旱寒區春油菜鴻油88的配套栽培技術與示范推廣

關周博，董育紅，田建華，王學芳，張忠鑫，姚雪艷

（陜西省雜交油菜研究中心/國家油料作物改良中心陜西油菜分中心，陜西楊凌712100）

我國春播油菜主產區內蒙古呼倫貝爾處于中、俄、蒙三國交界地帶，屬于干旱半干旱地區，氣候類型典型，地理條件獨特，油菜生產規模大、機械化程度高，該地區也一直是國家菜油加工原料的主要生產地［1，2］。該地區農場眾多，油菜生產規模化、集約化、機械化程度高；但是土地灌溉率低，屬于雨養農業區，干旱和倒春寒頻發；油菜的播種期差異大，出苗時間長；種植的品種多而雜，雙低和雙高品種同時存在，且混種、混收情況多；產量低，抗逆性差，品質不高，商品性較差，這些都是該地區油菜生產中存在的現實問題［3～5］。導致油菜加工終端產業的附加值低，產品質量和產出效益與歐美油菜主產國有較大的差距，缺乏國際競爭力，較難發揮油菜優勢產區的優勢［6，7］。針對該地區所屬生態區的氣候特點，在該地區建立油菜育種及試驗示范推廣基地，通過優良種質引種馴化，采取多種育種技術，選育出了適合該生態區域機械化種植的高油、高產、抗旱性強的優質油菜新品種鴻油88，并進行大面積推廣種植。為提高春油菜區油菜生產的商品性、高效性和市場競爭力，本文擬介紹油菜新品種鴻油88的特性、區域試驗與大田示范推廣情況、抗旱高產高效栽培技術等。

1 品種特性及其區試表現

1.1 品種選育

針對內蒙古呼倫貝爾地區的氣候特點，油菜品種選育目標定為早熟高產優質。2011年以細胞質雄性不育系陜6A為母本，以恢復系SR1為父本配制出適宜該地區生產的春油菜三系雜交品種鴻油88。該品種在多年多點的區域試驗中產量位列第一，并于2018年通過國家非主要農作物品種登記。

1.2 品種特性

鴻油88為春油菜區甘藍型雜交油菜，屬中晚熟品種，其分枝夾角小，株型緊湊，適宜機械化栽培。在高密度種植下，株高約160 cm，有效分枝部位65 cm，主花序長度45 cm，主花序有效角果數46個，一次有效分枝6個，單株有效角果160個，角果長度7.1 cm，角粒數21粒，千粒重4.0 g，子粒褐色。高抗菌核病，抗病毒病，高抗霜霉病，輕感白粉病，抗春寒性好，抗倒伏能力強，具有較強的抗旱性和抗裂莢能力。適宜在新疆、內蒙古、青海、甘肅春油菜區海拔2700 m以下中晚熟地區春季播種。

1.3 區域試驗表現

鴻油88的餅粕硫苷含量19.56mmol/g，含油量49.26%。在區域試驗中，第1生長周期產量3650.1 kg/hm2，比對照青雜5號增產5.83%；第2生長周期產量3749.1 kg/hm2，比對照青雜5號增產7.15%。

該品種在參加內蒙古拉布大林試驗站、牙克石農場、特泥河農場區域試驗的同時也在各試驗點所屬農場同步參加生產試驗，表現出較強的穩產高產高油和極強的抗旱性和耐遲播性。2016年和2017年呼倫貝爾地區有效降水不足50 mm，夏季高溫干旱，但該品種仍表現出很強的穩產性，在各大農場同季所種植的品種中表現突出，在該地區農業結構調整、發展特色作物生產中發揮了重大作用，已成為主要油菜種植品種。2015年在呼倫貝爾示范種植330 hm2，2016年示范種植 2670 hm2，2017年示范種植6670 hm2，2018年示范種植達16 670 hm2。

2 栽培技術

2.1 播前整地

西北地區冬季低溫時間長，春季氣溫回升，降雨少，極易發生春旱。為防止土壤墑情變差，影響播種，待地表土壤開始解凍后，應及早旋耕土地，破除板結，切斷土壤毛細管，減少表層水分的流失，確保油菜播種墑情良好。

2.2 播期確定

我國春油菜種植區由于海拔不同，氣候類型各異，各地的播種時間差別較大。應根據各地區的氣候特點和土壤墑情，在當地土壤解凍后播種，但要注意晚霜凍害。內蒙古地區播種時期宜在4月下旬以后。

2.3 播量及密度

直播每公頃4.4～6 kg。在生育期較短的地區，如內蒙古呼倫貝爾地區，每公頃保苗應不低于90萬株，在新疆、青海、甘肅等地每公頃保苗應不低于45萬株。

2.4 科學施肥

春油菜的生育期短，發育進程快，施肥量根據各地土壤肥力和前茬作物而定。總體方針是施足底肥，增施磷鉀肥，施好硼肥。油菜屬喜磷作物，缺硼會導致花而不實，要重視磷肥和硼肥的施用。每公頃生產3000～3750 kg油菜籽，一般需施純氮150～210 kg；磷肥用量可按氮肥用量的一半施用；缺鉀地區要適量補施鉀肥；每公頃施硼砂7.5～11.25 kg，或在蕾薹期噴施11.5 kg高效速溶硼肥。

2.5 病蟲害防治

由于春油菜區多屬于高海拔高緯度地區，降水少偏干旱，油菜的蟲害發生嚴重，病害相對較輕。在播種時，用22.5 kg/hm2米樂爾或呋喃丹顆粒劑隨種子施入土中，使藥劑能夠通過根系的吸收進入油菜體內，可有效防治黃曲條跳甲、蘭條跳甲及地下害蟲對幼苗的危害，確保苗全、苗齊、苗壯。在油菜苗期和蕾薹期，利用相應的藥劑防治蚜蟲、菜青蟲。

2.6 適時收獲

春油菜區耕作制度為一年一熟，對于無霜期較長的地區，可在冰雪天氣來臨前，待油菜完熟后，實現機械化一次性收獲；無霜期較短或需人工割除的地區，可在油菜主花序角果變黃或主花序中部籽粒變黑時，進行人工或機械割曬，待后熟完成后進行人工或機械脫粒。

3 推廣模式與效能

在傳統“公司+農戶”的油菜品種推廣模式中，種子公司代理油菜品種，將種子銷售給農戶，沒有和油菜種子以外的環節產生聯系。在品種繁多的市場背景下，在油脂加工企業對菜籽原料的嚴格要求下，在栽培條件有限、環境氣候條件特殊的地區，由于品種的環境適應性差異，該模式存在較大的不穩定性和局限性。

鴻油88的育成和推廣采取了“育種家+種子公司+基地+農戶+科技”推廣新模式，較“公司+農戶”更具優勢。新的推廣模式以育種家為品種研發的依托者，與公司和農戶充分對接，從市場需求出發，通過在目標推廣區域內蒙古呼倫貝爾地區建立油菜育種和試驗示范基地，育種家深度參與，通過品種比較，選育出真正本土化的品種；在基地試驗示范的基礎上，通過公司宣傳和組織相應品種示范觀摩，對品種的環境生態適應性、豐產性進行展示，以大農戶和大農場為主要推廣對象，實行全程栽培服務跟蹤，逐步向其它相似生態區域示范推廣。這種模式在推廣探索實踐中效益明顯，鴻油88的推廣面積在各大農場逐年增加。

“育種家+種子公司+基地+農戶+科技”推廣模式，緊緊圍繞產銷銜接，與國內大型油脂加工企業對接，以鴻油88為加工原料，形成油菜產加銷一條龍，既讓農戶得到良種帶來的種植效益，也保證了油脂企業的加工效益和穩定的“雙低”菜籽來源。通過減少中間環節，節省了大量成本，同時實行優質優價，消除了品種多亂雜、加工效益不高、農戶賣籽難的問題，從而實現企業和農民雙贏。

4 品種的推廣效益

鴻油88具有抗旱、高油、高產等特性，品種的種植能夠節能增效，符合國家環保政策。油菜又屬花卉式農作物，可以發展旅游觀光，是宜種宜賞的最佳農作物，也是一、二、三產業融合最好的農作物，具有良好的環境效益。鴻油88的抗旱特性，也使旱區的復種指數提高；在春季，油菜苗期的生長還有利于穩固風沙，減少干旱揚塵等現象，可進一步向旱區開拓，擴大油菜種植區域，以替代耗水量大的農作物。目前，鴻油88種植面積已累計推廣近26 670 hm2，在投入相同的情況下，產出比較高，較其它品種具有更強的市場競爭力。