在科學活動中滲透安全教育

王海英

科學就在孩子身邊，安全教育更是每時每刻都必須進行。在科學活動中滲透安全教育，能夠支持幼兒在興趣盎然的科學探究中習得安全自我保護，從而既豐富自我的安全認知和安全意識，又能夠積淀孩子的科學素養。

一、自然科學探究中的安全教育滲透

大自然是科學教育的殿堂，有機結合科學探究滲透安全教育，能夠達到相得益彰的效果。如在“昆蟲的秘密”主題中，孩子們饒有興趣地自發尋找和觀察各種昆蟲，有七星瓢蟲、西瓜蟲、蛞蝓、天牛、蒼蠅、蜜蜂、蚱蜢、螞蟻、蜘蛛等。在參與活動中他們不僅知道了一些昆蟲的習性，還懂得了哪些昆蟲是對我們有害的;知道看到昆蟲，要先觀察，不能先動手觸碰，謹防被咬傷等。在“大棚里的蔬菜”基地活動中，孩子們觀察到了各種各樣的蘑菇，逐步區分“種植的蘑菇”與“野生的蘑菇”，懂得了不亂采野外的蘑菇，更不能亂吃野蘑菇。在“喂養金魚”的活動中，孩子們知道了“魚”靠“腮”呼吸氧氣的，我們人類是靠“鼻孔”吸入氧氣的，我們都不能離開有氧氣的空間，從而懂得了“不能單獨坐在密閉不可開啟的車里，會無法呼吸到氧氣”的安全知識……這些生動的科學探究既鼓勵孩子們自己動手動腦、全程參與，又幫助孩子們自然而然懂得了自我保護的安全知識。

二、生命科學探究中的安全教育滲透

安全第一，生命至上。生命科學教育更是幼兒科學教育的重要內容之一。利用科學童話、科學小實驗等，能夠讓孩子更加懂得生命的寶貴。如在“食物的旅行”微型主題活動中，孩子們形象地感知食物從嘴巴攝入到從肛門排出的過程，他們在自己親手操作食管模型、胃腸蠕動道具過程中了解到吃飯要細嚼慢咽、不說話、防止食物嗆入氣管、不吃臟東西、不喝涼水和碳酸飲料、要適度運動等身體保護的知識。在“身體里的洞洞”活動中，孩子們自己尋找身上的洞洞，知道了這些洞洞的“大作用”，也了解了如何保護這些洞洞的常識。在“我會配餐”體驗中，孩子們知道了每天我們身體的營養需要哪些，如何改變挑食的壞習慣，更好地攝入更多食物，均衡膳食，同時還在購買食物中發現了“食品包裝袋”的秘密，懂得了如何識別安全健康食品的生產日期、保質期等。在“牙齒咔咔咔”主題活動中，孩子們更好地認識了自己的牙齒，了解齲齒的原因，知道不吃生冷食品、不用牙齒咬硬物等保護牙齒的方法……這些生命科學探究直接指向對生命的安全保護教育，孩子們也在充滿好奇與探究欲望中更好地懂得愛惜自己的身體。

三、生活體驗探究中的安全教育滲透

“一日生活皆課程”。幼兒的興趣是多樣的，他們帶著好奇走進生活，發現身邊的事物，并在親身體驗中習得經驗，教師如果能夠把握契機，從科學探究出發，融入安全教育，能夠起到“事半功倍”的效果。如在“廣玉蘭花蕊”的探究中，孩子們發現“花蕊里面有聲音”，但是“怎樣知道里面的秘密呢？用什么來打開呢？”孩子們嘗試了用手剝，到木工坊拿錘子但太笨重還會砸爛果子，向保安叔叔借來尖的螺絲刀但又太粗也抓不穩。遇到困難產生認知沖突體驗后，教師適宜地再支持，孩子們再次展開了商討和行動，他們覺得要“用更細的東西”，在資源庫他們找來了牙簽、棉簽、筆芯、吸管等進行了不同的對比嘗試。最后發現牙簽和刮畫筆又細又硬最管用，刮畫筆有點長，他們又比較握在哪里既方便又安全。孩子們打開后發現了果子的秘密，又開始了聽聲音猜數量、到地上發現掉落的果子、與花蕊中還沒掉落的果子進行比較等，還可與家長一道展開建構、藝術創作、語言講述等遷移經驗。從中獲得了對果子的更多認知、對粗細的比較、對工具使用的經驗積累等，也在交往中獲得了語言表達和社會性等發展。這樣的案例還有很多，如“淺水灣”的孩子由石頭、樹枝、樹葉、水果等不同沉浮的現象，探究淺水灣的船承載多少人可以不沉下去;“玩沙坊”的孩子在開挖水渠、模具壓印、沙中建構、沙灘足球中知道如何“防止揚沙”的辦法;“木工坊”的孩子們在量量、鋸鋸、敲敲、釘釘的探究中習得如何不弄傷自己的辦法……這些生活體驗來自孩子自主的參與探究，他們因為熱愛科學而充滿熱情地參與到活動中，因為執著而更加膽大心細地注意安全經驗積累。

四、科學實驗探究中的安全教育滲透

科學小實驗是孩子們最喜歡的動手動腦活動，老師們常鼓勵孩子們“猜一猜、做一做、說一說”等來萌發孩子們的科學素養，積累一定的科學認知。其實，科學小實驗的過程也是安全滲透的契機。如在中班“洗洗鵪鶉蛋”科學活動中，教師提供了水、醋和白酒讓孩子們自己對比鵪鶉蛋被浸泡后，哪個更容易清洗干凈。操作過程中，孩子們更是遵守安全操作規范，不將醋和白酒弄倒眼睛里。在大班“落下來”的科學活動中，教師隨機讓孩子們尋找可以落下來的物體，鼓勵孩子們發現哪些物體落下來很快，哪些物體落下來很慢，同時讓孩子們懂得“不能將落下來的重物對著別人”等安全知識。在大班“蠟燭熄滅了”小實驗中，教師和孩子們一起感知“燭火被玻璃罩住后缺乏氧氣而熄滅”，同時也懂得了“小朋友不亂玩火”的道理。在大班“碘酒的秘密”活動中，孩子們在發現淀粉類食物遇到碘酒會變色秘密的同時，也知道了“不亂用碘酒”的知識。在“自制噴泉”“瓶子上的洞洞”等活動中，同樣孩子們在習得科學經驗的同時，知道遵守實驗安全操作步驟，“不將水對著同伴噴灑”。又如“開鎖”“火山噴發”“干冰”等好多小實驗，都需要我們老師和孩子一起既全身心投入到科學探究中，又不忘安全規范流程，從而讓安全護航科學學習。

《3-6歲兒童學習與發展指南》中指出：幼兒的科學學習是在探究具體事物和解決實際問題中，嘗試發現事物間的異同和聯系的過程。這樣的過程，不僅是幼兒發現問題、分析問題和解決問題的體驗，亦是幼兒安全自我保護自主習得的良好契機。因此，在幼兒科學活動中有效融入安全教育，可謂水到渠成、一舉兩得！

【作者單位：揚中市新壩鎮中心幼兒園??江蘇】