茶文化在漢語言文學教學中的應用策略

成艷軍

（鄭州職業技術學院，河南 鄭州 450121）

漢語言文學教育教學質量的提高必須建立在課程的全面改革之上，尤其是要對課程內容、教學理念和方式進行徹底改革。作為一門語言藝術學科，漢語言文學研究與應用尤為重要。然而，就我國院校漢語言文學教學現狀來看，依然存在教學理念陳舊、教學方式單一、理論聯系實踐不夠緊密等諸多問題。究其原因，主要是由于教學理念、教學課程的發展與時代發展不同步，教育教學資源力量不足，教學內容形式單一等。茶文化作為我國傳統文化的重要組成部分，影響到多個領域和行業的發展與變革。將茶文化有效應用于漢語言文學教學過程當中，不僅能夠滿足新課程改革相關要求，而且有利于茶文化的傳承和漢語言文學創作水平的提升。

1 茶文化的內涵及價值

在中國傳統文化被日漸重視的當下，在新課程改革理念與背景下，茶文化的應用形式日益多元化。盡管如此，茶文化的內涵、價值卻始終如一，沒有發生過本質性的變化，茶文化的價值底蘊依然存在。茶文化當中的豐富文化內涵，一方面是茶文化價值體現的重點，另一方面是茶文化價值的完整詮釋。茶文化是我國傳統文化的重要構成部分，也是傳統文化的精髓，通過探討、分析茶文化的內涵及價值，可以發現茶文化具有一定的時代特點，內涵性、時代性作為推動茶文化發展的核心動力，尤其是從時代發展的層面去理解茶文化，能夠發現茶文化的特殊價值和意義[1]。茶葉產業的發展依賴于茶文化理念，茶文化的應用不僅僅是文化的集成和發揚，更加注重其內涵的闡述和價值的整合。

近年來，隨著茶文化在各行各業、多個領域當中的應用日益成熟，茶文化發展機制不斷健全和完善，茶文化發展機制更具內涵和價值，茶文化內涵的形成基于社會公眾的普遍認可和贊同之上。茶文化中所包含的素材、內容都源自于人們真實的生產生活，特別是茶文化當中的素材與社會公眾的理解、認可有關[2]。因此，茶文化的通俗易懂、易于理解性將其內涵和價值淋漓盡致地呈現出來。

2 茶文化融入漢語言文學教學的重要作用

首先，茶文化融入漢語言文學教學當中，有利于學生閱讀興趣的激發。由于學習漢語言文學的學生并非全部為中文專業，一些非中文專業學生對漢語言文學的理解能力較差，進而失去閱讀和學習漢語言文學的興趣。因此，要激發學生的閱讀和學習興趣，鍛煉學生良好的心理素質，唯有此，學生才能加深對漢語言文學的理解程度，才能避免浮躁不安，保持良好的閱讀心態。茶文化的靜態化思維模式在學生興趣激發方面發揮著舉足輕重的作用。

其次，茶文化融入漢語言文學教學當中，有利于學生閱讀能力的提高。日常的漢語言文學教學僅僅是為學生灌輸漢語言文學基礎知識和基本架構，如果想要達到融會貫通、學以致用的目的，必須要從學生層面發揮作用，充分發揮學生的主觀能動性。茶文化的有效融入和應用，可以提高學生的閱讀能力，學生可以利用課外時間進行自助探索和研究，憑借自己的潛在能力來營造良好的閱讀環境。

最后，茶文化融入漢語言文學教學當中，有利于養成良好的思考習慣。與西方文學相比，漢語言文學與其存在較大的差別，一方面體現在思維方式上，另一方面體現在事物描述方面。我國學者在內心思想表達過程中善用擬物的手段，與自身的思維意識、思考習慣相一致[3]。因此，漢語言文學教學過程中，要培養學生良好的思考習慣，而我國傳統茶文化當中的“思”元素，可以給予學生思維方式的啟迪。

3 漢語言文學教學中存在的問題

3.1 教學理念陳舊

教學理念的創新與否，直接影響到最終的教育教學成效。漢語言文學教學過程中，教學理念的創新不僅能夠激發學生學習興趣，而且增加了教育教學活動的趣味性，有利于學生思維開拓和創新意識培養。然而，就當前的漢語言文學教學現狀來看，教學理念陳舊、落后，教師依然沿用多年以前的教學模式，極易讓學生產生疲勞感和抵觸情緒，影響到教學活動的正常開展，同時影響到漢語言文學的發展及應用。

3.2 教學模式單一

研究表明，教學模式單一、教學方法落后是我國漢語言文學教育教學過程中面臨的核心問題之一。作為我國優秀文學的重要組成部分，漢語言文學所蘊含的中國傳統文化十分豐富，價值和意義較大。然而，我國漢語言文學教學過程中普遍存在教學模式單一、教學方法落后的問題，相當一部分教師以課堂“填鴨式”、“說教式”、“滿堂灌”等授課方式為主，課堂教學環境枯燥無味，學生對漢語言學習的興趣不濃，甚至產生厭倦心態，直接制約和影響到漢語言文學的教育教學質量?？梢哉f，漢語言文學教學模式和方式的改進、創新，是提高我國漢語言文學教學質量的關鍵一步[4]。

3.3 理論與實踐結合不緊密

目前，我國漢語言文學教學普遍存在重理論、輕實踐的問題，實踐是檢驗教學成效最有效的方法之一，漢語言文學教學當中的實踐教學尤為重要，但是實際教學過程中卻缺少實踐教學，學生對漢語言文學的理解和掌握僅僅停留在理論層面，理論與實踐結合不夠緊密，最終導致學生漢語言文學的解讀、應用和表達等能力不足。所以說，理論與實踐結果不緊密是漢語言文學教學當中存在的主要問題之一。

4 茶文化在漢語言文學教學中的應用策略

4.1 加大資源配置力度

漢語言文學教學過程中需要得到充足資源的有效支撐，教學資源是確保教育教學得以正常進行的重要資源，主要由人力資源、財力資源、物力資源等有形資源和學科資源、文化資源、專業資源、知識資源等無形資源構成。從當前我國茶文化在漢語言文學教學中的應用現狀來看，最為緊缺的資源為財力資源，也就是教學資金十分匱乏[5]。因此，茶文化與漢語言文學教學過程中需要政府及教育主管部門加大財力支持力度，通過加大教育經費投入可以引進和培養更多教育人才，并可以用于建立標準化、專業化的茶文化漢語言實踐基地。同時，進一步加大資源配置力度，改進和優化設計思路，單獨開設茶文化漢語言文學課程，徹底改革和創新傳統教學方法，在充足的教育文化資源背景下，全面提高茶文化在漢語言文學教學中的應用水平。

4.2 創新教學理念及模式

首先，強化基礎理論教育，從語言和文學兩個層面入手，將茶文化內涵及價值等元素有效融入漢語言文學教學體系當中，在深度融合和全面滲透的基礎上，用哲學、辯證的思維去看待、去審視、去思考，自然會從中受到一定啟發。系統、深入了解茶文化，掌握茶文化元素內涵及價值，對于漢語言文學教學有較大的啟示性和指導意義。在漢語言文學教學過程中，基于茶文化理念下去審視、賞析藝術作品，不僅能夠為漢語言文學教學提供豐富的教學素材，而且可以帶領學生更深層次的了解茶文化、探索茶文化。

其次，利用茶文化延伸和拓展漢語言文學教學理念及模式。一方面要通過專業化思維意識加以科學引導和全面統籌，將茶文化完全融入到漢語言文學教材當中，創新思維理念和教學模式，用精煉的漢語言去描述茶文化，用最原始的茶文化去指導漢語言。自古以來，中國漢語言文學發展歷史悠久、源遠流長，各朝代文人墨客都留下了大量的詩詞歌賦，每一篇都是漢語言文學的佳作和精品，都能夠作為典范和事例進行獨立研究[6]。通過將茶文化應用于漢語言文學教學當中，利用創新手法讓學生對國有傳統文化有一個更為全面的理解。

4.3 開展形式多樣的茶文化體驗交流活動

研究表明，茶文化在漢語言文學教學中的應用不僅要注重課堂理論教學，而且要高度重視課外實踐、體驗教學，盡可能開展形式多樣、豐富多彩的第二課堂教學活動，在實踐探索、親身體驗和相互交流溝通的基礎上，可以將茶文化與漢語言文學結合的更為緊密。同時，采取定期、不定期組織茶文化知識講座，邀請相關專業人士進行茶文化的講解，盡可能多的開展校外、課外實踐活動，增強學生的理論聯系實踐能力和動手操作能力，保持良好的閱讀習慣，在感受傳統茶文化的過程中，全面提高自身漢語言文學素養[7]。

4.4 增強學生茶文化素養

茶文化在漢語言文學教學中的應用過程中，要不斷增強學生茶文化素養，可以采取煮茶、品茶、茶藝表演、論茶等方式，讓學生親身體驗茶文化當中的“思”、“凈”、“雅”等元素魅力，從思想上改變傳統的內心浮躁、作風漂浮等問題，能夠心平氣和淡然處世。同時，需要明確漢語言文化閱讀書目和課程內容，教師要積極發揮示范和引導作用，提倡和鼓勵學生利用課外業余時間進行漢語言文學的自主學習，在不斷積累的基礎上提高自身能力和素養，最終形成良好的閱讀習慣。

4.5 提高師資隊伍建設水平

教師作為茶文化與漢語言文學教學有機融合的主導者和參與者，也是茶文化滲透到漢語言文學當中的實施主體。因此，茶文化在漢語言文學教學中的應用過程中，需要加強對教師專業能力、業務素養等的培養，培養教師的現代教學思維理念和正確的教育觀，幫助教師分清教學與科研之間的主次關系，不能因搞學術研究而忽視正常教學，也不能因忙于教學而忽視學術研究，要統籌兼顧，全面推進。與此同時，高校需要構建完善的茶文化漢語言文學教師教育培訓機制，定期對該專業教師實施專業教育培訓，并進行績效考核，增強教師的責任感，提高教師的專業水平，以嚴格、公正的考核方式激發教師不斷提升自我能力，為茶文化在漢語言文學教學中的有效應用提供雄厚的師資力量。

5 總結

綜上所述，茶文化融入漢語言文學教學當中的價值和意義重大，一方面有利于促進漢語言文學教學發展，引導學生了解和掌握茶文化的精髓；另一方面有利于漢語言文學教學理念和方式的創新，有利于學生良好思維意識、閱讀習慣的培養。通過利用傳統茶文化來體現和傳遞漢語言文學教學成效，利用漢語言文學作品進行傳統茶文化的宣傳和推廣，二者相輔相成、相互關聯、共生融合，在知識的傳遞和作品的賞析過程中體現價值、發揮作用，最終不僅利于茶文化的傳承和發揚，而且利于漢語言文學教學質量的提高和漢語言文學作品藝術賞析。