果樹栽培技術管理措施

高志興

(隆化縣林業局，河北 承德 068150)

通過對近年來我國果樹栽培情況來看，還存在一定的問題，果樹栽培技術的管理及應用與整個果樹栽培的質量都有著密切的關系，給果農帶來的收益也有著直接的影響，由此可知果樹栽培技術的管理尤為重要，想要使果樹栽培得到更好的管理，就務必要加強對果樹栽培技術管理的重視。

1 目前我國果樹栽培中存在的問題

1.1 病蟲害防范技術選用不當

在果樹栽培的過程中，最為常見的問題就是病蟲害問題，給果農造成嚴重的損失，當果樹出現病蟲害后，很多果農為了有效解決病蟲害的問題，都會選擇噴灑化學農藥，雖然通過化學農藥可以有效解決病蟲害問題，但是對果樹栽培以及果品的質量卻造成嚴重的影響，同時由于化學農藥中含有大量有害物質，在噴灑的過程中會給果農的身體健康造成危害，所以，病蟲害防范技術的選擇不當會嚴重阻礙我國果樹栽培的發展。

1.2 果園選址和環境處理技術有待提升

果樹在栽培中，其選址和環境的處理對后續果樹的生長及生產都有著直接的影響。果樹在生長的過程中對周邊的環境會產生嚴重的依賴性，尤其是周邊環境土壤的肥沃度、含水量、水資源質量以及光照等都對果樹的栽培有著重要的作用，雖然果園選址及環境處理在果樹栽培中尤為重要，但是很多果農為了減少自身栽培成本的支出，經常會忽視果樹栽培中果園的選址和環境的處理，部分果農還會在果園選址后不對其環境進行合理的處理，這樣就會極大程度的增加果樹栽培技術管理的難度，由此可以看出，果園的選址及環境的處理技術務必要進行提升。

2 果樹栽培技術管理措施對果品安全的影響

想要有效提高果樹栽培技術的管理，就務必要充分了解果樹栽培技術管理措施對果品安全的影響，只有充分了解后，才能更好地完成果樹栽培技術管理工作。

2.1 果樹栽培的選址

對于果樹栽培地址來說，對果品的產量及質量都有著直接的影響，如果所選的果樹栽培環境被嚴重污染，就會導致后期過程中所含的重金屬含量超出標準要求，甚至產生有害物質。由此可知，果樹栽培的選址尤為重要，不但要對果樹栽培周邊的環境進行考察，同時要對果樹栽培周邊的水資源質量進行嚴格的檢測。

2.2 苗木品種的選擇

果樹在栽培的過程中其苗木品種的選擇尤為重要，并且苗木品種的選擇也是果樹栽培技術管理中的一部分，在選擇苗木品種時，應該根據種植環境的具體情況進行選擇，同時應該選擇一些適應性強、抗病性強的品種，如果從其他地區引進苗木品種，務必要加強檢疫環節的重視，將一些病苗進行剔除，并對病苗的生病部位進行修剪，選擇合適比例的消毒液對苗木進行消毒，將浸泡后的苗木進行栽種，從而保證苗木的存活率。

2.3 土肥管理方面對果品安全的影響

在果樹栽培的過程中，果農往往選擇一些含有過多氮素的化肥，而氮素化肥在土壤中極有可能出現毒副作用，使果樹栽培周邊的土壤受到負面影響，嚴重的還會通過地下水流到河流中，污染水資源，另外，使用含有過多氮素的化肥會使果品中的亞硝酸鹽含量增加，使果品的質量降低。

2.4 病蟲害的防治措施對果品安全的影響

化學農藥是果樹栽培中去除和防治病蟲害的方法之一，雖然其效果明顯，但是化學農藥的使用會對果品造成嚴重的危害，另外，化學農藥在噴灑后，只有極少部分會附著在樹干上，而其他大部分都會擴散到空氣中，會給果農的身體健康造成危害，尤其是一些性能不穩定、毒副作用強的農藥，在被人體吸入后較難排除，這樣就會加大對人體健康的危害，產生嚴重的影響。

3 果樹種植技術對策

3.1 選用綠色生態的病蟲害防治技術

想要使果樹栽培步入可持續發展的道路，保證果品的質量和產量，就務必要加強病蟲害防治工作的重視程度，而目前我國生態環境遭到嚴重的破壞，綠色環保理念的出現也給病蟲害防治工作帶來了新的挑戰。就目前我國綠色生態病蟲害防治技術來說，通常會選擇生物防治和物理防治相結合的方法，簡單來說就是通過病蟲害的生物特點以及物理特點來對其進行防治工作的開展。通常大多果農都會選擇敵百蟲來開展病蟲害防治工作，但是敵百蟲這種噴劑會對環境及果農的身體健康造成危害，因此為了達到綠色生態的要求，可以選擇Bt殺蟲劑來進行，還可以通過在樹干上涂白的方式，這些病蟲害防治技術都屬于綠色生態技術的一種，不但可以減少化學藥物對環境的污染外，還能有效達到病蟲害防治工作的目的。想要將綠色生態的病蟲害防治技術應用其中，相關部門務必要做好相關的宣傳和推廣工作，將綠色生態的病蟲害防治技術應用到果樹栽培過程中，從而取得不錯的效果。

3.2 科學選定果樹栽培地址

為了保證果樹栽培的存活率，果農一定要在果樹栽培地址的選擇上通過科學合理的方法對其進行選擇。對于科學合理的選擇方法來說，就是將種植環境周邊的水資源、氣候條件、光照時間以及地形等各方面因素進行結合，并對其進行考量，而這一環節也相對有一些難度，尤其在果農方面更是一竅不通，在果農果樹栽培的過程中就應該將科學合理的地址選擇方法傳授給果農，使果農對果樹栽培技術充分了解，從而在后續的種植中則可以省掉很多麻煩。

3.3 制定科學的土肥施用與管理技術

對于果樹栽培技術管理措施來說，科學合理的土肥施用以及管理技術尤為重要。很多果農都在農村中生活，而農村中很多物品都可以作為綠色化肥的原料，通過時間的侵蝕，就可以作為綠色的農家化肥，使用農家化肥其最主要的好處就是不會對人體造成傷害，盡量減少化學肥料的應用，另外，果農務必要充分了解科學控制施肥的時間的技能，針對這樣的情況相關管理人員以及地方政府等應該對果農進行幫助，組織果農進行相應的技術培訓活動，讓果農在學習的過程中掌握施肥的時間，同時根據不同果品的類型選擇合適的肥料，使果農所種植的果樹施用綠色肥。另外，還可以選擇微生物肥，也可以對果樹栽培周邊的環境起到保護的作用。由此看來，科學合理的制定土肥使用以及管理技術，才能更好地保證果樹栽培的健康成長。

4 結語

通過上文的分析和探討，得到果樹栽培技術管理措施對果樹種植的重要性，近年來人們生活水平不斷提升，對果品綠色化的要求也越來越高，果農務必要加強果樹栽培綠色技術的應用，同時相關技術人員也要將綠色、高效、低成本、高回報作為技術研究重點，提高果品的產量，為果農帶來較高的收入。另外，果樹栽培技術部門要不斷將栽培技術進行宣傳，讓果農了解到科學合理的栽培技術，加大技術研究的力度，從而推動我國果樹栽培技術管理的健康發展。