茶文化視角下中國主題公園發展路徑探究

閆立媛

（天津職業大學旅游管理學院，天津 300410）

旅游的發展與人們的需求密不可分，因此，主題公園進一步發展離不開對游客需求的預期，換言之，了解游客需求是主題公園發展的一個必要途徑。了解中國游客需要將其置于中國傳統文化背景去思考，茶是中國傳統文化的一個重要組成部分，它蘊含著中國人的品格和文化精神。從中國人對茶的喜好，能看出中國人精神需求，因而對茶文化的研究能夠更好地解讀中國游客的精神需求，從而促進中國主題公園持續穩定發展。

1 茶文化解讀

中國人愛茶，茶已經成為中國人一種生活方式，其原因可謂是眾說紛紜，但我們以為中國人喜歡茶主要是因為茶有“茶德”。從陸羽《茶經》提出的“精行儉德”，到《百茶聯》的“八德”，人們一直都比較關注“茶德”的探究，品茶活動不僅僅是為了茶，而是因為茶有茶“品”，茶有茶“德”。

1.1 茶德核心

茶的功效、茶德外延究竟包括哪些我們并不關注，因為無論人們怎樣進行分類，茶對飲者身體康健和精神愉悅的作用都是毋庸置疑的，甚至可以說其余作用都是由這兩個核心作用衍生出來的，這對旅游動機研究具有一定的借鑒作用。人們對旅游動機進行了種種探索分析，越分越細，越分越龐雜，實際上無外乎“康健”和“愉悅”兩大動機，其余均是二者分支。因此，在這一點上茶葉與旅游似乎具有異曲同“功”之妙。

1.2 因地制宜

中國名茶產地、生長環境、種植要求并不相同。正是這些不同為茶的種類奠定了必要的物質基礎，使其能符合不同季節、不同人群的各種需求。加之制作方法不同，沖泡器具、沖泡方法不同，更增加了茶的普適性與針對性，使茶形成了老少皆宜，四季有飲的穩定市場。茶的個性，形成了茶的針對性，擴大了茶的普適性，這不能不引發我們對主題公園市場的思考，主題公園發展到底怎樣才能穩中有升，茶文化能為我們提供很好的啟發和借鑒。

1.3 細斟慢酌

品茶，講究一個“品”字，要“品”就需細斟慢酌。狂飲，品不出好茶，急是要不得的。而茶的種植過程、制作過程同樣要依時依序而行，同樣急不得。中國中庸文化講究的就是不急不緩，恰到好處，這也許是中國人喜歡茶的一個原因，它很好地體現了中國傳統文化中天人合一的思想，是人對天地的敬重，是人與自然的和諧相處的一個很好地體現，所以“慢”未必是壞事。用品茶視角來看我們國內主題公園發展建設，它的建設發展速度顯然有些快。

2 國內主題公園存在的問題

近日，國家發展改革委等5部委聯合下發了《關于規范主題公園建設發展的指導意見》（以下簡稱“意見”），該《意見》在肯定主題公園作用的同時明確地指出國內目前主題公園發展建設存在“概念不清”等一系列問題，并對未來建設提出指導意見。可見，主題公園發展需要人們進一步深入研究。

2.1 主題公園概念界定

無論什么形式，無論是國內還是國外，只要是主題公園，它就必須有個主題或者說是一個Theme。主題是規劃設計的靈魂所在，甚至可以成為主題公園的IP，它也是吸引人們游玩的一個重要因素，是將主題公園與其他公園區別開來的一個核心因素。然而就國內主題公園而言，其主題設計似乎并未得到足夠的彰顯。首先，主題公園概念內涵仍未達成共識，專家學者從不同角度切入，各抒己見，如保繼剛、周向頻、樓嘉軍等分別從主題公園的功用、構成、歸屬等方面對主題公園進行了定義。此后，專家學者繞過主題公園概念內涵，直接進行各種相關研究。《意見》則從內涵與外延兩個方面對對主題公園的范疇進行了相應的規定。但《意見》根據規范需要，對主題公園有較高的要求，因而為主題公園進行了狹義定義。

以上對主題公園概念界定分歧，來源于主題公園建設本身主題不清，或者對主題重要性。認識不足。概念本身的模糊，勢必導致主題公園規劃建設中對主題缺乏清醒的認識，從而淡化甚至忽略主題的創意研究，主題有時只是一張皮，沒有了主題的實質作用。我們以為這是目前主題公園存在的一個重要問題，它直接關乎著主題公園的建設與發展。

2.2 規劃建設不足

近些年，我國主題公園在數量和規模上得到了快速發展，除方特、宋城、長隆等少數主題公園目前能夠讓人們津津樂道以外，能夠成為精品的，恐怕并不多，主要表現在其在規劃建設方面仍存在較大問題，原因主要有以下四個方面：

（1）主題不清。主題公園概念不清，對主題重要性沒有足夠的重視。整個園區缺少靈魂，更沒有IP可言。（2）主題缺乏個性化。有些主題公園對項目自身的優勢分析不足，表現在對項目自身特色、園區所在地優劣勢，目標群體需求沒有進行充分的調研分析。盲目模仿，反復進行低水平重復建設。如各地影視城，除了地名不同外，在主題上并沒有鮮明的特色，因此目前盈利的并不多。一部分主題公園主打“刺激”主題，其實，中國文化就像茶一樣，并不需要太多的刺激，而愉悅并不意味著刺激，刺激也并不是老少皆宜。（3）缺乏長遠規劃。部分主題公園沒有長遠規劃，急于占領市場，匆忙建設，結果不但沒有占領市場份額，反而影響了該類主題公園的整體形象。（4）過分注重營銷。營銷是景區必要手段，但主題公園的發展主要主要在于其自身建設。在吸引游客重游方面，自身建設作用不可低估。綜觀國內主題公園建設，部分園區顯然是建設投入精力不足，如天津凱旋王國園區目前已是毫無凱旋景象，設施設備老化，一片衰敗之景。

2.3 品牌服務不足

體驗經濟時代，服務體驗更為重要。主題公園應該有品牌的服務，服務對主題公園的發展起到意想不到的效果。尤其是一些品牌主題公園，人們會對其服務抱有更高的期望。如迪士尼樂園內一直主打服務這一營銷策略，所以人們期盼著離開慣常環境，去那里體驗夢幻之旅，然而上海迪士尼樂園內服務卻存在種種讓人無法產生“夢幻”的問題，人們對園區演職人員服務態度提出了種種質疑，長此以往，上海迪士尼樂園發展勢必受到阻礙。

從以上三個方面來看，我國主題公園發展中確實存在一定問題，這些問題無疑會阻礙主題公園進一步發展，所以我國主題公園盈利能力堪憂。

3 國內主題公園發展對策

3.1 理清主題公園概念

部分主題公園主題不明確，便與概念模糊密切相關。解決主題公園目前存在的問題，首先要理清主題公園這一概念。我們認為主題公園就是圍繞具象或抽象的創意主題，進行規劃建設的自然或人文的封閉園區。該定義主要包括以下四點：（1）必須有主題。無論具象還是抽象，主題必須突出。主題是全園建設的點睛之筆，是靈魂核心所在。就像茶園必須有茶一樣，沒有主題或主題不夠突出的公園，不能被稱為主題公園。（2）主題必須是創意構思的結果，不能完全是天然的。（3）主題的載體可以是自然與人文兼具，也可是人文的。（4）有封閉的區域，區域面積視情況而定，能夠充分體現主題，供人游玩即可。這也如同茶園，無論面積大小，人們一看就知道這里是一片茶園即可。

3.2 做好創意與建設

（1）主題創意是全園規劃建設重中之重，需要受到足夠的重視，投入足夠的精力，提供必要的物質保障。就目前國內主題公園發展現狀而言，“刺激”這一主題應該慎重發展，畢竟茶是中國人傳統飲品，它不同于威士忌，所以中國人與美國人相比在尋求刺激、冒險程度上存在一定差異。尤其在當代快節奏的生活環境下，人們應該更加傾向于慢節奏的非慣常環境中的休閑，享受品茶般的清閑與愜意。（2）注意個性化主題的創意。目前中國主題公園已經達到2000-3000家，如果沒有特色，沒有個性化，立足于這樣一個龐大的群體中還是有一定難度的。實際上個性化也是創意主題必有之路，否則就談不上創意。正如茶葉產地、種類、制作、沖泡不同，品起來不同一樣，主題公園主題創意也需要自己的獨特的品味。（3）做好長遠規劃。建園初期迅速打開局面，獲取一定的盈利是必要的，但是如果沒有長遠的規劃，不對周邊市場與同類產品市場做充分的調研，不研究游客行為與需求，卻要長久發展幾乎是望洋興嘆。（4）處理好營銷與建設的關系。營銷對主題公園的盈利確實重要，但是營銷就是一把雙刃劍，它在吸引游客眼球的同時也加大了游客對主題公園的期望，如果主題公園的建設與游客期望值相差較大，就會降低游客滿意度，后果可想而知。所以主題公園要適度營銷，以自身建設為主，否則適得其反。

3.3 提升服務質量

旅游產業從一定程度來說，是服務產業，因此，服務在主題公園中同樣占有重要地位。硬件可以復制，科技可以共享，但是，真正的品牌服務卻可以成為主題公園的一個IP，促進主題公園可持續發展。

總之，目前能夠將中國文化、中國元素真正融入到相應的娛樂項目中的主題公園并不多見。如果能以品茶的心境來審視主題公園發展現狀，了解有所需，創意主題甚至主題精品，為游客創造出共性與個性兼具的服務項目與服務品質，從而提高游客的滿意度、美譽度，進而提升游客的重游率，間接有效地促進主題公園經濟效益進一步發展。