菏澤國際牡丹文化旅游節新時代發展對策研究

田福忠，周天華，趙貴紅，王善波

[摘要]文章基于SWOT分析方法，對新時代下發展菏澤國際牡丹文化旅游節的優勢、劣勢、機遇和挑戰進行了梳理和分析，為菏澤國際牡丹文化旅游節的進一步發展提出了建議。

[關鍵詞] SWOT分析;菏澤;牡丹;旅游

牡丹（Paeonia suffruticosa Andr.）原產于我國黃河與長江流域的山地及丘嶺地帶，因花形碩大、花色艷麗、花香美郁，有“國色天香”、“花中之王”之稱。[1] 菏澤作為世界牡丹種植面積最大、培育品種最全的城市，于2012年被中國花卉協會命名為“中國牡丹之都”，牡丹育種、栽培、觀賞、加工、科研、銷售等行業發展良好。2019年4月12日，第28屆菏澤國際牡丹文化旅游節在曹州牡丹園開幕，參展牡丹超過1000種，召開文化展演、賞花游園、論壇峰會、藝術展覽、民俗體驗、體育競技等各類活動95項，游客數量再創新高。近年來，隨著菏澤經濟和城市建設的快速發展、山東省新舊動能轉換重大工程的實施，菏澤國際牡丹文化旅游節的發展迎來了新的機遇。文章以SWOT（strengths， weaknesses， opportunities， threats）分析為基礎，對菏澤國際牡丹文化旅游節在新時代的發展方向提出建議。

1 菏澤國際牡丹文化旅游節發展的SWOT分析

1.1 優勢（S）分析

1.1.1 牡丹資源條件優越

菏澤地處黃河沖積平原，土質松軟且呈弱堿性，肥力較高;氣候溫和，雨熱匹配好，是我國最適合種植牡丹的地區之一。截至目前，菏澤已培育出9大色系、10大花型、1259個牡丹品種，獲得了牡丹原產地標記注冊認證。全市牡丹種植面積為3.24×105 hm2，占山東省的86%、全國的30%。豐富的觀賞牡丹資源為牡丹文化旅游節的籌辦奠定了堅實基礎。

1.1.2 旅游節籌辦經驗豐富

菏澤國際牡丹文化旅游節的前身為“菏澤國際牡丹花會”，自1992年開始，至今已連續舉辦28屆，曾榮獲“全國花卉類節慶十強活動”、“中國最具影響力的品牌展會”等稱號。菏澤國際牡丹文化旅游節立足于牡丹觀賞、打造于牡丹文化、發展于牡丹產業，現已形成集觀光旅游、休閑娛樂、特色餐飲為一體的鏈條式旅游體系。

1.1.3 觀賞園區眾多

目前，菏澤建有曹州牡丹園、中國牡丹園、百花園、古今園等多個牡丹觀賞園區，各園區雖均以牡丹為主要展出花卉，但園區建筑風格迥異，牡丹品種也不盡相同。眾多觀賞園區為游客提供了多項選擇——既可以選擇一個園區觀光游覽，又可以選擇多個園區綜合體驗。

1.2 劣勢（W）分析

1.2.1 城市外部交通條件落后

菏澤位于山東省西南部，屬于魯蘇豫皖四省交界地帶，自古便享有“天下之中”美譽，地理條件優越。然而，菏澤目前尚未建成機場和高鐵站，距離菏澤牡丹觀賞園區集中地最近的機場和高鐵站分別為濟寧曲阜機場和河南商丘高鐵站，直線距離分別超過70 km和90 km，這一現實狀況已成為制約菏澤旅游業發展的短板，非常不利于中遠距離的游客前來參加牡丹文化旅游節。

1.2.2 旅游區配套服務設施落后

一個優秀的旅游區應當具備便捷的交通條件、多元的食宿條件、齊全的購物條件、達標的衛生條件、充分的醫療條件。例如，食宿方面，菏澤目前尚未建成5星級大酒店，各牡丹觀賞園區附近2 km內均缺少中高檔餐廳、酒店，不利于游客品嘗菏澤美食、休閑身心，也不利于提高旅游收入。購物方面，菏澤目前尚未出現牡丹旅游商品專營店，近年來研制成功的牡丹餅、牡丹籽油、牡丹花蕊茶、牡丹花瓣茶、牡丹精油、牡丹面膜等食品和化妝品的市場銷售情況不佳，在牡丹文化旅游節上對于牡丹系列特色產品的推廣力度也不夠。

1.2.3 城市旅游資源單一

目前，菏澤諸景區均未入選國家5A級旅游景區名單。除曹州牡丹園外，菏澤的國家4A級旅游景區僅包括孫臏旅游城、水滸好漢城、浮龍湖旅游度假區，且這3個景區均位于菏澤市的下轄區縣，地理位置分布較為分散。考慮到游客游覽周邊景區的實際需求和寶貴的時間成本，菏澤相對單一的旅游資源不利于牡丹文化旅游節的發展。

1.3 機會（O）分析

1.3.1 人們旅游需求的日益增長

旅游需求是指人們為了滿足外出旅游的欲望所發生的對旅游產品的需求量。隨著經濟收入、生活水平和文化水平的不斷提高，近年來人們的旅游需求增速較快。2018年，國內旅游55.39億人次，收入5.13萬億元，分別同比增長10.76%和12.3%;入境旅游1.41億人次，國際旅游收入1271億美元，分別同比增長1.2%和3.0%。[2] 可以認為，人們日益增長的旅游需求是旅游業發展的決定性因素之一;菏澤國際牡丹文化旅游節作為具有濃厚文化底蘊、鮮明文化特色的旅游項目，在這一實際背景下具有廣闊的發展空間。

1.3.2 政府對牡丹產業發展的重視

2018年2月，山東省人民政府印發的《山東省新舊動能轉換重大工程實施規劃》明確指出，要加速淘汰行業落后產能，優化全省產業布局，培育新興產業特色經濟集群。2018年9月，山東省委、省政府出臺的《關于突破菏澤、魯西崛起的若干意見》明確指出，要盡快完成高鐵菏澤站和菏澤機場的建設，大力發展文化旅游創意產業，進一步加強牡丹特色產業，舉辦國際牡丹文化旅游節、世界牡丹大會和世界國花博覽會，打響“中國牡丹城”品牌。2018年11月，菏澤市人民政府印發的《菏澤市牡丹產業發展總體規劃（2018—2022年）》提出，要將牡丹產業成為區域特色明顯、經濟效益顯著、發展持續高效、環境和諧友好、帶動作用突出的新興支柱型產業。短短一年時間內，各級政府對菏澤牡丹產業發展的支持力度之大、政策導向之明確，為菏澤國際牡丹文化旅游節的快速發展奠定了堅實基礎、營造了良好氛圍、注入了空前活力。

1.4 威脅（T）分析

1.4.1 國外競爭威脅

隨著國際間經濟貿易往來和科技文化交流的日益增進，牡丹品種和牡丹文化已傳播到其它許多國家。目前，日本、美國、法國、英國、荷蘭等國家均已形成一定規模的牡丹觀賞基地。其中，日本是牡丹在國外種植面積最大的國家，有著名的東京阿部牡丹園、奈良長谷寺牡丹園、須賀川牡丹園、岡山牡丹園、新西井大師牡丹園、千葉大學園藝學部牡丹園、島根中國牡丹園等，日本人民對牡丹的喜愛程度也很高。[3] 日本作為發達國家，科技水平在世界處于領先地位，同時又善于學習國外先進技術和管理經驗，推陳出新的能力很強。此外，發達國家旅游業整體發展水平較高，舉辦高水平國際會展旅游活動的整體能力強于我國，這也是一個不容忽視的威脅因素。

1.4.2 國內競爭威脅

除菏澤外，國內舉辦牡丹文化旅游節歷史最久、經驗最豐富、吸引游客最多的城市為洛陽。洛陽牡丹文化節自1983年首次舉辦以來，至今連續舉辦了37屆，是河南省“國”字頭重要文化活動之一，已成為河南省特色文化和旅游融合實踐的典范。洛陽是十三朝古都，相比于菏澤，其文化底蘊更豐厚，城市經濟發展水平也更高。在旅游資源方面，洛陽有著名的龍門石窟、龍潭大峽谷、老君山、白云山等國家5A級旅游景區，無形中推動了其牡丹文化旅游節的發展。此外，合肥、銅陵、墊江等城市也連續多年舉辦了牡丹文化旅游節。因此，菏澤國際牡丹文化旅游節的發展在國內面臨著強勁的競爭對手。

2 菏澤國際牡丹文化旅游節的新時代發展對策

2.1 應用高新技術，增強游園互動環節

近年來，隨著網絡技術、傳感技術、多媒體技術和人機交互技術的快速發展成熟，虛擬現實（virtual reality， VR）和增強現實技術（augmented reality， AR）已在旅游、科教、制造、銷售等行業得到應用。[4] 單純觀賞牡丹對游客的吸引力有限，且缺乏互動，難以給游客留下深刻印象。應用VR和AR技術，使游客“穿越”到虛擬世界中，例如通過“角色扮演”感受唐朝時“花開時節動京城”的盛大場面，深入了解牡丹的歷史文化，可使游園更加趣味化、生動化、多元化。“互聯網+”旅游時代已經到來，菏澤國際牡丹文化旅游節應當抓住機遇，快速完成高新技術升級，形成智能化旅游模式。

2.2 開發旅游新項目，增加外匯收入

針對城市旅游資源單一的問題，可考慮在牡丹園附近建設牡丹特色美食城、購物街、影視城等，延長游客在菏澤的旅游駐留時長。同時，以“弘揚牡丹文化，塑造牡丹品牌”為主旨，推動牡丹全系列產品的營銷，增加外匯收入。例如，在游客品嘗美食之時，向其介紹牡丹籽油、牡丹花蕊茶、牡丹餅等食品的實際功效和科學內涵;在游客購物過程中，吸引其參與牡丹插花的DIY活動，體驗牡丹精油和牡丹面膜的護膚功效;在影視城中，充分發揚菏澤“牡丹之鄉”、“書畫之鄉”、“武術之鄉”、“戲曲之鄉”的傳統文化，以牡丹為主題設計牡丹刺繡唐裝、真人秀場景和影視劇本，在安排文藝匯演的同時，吸引游客親自參與表演活動，零距離感受牡丹文化、菏澤文化。

2.3 舉辦大型會展，提高旅游節知名度

舉辦大型會展是城市宣傳的一個重要途徑，也是吸引外部投資的重要方式。隨著菏澤科技和經濟實力的不斷增強，各類學術和商業交流活動的頻率、規模、質量都在不斷提高。2019年，世界牡丹大會與菏澤國際牡丹文化旅游節同日開幕，倡導“以花為媒、經貿唱戲、合作共贏”，國內外牡丹種植、加工、科研、營銷等行業的眾多學者和企業代表參會，大大提高了牡丹文化旅游節的知名度和影響力。加強會展資源整合、提高會展服務質量、形成會展旅游體系，對牡丹文化旅游節的發展具有重要意義。

3 結論

牡丹是菏澤的特色，菏澤國際牡丹文化旅游節是菏澤的一張名片。新時代背景下，菏澤國際牡丹文化旅游節的發展應當順應時代潮流，突出菏澤特色，以新理念、新思維、新方式充分發揮自身優勢、解決現有問題、搶抓發展機遇、應對風險挑戰，不斷做大做強，努力形成世界優秀城市節慶旅游品牌活動。

參考文獻：

[1] 田福忠， 周天華， 王善波. 丹皮酚抗腫瘤作用及其機制研究進展 [J]. 菏澤學院學報， 2018，40（5）：86-91.

[2] 央廣網. 2018年國內旅游達55.39億人次 創收5.13萬億 [EB/OL]. （2019-1-30）[2019-04-10]. http：//news.cnr.cn/dj/20190130/t20190130_524498269.shtml.

[3] 華文. 國外牡丹品種介紹 [J]. 花卉， 2015，1（2）：18-20.

[4] 夏蕾. 探析vr/ar應用場景及關鍵技術 [J]. 電腦編程技巧與維護， 2018，26（10）：144-146.

[作者簡介] 田福忠（1970—），男，漢族，山東菏澤人，菏澤學院農業與生物工程學院（牡丹學院）講師，研究方向：牡丹資源開發。