綠茶對體育運動的健康功效初探

張 強

（天津職業大學，天津 300410）

隨著當前現代化社會的不斷推進和經濟的迅猛發展，大眾身體狀況的亞健康化使得積極開展相應的體育運動已顯得迫在眉睫，與此同時，人們對于體育運動的重視程度在也在逐漸提升。那么，如何能進一步擴大體育運動的健康功效呢？有研究表明，綠茶可以通過茶多酚、咖啡因等成分有效提升體育運動的健康功效，因此，本文基于此大致探究了綠茶對體育運動的促進作用。

1 體育運動開展的必要性

我們之所以要積極開展多樣性的體育活動，主要是因為隨著現代化社會發展的不斷推進和經濟的迅猛發展，使得這個時代的人們大都埋頭工作或學習，無法意識到體育運動的重要性，且過度的工作和學習強度也使得人們的身體狀況逐漸從健康下滑至亞健康狀態，肥胖、高血脂、高血壓和高血糖等疾病也早已變得極為常見。因此，基于如此的社會現狀，積極開展相應的體育運動顯得迫在眉睫，其開展的目的主要是為了改變大眾的健康理念以及滿足民眾的身體健康需求。

1.1 改變大眾的健康理念

我們之所以積極開展相應的體育運動，一方面的原因在于改變社會大眾當前的健康觀念。相關數據表明，當前社會大眾中有一半的群體身材比例偏離正常的范圍。尤其是許多男生因為暴飲暴食而導致肥胖的現象，年紀輕輕健康狀態卻連老年人都比不得，二十出頭年紀身高一米八的帥小伙子，竟然肌肉松弛腆著個將軍肚。與之相反的是，現在社會上流行著“女孩以瘦為美”的審美觀，使得許多女生都拼命減肥導致身材偏瘦。雖說隨著社會經濟的不斷發展，人們的生活水平也在日益提高，但正確健康觀念的缺乏，也致使大眾的身體狀況不再如前。因此，開展行之有效的體育運動顯得尤為必要。

1.2 體質健康需求

積極開展體育運動的另一個原因則是，出于滿足大眾身體素質的健康需求和豐富人們枯燥的日常生活。要知道，當前“過勞”似乎在逐漸變成年輕人的常態。有資料顯示，巨大的工作壓力導致我國每年“過勞死”的人數達60萬人，已超越日本成為“過勞死”第一大國。除此之外，據世衛組織發布的報告，每年有200多萬人因長時間坐著不動而死亡。如此駭人聽聞的數據應當喚起我們對“亞健康”身體狀態的重視，毫無疑問，單調、乏味以及不規律的生活模式都應為這個現象負責。因此，開展多樣性、趣味性的體育運動既能為人們的單調的生活增添不一樣的色彩，也能進一步滿足大眾的體質健康需求，從而有效改善人們的日益下降的身體素質問題。

2 探究綠茶對體育運動的功效

2.1 消除運動性疲勞

國內外許多研究者已經通過實證研究表明，劇烈運動會對人體自由基的產生具有促進作用，而自由基和運動性疲勞和運動損傷的形成具有重要關，若是自由基中和系統未中和掉所有的自由基，那么殘留的自由基就會對我們的身體造成損傷和傷害。然而體育運動對于人體而言又是十分必要的，因此，我們可以通過服用一些抗氧化物質來消除未被中和的自由基。生活中常見的抗氧化食物包括茶、菠菜、胡蘿卜、番茄和堅果等等。其中，綠茶當中的茶多酚作為一種抗氧化物質能提供活潑氫，活潑氫通過中和自由基以消除激烈運動帶來的疲勞感。此外，實驗表明，人在激烈的體育運動之后血液中會產生酸性代謝產物，而綠茶作為一種堿性飲品，能在運動后及時中和相應的代謝產物，進而緩解體育運動帶來的副作用，使得人們可以盡情享受運動帶來的益處。

2.2 加強對骨骼的保護

長期以來，我們都陷入了一個認知誤區，覺得“喝茶會致使鈣流失”，然而事實恰好完全相反。個體在激烈的體育運動之后，有可能會出現鈣代謝失衡或紊亂的情況，一旦出現這種現象很容易致使人體的骨骼受到嚴重損傷。而綠茶中的茶多酚恰恰能通過腸胃蠕動，有效促進人體的新陳代謝，保證鈣離子、鈉離子和鉀離子之間的穩定狀態，避免出現鈣代謝失衡或紊亂的情況，從而加強對骨骼的保護。

2.3 有效保護心肺功能

個體在劇烈運動之后，心肺功能必然會出現一定程度的下降，尤其是自由基的大量產生勢必會降低心臟發出信號的能力，致使心肺功能可能無法正常運作，使其遭受一定損傷。茶多酚作為一種抗氧化物質，能通過中和多余的自由基而使心肺組織免于遭受損傷，保證了心肺功能可以在劇烈運動期間仍能正常運作。此外，在體育運動前后飲用綠茶可以通過黃酮醇類等抗氧化物質抑制心血管疾病可能的發作，進一步改善個體的身體素質。而一旦心肺功能在體育運動中得到有效保護，不僅可以提升人們體育運動的健康性，也可以進一步改善人們未來的生活質量和身體素質。

2.4 提升中樞神經興奮性

神經系統主要的功能就是調節人體的生理活動，當個體在進行劇烈運動時，全身各部位肌肉的運動方向、力度、身體姿勢等的協調完美及各類運動技術動作的完成，都是在神經系統的協調下進行的，神經系統的控制可以更好地發揮體育運動的功能和作用。但我們必須清楚的是，劇烈、長時間的體育運動會致使神經系統產生疲勞感，使得神經元的活動不再那么高效，進而對傳遞信息的速度造成影響，從而降低了個體的反應速度和判斷能力。而綠茶中的茶多酚和咖啡堿兩種物質則可以興奮中樞神經系統、血液運動中樞，增強大腦皮層的興奮過程，保證個體在運動過程中的集中和清醒狀態，防止由于過低的反應速度和判斷能力而造成的損傷。

2.5 加速脂肪分解和燃燒

從科學的角度而言，人的體重可以分為兩個部分，分別是體脂和去脂體重。去脂體重主要指的是骨骼、肌肉等身體組成部分，因此對于一個正常的成年人而言，去脂體重不會有大幅的變化，能夠改變的只有體脂部分。有研究者通過系列的實證研究發現，綠茶中的咖啡因和維他命B能借助胃液來消除過多的脂肪，此外，綠茶中的兒茶素具有抗氧化、提高新陳代謝、清除自由基等作用，能起到加速脂肪燃燒的作用。因此，在體育運動前后飲用適當量的綠茶可以通過茶多酚等物質活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，使得體內的膽固醇和三酸甘油酯的含量下降，減少脂肪細胞堆積，由此達到加速脂肪分解和燃燒的目的。但研究也表明，若只是單純的飲用綠茶并不能達到有效的減脂效果，因此，綠茶其實是促進了體育運動的減脂功效。

3 飲用綠茶的注意事項

綠茶可以進一步放大體育運動中的健康功效，通過抗氧化物質茶多酚，可以消除未被中和的自由基以消除激烈運動帶來的疲勞感以及使心肺組織免于遭受損傷；茶多酚也能有效促進人體的新陳代謝，避免出現鈣代謝失衡或紊亂的情況，從而加強對骨骼的保護；咖啡堿成分則能興奮中樞神經系統、血液運動中樞，增強大腦皮層的興奮過程，使得工作更持久而不易疲勞；而兒茶素等物質則具有抗氧化、提高新陳代謝的作用，通過活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶以達到有效減脂的作用。因此，在激烈的體育運動前后飲用綠茶能進一步強化其帶來的健康功效，使個體能更加健康的參加體育活動，有效改善人們的日益下降的身體素質問題。

但不可否認的是，不加注意和節制的飲用綠茶不僅達不到促進健康的效果，反而有可能引起截然相反的結果。因此，若在體育運動期間飲用綠茶需注意以下幾點注意事項：首先，需注意綠茶的濃度。高濃度的綠茶容易對腸胃等器官造成損傷，從而加劇身體負擔；其次，不宜飲用新茶。因為新茶放置時間短，含有未經氧化的多酚類、醛類及醇類等成分，容易對人的胃腸黏膜造成刺激作用；再者，需注意綠茶的飲用量。老話說得好，“適可而止”，過量飲用同樣會對人體健康造成傷害，年輕群體每日喝的綠茶量應少于2克。

4 結語

隨著人們生活水平的不斷提高，大眾對于身體素質也有了新的要求和期盼，體育運動恰恰是滿足大眾的體質健康需求的重要途徑，而綠茶則可以通過茶多酚、咖啡因等成分有效提升和放大體育運動的健康功效。