孔維其
(江蘇省鹽城市亭湖區新興鎮動物防疫站 224053)
近年來,隨著我國經濟的不斷發展,生豬養殖規模不斷擴大,整個生豬養殖的過程中疫病也在不斷增加,這在很大程度上降低了生豬產品的質量,也對人們的身體健康造成一定威脅,所以,人們越來越重視生豬疫病的防治工作,也明白只有將生豬疫病防治工作的效率不斷提高才能有效降低生豬疫病發生的概率,不斷提升我國生豬養殖產業的經濟效益,促進可持續發展。
生豬的健康在很大程度上與生長環境有關,如果養殖者沒有保持生豬居住環境的清潔衛生,容易導致環境滋生細菌,從而引發生豬疾病,如果沒有定期對生豬居住環境進行消毒,也會讓生豬健康受到影響。
在生豬養殖過程中,只有對其進行一些必不可少的疫苗注射,才能在一定程度上提高生豬免疫力,減少疫病發生。但如果沒有合理選擇適合生豬注射的疫苗或藥物,會導致生豬在生長過程中無法對一些病菌進行抵抗,從而產生疫病,嚴重者可能會發生病變死亡。
盡管我國社會經濟在不斷發展過程中,醫學技術得到很大進步,讓人們的健康有了很大保障,但目前我國在生豬疫病預防技術并不能完全預防生豬發生疾病,可能會出現注射疫苗使生豬患病的情況,這也說明我國目前對生豬預防技術的監控存在不足,沒有對疫苗和藥物進行嚴格把關,從而加速生豬疫病的產生,給養殖戶造成嚴重的經濟損失,也對人們的身體構成威脅。而且當生豬患病死亡后,有一些不良養殖戶為了使自己的經濟效益不受損害,沒有對病豬進行無公害處理,讓其流入市場,這從另一方面反映了我國對生豬市場的監控不嚴,導致病豬進入市場威脅人們的身體健康。
健康的生豬尾巴會出現搖擺現象,對周圍環境也會十分警覺,如果受到一定刺激會發出叫聲[1]。進食過程中,健康的生豬看起來會非常有食欲,食量很大,如果期間有陌生人接近它,它會非常敏感,然后用眼睛注視陌生人,但如果生豬患病,它會沒有精神,行動較為遲緩,且食欲不佳,進食不暢,喜歡趴在地上,雙眼無光,陌生人出現也不會有敏感反應,尾巴停止搖擺,出現下垂情況。
健康豬的皮膚十分細膩且有光澤度,而且生豬的身體看起來十分強壯,一旦發生疫病,其皮膚變得粗糙,膚色比較黯淡,有明顯的腫脹現象,如果疫病十分嚴重時,生豬的皮膚會出現潰瘍,且沒有彈性,所以在這種情況下,養殖戶一定要對生豬進行更加全面的檢查,從而對其是否患病進行確診。
生豬健康時鼻盤比較潮濕,眼睛看起來非常有精神,而且頭頸部分十分靈活,呼吸正常不會出現呼吸不暢或呼吸加速的現象,據相關研究顯示,健康的生豬平均每分鐘呼吸15 次[2],而當生豬發生疾病,其鼻孔會流出黏液,眼睛失去光亮,甚至在眼角會出現紅色,頭頸部位下垂,并伴隨著呼吸急促或呼吸困難的現象。
生豬生活的環境是否衛生在很大程度上影響生豬的健康生長,一個衛生良好的生活環境能讓生豬得到良好的生長,也讓生豬在生長過程中不受細菌侵害,從而減少疫病發生,進一步提高養殖戶的經濟效益[3]。所以要在飼養生豬過程中,對生豬生長環境進行嚴格控制,定期或不定期對其進行打掃,保證生豬生長環境的衛生、干凈,并且還要對其生長環境進行消毒工作,減少細菌滋生,降低生豬疫病產生的概率。
規模化生豬養殖場飼養密度較高,如果發生疫病,造成的后果非常嚴重,直接損害養殖戶的經濟效益。所以,在對生豬進行養殖過程中,應根據實際情況,完善飼養管理,在經濟支持的前提下,改善生豬生活條件,讓生豬能在更舒適的環境內生長,并且要重視豬舍內的通風和保溫工作,提高生豬免疫力,養豬戶還要嚴格按照生豬科學飼養的密度進行合理安排,當疫病發生時減少傳染范圍,做到及時止損。最后在生豬喂食時,要保證日糧營養全面均衡,檢查好飼料的生產日期和過期日期,避免將過期飼料飼喂給生豬,還要在生豬日糧中適當加入一些維生素等微量元素,提高生豬免疫力,降低生豬疫病的產生。
在生豬養殖過程中,不僅要保證生長環境的衛生,還要對其進行全面的消毒工作,所以生豬養殖戶應根據實際養殖情況,制定嚴格的消毒制度,并將其落實,從而降低生豬疫病發生的概率。首先要對豬舍進行定期消毒,消毒的內容不僅要包括生豬生長環境,也包括對生豬使用過的工具,其次是養殖戶在進行消毒工作時,應使用專門的消毒服裝,自身先要經過消毒處理后再進入到生豬飼養環境中進行消毒,最后在消毒工作完成后,養殖戶還要對使用過的服裝、工具等進行消毒,避免出現傳染現象,讓生豬能更加健康的生長。
在養殖生豬過程中,對其進行疫苗注射和藥物投喂是必不可少的,它們對生豬健康生長有十分重要的作用,所以,養殖戶在選擇相關疫苗和藥物時,要盡量選擇常用疫苗,如豬丹素氫氧化鋁疫苗等,當生豬發生疫病,需要根據生豬發病的實際情況選擇藥物,避免盲目使用疫苗對生豬身體造成的威脅。
在國家動物防疫工作中,要想及時對動物疫病進行調查和評價,動物疫病的監測系統非常重要,所以需要我國政府對其進行重視,不斷完善動物疫病監測系統,并加大對其的投資力度,在此基礎上還要制定追究有關部門工作人員相關法律責任的制度,在出現比較嚴重的問題時,能找到相關負責人,從而讓相關人員不斷提升自己的工作責任和工作效率,做好生豬疫病的防控工作,從而保證我國生豬行業的健康發展。
首先國家要加強對相關疫苗和藥物的監管,并制定出相關法律法規,充分借鑒國際上現存的《國際動物衛生法典》及《動植物檢疫及衛生措施協議》等,保證指定的法律法規更加科學和完善,同時也讓流入生豬市場的藥物更加科學合理,并且要加強對生豬疫病防治的研究力度,提高生豬疫病防治的技術,其次要加強對豬肉市場的監管力度,對流入市場的生豬進行嚴格監管,避免病豬出現在市場上,從而提高豬肉市場的品質,保證人們的生命安全。
在對生豬進行養殖時,一定要及時對染病生豬進行鑒定,加強對生豬疫病防治的力度,保證生豬生長環境的衛生,定期對其消毒,有效降低生豬疫病產生的概率,同時對患病比較嚴重的病豬進行無公害處理,嚴禁其進入市場,對人體健康造成威脅,保證生豬市場的品質和質量,提高養殖戶的經濟效益,從而實現我國生豬養殖產業的可持續發展。