張少安
(遼寧省錦州市義縣畜牧獸醫發展服務中心 121100)
畜牧獸醫衛生工作涉及的內容很廣,其中包括動物飼養與運輸和銷售,動物產品、飼料、獸藥的生產經營等各項活動。畜牧獸醫所遵循的是國家相關動物防疫及衛生標準,與此同時,也必須要保證畜牧獸醫工作人員的身體健康。目前,我國畜牧獸醫衛生方面存在一些問題,對我國畜牧業的穩定發展造成一定影響,所以,必須認真分析,找出相應解決措施才能保證我國畜牧獸醫衛生水平得到明顯提高。
盡管我國在行政區設置了畜牧獸醫衛生機構,但還存在畜牧獸醫衛生網絡建設較為落后的現象,這是由于畜牧養殖場、屠宰場、動物食品加工廠等一般會選擇建在基層,對這些單位進行畜牧獸醫衛生工作的都是鄉鎮或村級獸醫站的防疫人員。但在鄉鎮畜牧獸醫衛生機構順利、有效開展畜牧獸醫衛生工作有一定困難。各鄉鎮都缺少獸醫及防疫人員,不能及時控制動物疫病源頭,更不能對人畜共患病進行及時、有效的預防。
目前,政府相關部門對大規模畜牧養殖場、屠宰場、動物食品加工廠等都進行有力監管,但有些單位想要降低企業成本,增加企業收入,對治污的基礎設施建設并沒有引起足夠重視,對畜牧獸醫衛生造成嚴重污染,為動物疫病的傳播造成威脅。甚至有些畜牧養殖單位為了減少經濟損失,私下偷偷賣掉病死畜禽,或者是將其自行丟棄,對畜禽健康帶來極大威脅。
現如今,全國各地政府都在大力發展當地經濟,全力支持建設畜牧企業,很多畜牧養殖場、屠宰場、動物食品加工廠等相繼建立起來。但政府相關部門卻沒有引起重視這些畜牧企業的監管工作,導致這些畜牧企業缺少完善的基礎設施,動物養殖和經營也不滿足畜牧獸醫衛生質量要求,增加動物疫病傳播風險,最終導致畜牧獸醫衛生狀況較差[1]。
各級單位要進一步明確防控責任,制定一套有效的監督檢查制度。此外,各市、縣級要及時做好排查工作,準確掌握易感動物存欄數,確保疫苗供應充足,真正做好本區內的動物免疫工作,以及對新生和幼畜的補免工作[2]。最后,要加強公路動物衛生監督檢查站的工作,嚴格按照相關規定進行登記備案,嚴厲查處違法、違規行為,情節嚴重的可以對其進行隔離或立案處理。
全面進行畜禽養殖環節的摸底排查。對活畜禽的調入調出和標識使用等方面建立規范的養殖檔案,詳細記錄抗菌藥使用情況,統計獸藥產地的檢驗報告、跨省引進活畜禽的報告、無公害化處理等具體情況及內容,實行痕跡化管理模式。當地政府也要根據實際情況對轄區內畜牧養殖場的規模、性質等進行仔細檢查,及時更新數據庫中養殖場內動物的相關信息,保證數據的準確性和真實性。在明確風險關鍵點及監管責任人的基礎上,按照相關規定進行監督檢查,真正做好養殖環節的動物衛生風險管理工作。
及時完善檔案,建立一套健全的可追溯體系,在監管過程中如果出現違法、違規行為,必須要進行嚴厲打擊。加強行政執法與刑事司法之間的銜接,對已經構成犯罪條件的堅決移交公安機關進行處置,對重大案件及違法案件要予以曝光,以此來對不法分子起到震懾作用。
畜牧業一直都處于副業地位,也是我國農村經濟中的一項獨立的支柱型產業。但從我國目前畜牧獸醫衛生實際情況來看,還存在著一些問題,如果這些問題得不到解決,對我國畜牧業的發展會造成直接影響。所以,相關畜牧獸醫工作人員必須要在發展畜牧業的同時不斷改善我國畜牧獸醫衛生的狀況。