孫婭莉
(河南省鄭州市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 450052)
牛結(jié)核病作為一種慢性傳染性疾病,發(fā)病無(wú)明顯季節(jié)性、區(qū)域性特征,且不同個(gè)體的潛伏期存在顯著差別。病牛在患肺結(jié)核初期呈現(xiàn)出頻繁咳嗽、呼吸短促的癥狀,喉間無(wú)明顯分泌物。伴隨病程延長(zhǎng),病牛食欲明顯減退、精神不振、身體消瘦、行動(dòng)遲緩,奶牛產(chǎn)奶量大幅下降,體表淋巴結(jié)腫大,最終因心力衰竭死亡。
淋巴結(jié)核具有典型的慢性消耗性疾病特征,病牛在患病初期主要表現(xiàn)為局部淺表淋巴結(jié)腫大,觸診可明顯感受到淋巴結(jié)的腫脹形態(tài)。在患病后期,病牛肩部、腹股溝、頸部、咽部等位置的淋巴結(jié)腫脹產(chǎn)生破潰情況,進(jìn)而形成潰瘍,愈合速度較慢。
患有腸結(jié)核的病牛在初期呈現(xiàn)出精神萎靡、食欲下降、消化系統(tǒng)功能減弱、便秘、下痢等癥狀。隨著病程延長(zhǎng),病牛體重急劇下降、形體大幅消瘦,且出現(xiàn)腹瀉不止的情況。通過(guò)直腸檢查可以觀察到腸系膜淋巴結(jié)與腹腔臟器均呈現(xiàn)出明顯的炎癥。
由于牛乳腺區(qū)分布大量淋巴結(jié),病牛在感染結(jié)核分歧桿菌后,將在乳房表面產(chǎn)生大小不一的腫塊硬結(jié),表面不光滑。病牛產(chǎn)奶量大幅下降,乳汁質(zhì)稀薄、分泌有暗黃色膿液,病情較重的病牛還將停止乳汁分泌。
養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)基于自繁自養(yǎng)原則進(jìn)行養(yǎng)殖管理,杜絕從疫區(qū)引進(jìn)牛群,基于規(guī)范化養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行引進(jìn)牛的檢疫與隔離,確保牛檢疫合格后方可將其與健康牛混群飼養(yǎng),以此防范外源性結(jié)核病的傳入。同時(shí),養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)管理人員應(yīng)定期進(jìn)行體檢,嚴(yán)格執(zhí)行持健康證上崗機(jī)制,杜絕患結(jié)核病人群進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng),并加強(qiáng)對(duì)健康牛群檢測(cè)檔案、免疫檔案的建設(shè),完整記錄牛群品種、免疫情況、疾病診治情況,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化管理。
一方面,養(yǎng)殖場(chǎng)需強(qiáng)化牛群定期檢疫機(jī)制的建設(shè),為健康牛定制耳牌、落實(shí)檔案,以每年春、秋兩季為節(jié)點(diǎn)執(zhí)行一次結(jié)核菌素變態(tài)反應(yīng)試驗(yàn),并依據(jù)檢疫結(jié)果劃分牛群健康狀態(tài),實(shí)現(xiàn)陽(yáng)性牛群的嚴(yán)格隔離、撲殺、深埋等無(wú)害化處理,防范結(jié)核病的蔓延。針對(duì)假定健康牛群應(yīng)執(zhí)行每年4 次的檢疫工作,確保4 次均無(wú)陽(yáng)性牛后即可將其歸入健康牛群飼養(yǎng)[1]。
另一方面,養(yǎng)殖場(chǎng)還需執(zhí)行嚴(yán)格的消毒管理制度,選取2%燒堿、3%過(guò)氧乙酸、0.1%新潔爾滅、10%漂白粉、10%石灰乳等配置消毒液,以月為單位執(zhí)行1 次全場(chǎng)消毒,每15 天進(jìn)行1 次牛舍消毒,每8 天進(jìn)行飼養(yǎng)用具的清潔消毒,在牛舍出入口、牧場(chǎng)等位置定點(diǎn)設(shè)置消毒池,實(shí)行飼養(yǎng)區(qū)與生活區(qū)的明確分離,做好牛群糞液的堆積發(fā)酵處理,并對(duì)進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)的人員與車(chē)輛進(jìn)行嚴(yán)格消毒。
針對(duì)檢疫結(jié)果呈現(xiàn)出陽(yáng)性反應(yīng)的牛群應(yīng)立即隔離處理,每隔30~45 天對(duì)其執(zhí)行一次檢疫,倘若連續(xù)3 次結(jié)果均為陰性,可將其歸入健康牛群;倘若4 次檢疫結(jié)果均為陽(yáng)性,應(yīng)立即撲殺、深埋或焚燒,實(shí)現(xiàn)無(wú)害化處理[2]。
通常選取將母牛分娩環(huán)節(jié)設(shè)為培育健康犢牛群的有效節(jié)點(diǎn),應(yīng)在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)開(kāi)辟獨(dú)立的分娩室,分娩前的母牛著重對(duì)其乳房、后驅(qū)等部位進(jìn)行消毒清理;待母牛產(chǎn)下?tīng)倥:罅⒓磳⑵浞蛛x,選取2%~5%的來(lái)蘇兒溶液對(duì)犢牛進(jìn)行全身消毒、擦干處理,隨后將其送至預(yù)防室,選用健康牛乳進(jìn)行喂養(yǎng)。同時(shí),在飼養(yǎng)犢牛過(guò)程中需對(duì)其檢疫3 次,將檢疫結(jié)果為陰性的犢牛歸入假定健康牛群飼養(yǎng)。
在采用淘汰、撲殺方式進(jìn)行牛結(jié)核病防治的基礎(chǔ)上,還應(yīng)基于獸醫(yī)預(yù)防制度開(kāi)展疫苗預(yù)防性接種工作。當(dāng)前常用疫苗主要包含重組卡介苗和減毒疫苗、亞單位疫苗、活載體疫苗、DNA 疫苗等幾種類(lèi)型,主要起到增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用,但其中重組卡介苗不適用于存在免疫缺陷的機(jī)體,亞單位疫苗免疫原性較弱,活載體疫苗的使用成本較高,養(yǎng)殖人員還需在獸醫(yī)指導(dǎo)下選取適宜疫苗進(jìn)行接種,以此更好地發(fā)揮免疫功效。
牛結(jié)核病作為一種人畜共患型傳染病,對(duì)于養(yǎng)牛業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展構(gòu)成嚴(yán)重威脅,還會(huì)影響人體健康。因此,應(yīng)牢固圍繞預(yù)防與治理兩條主線(xiàn),在日常強(qiáng)化科學(xué)飼養(yǎng)管理方法、定期檢疫與消毒機(jī)制的建設(shè),完善預(yù)防性控制舉措,并落實(shí)陽(yáng)性牛、病死牛的無(wú)害化處理,從而實(shí)現(xiàn)牛結(jié)核病的有效防治。