、混亂。在檢疫過程中,不能嚴格按照規范流程進行,導致外來種豬會攜帶多種病菌?,F階段的非洲豬瘟(ASF)給亞洲、非洲及歐洲等地區的生豬帶來嚴重的威脅。在2018年8月份,中國開始出現非洲豬瘟疫情,這種情況的出現立即引發中國政府的高度重視,不論是中央還是地方,都陸續采取一系列防控措施,但結合當下實際情況來看,尚未得到根本性解決[1]。
部分豬場的飲用水主要依靠就近池塘或河流,在這種類型的水質會受到嚴重的細菌污染,可導致豬在飲水過程中出現諸多疾病。由于飼養員對新引進種豬的具體情況不能透徹了解,將原來豬與新引進的豬放在一起飼養,為細菌病的發生提供了有利契機,給豬健康成長帶來一定的威脅。
近年來,我國豬肉價格起伏不定,為豬場帶來經濟效益的同時,也會給行業發展帶來諸多的不確定性。但部分豬場管理人員為了在短時間內提升經濟效益,豬的飼養數量已遠遠超過每個欄舍可容納數量,嚴重抑制豬的生長質量。另外,加上養豬場通風情況不良,致使有害氣體質量出現超標情況,進而引發多種呼吸道疾病。
結合我國目前現階段豬場養殖規模來看,除一些較為常見的疫病,還存在一系列新型疫病,這種情況地出現在很大程度提高了疫苗預防與控制的工作強度。但從另一個角度分析,對最為關鍵的一項環節即疫情產生的具體原因進行全方位地分析,并做出準確的判斷。在此過程中,需要掌握豬場內豬的實際情況,對較為健康的豬要為其選擇有針對性的疫苗。與此同時,在使用疫苗過程中,需要嚴格遵守國家規定的疫苗使用標準,通過這種方式能明顯提升豬群免疫系統,進而降低豬群疫病發生概率[2]。在開展接種工作時,需要打破以往落后的思維局限性,將重點放在防疫工作上,重視豬群生長環境,加大環境保護力度,有效提升豬場的養豬質量與效率。
在豬場發生疫病時,最為重要的一點即創建一個相對科學、健全疫病監督機制,進而開展監測工作。首先,要定期制定檢查豬群計劃,及時掌握豬群免疫情況,如果在檢查過程中發現豬群存在一系列異常情況,需要在第一時間采取相應的準備措施,并對危險豬進行隔離,避免出現疫病擴散的情況。準確掌握疫情產生的原因,做好調整與解決工作[3]。
另外,在發生突發情況時,要啟動預備方案,根據豬場實際情況調整養豬場喂養方式與免疫措施。最后,完善豬場設施,構建疫監管機制,一旦發生病情,能通過得出的數據準確制定解決方案,進而為防疫工作提供強有力的支持。
當前豬肉是我國主要的肉類食品,為保障豬肉健康,要大力推進生豬現代化、規?;B殖,加強肉品安全和疫病規范化,合理治療、防疫,同時還需要科學控制豬肉生產加工數量、防疫情況。為各級相關單位制定嚴格的管理制度,以此提升肉品安全生產與管理的最終成效。在開展生豬現代化、規?;B殖過程中,為實現產業鏈一體化,對肉品安全和疫病規范化合理化治療防疫,最應該注意的一點即做好源頭控制工作,做好養殖工作的同時還要做好嚴格的肉品檢驗檢疫工作,尤其在存在疫情傳播時期更要發揮監督作用,如在非洲豬瘟傳播這一過程中,要對各大小品牌的豬肉制品進行大力監督,保證肉制品安全。同時對進出口畜禽肉類進行嚴格把關,只有保證質量合格才可予以放行。
綜上所述,近年來,我國家畜養殖率不斷提升,養殖方式逐步向科學化方向發展,這在很大程度上促進了豬場獸醫防疫的可持續發展。但結合實際發展情況來看,部分豬場養殖人員認為,借助疫苗防疫的方式即可,致使后期防治工作得不到重視,因此,要利用科學管理模式開展養殖工作。