微信群里講技術田間地頭傳經驗
—— 記全國人大代表、河北省保定市清苑區南王莊李素環瓜果專業合作社理事長李素環

■ 文 / 本刊記者 孫超超

“今晚七點半在科技四群講解苗期管理及病害防治，歡迎大家準時參加，有問題的可以拍照片，讓老師講解……”看到這句話，不少人肯定會認為這是一個農民培訓學校或者農業技術推廣中心發布的信息……實際上，這僅僅是第十三屆全國人大代表、河北省保定市清苑區南王莊李素環瓜果專業合作社理事長李素環朋友圈諸多信息中的一條。今年全國“兩會”期間，記者與李素環代表取得了聯系，聆聽了她及其合作社的成長故事。

10個微信群，情系千家種植戶

3月7日，和煦的陽光、春風略涼，剛走出會議室的李素環代表就打開手機回復各類留言。她告訴記者，開會期間不能帶手機，只有等到會后才能一一回復留言。據李代表介紹，合作社5個人成立了一個技術團隊，常年為成員及周邊種植戶提供技術指導，自己手機的留言很大一部分是咨詢種植技術的。

原來，合作社在李素環的帶動下，共建了10個微信群，500人的群就有3個，其余的也是300人以上的群。一方面，合作社的技術員一年一年地在田間地頭摸索、積累了成熟的種植技術，熟悉農情；另一方面，合作社通過“微課”的形式指導農戶種植，也就出現了文章開頭的那一幕。一般情況下，每天晚上七點半開始授課，從科技一群開始輪流授課。此外，如果農戶在種植過程中有疑慮或者解決不了的問題，隨時可以通過手機拍照發送到群里，技術員結合圖片再作詳細解答，這樣大家伙都能掌握這一方面的知識。“很多人問我，這么詳細周到的技術服務需要多少費用？我說這沒有費用，技術是自己的，微課有手機就能聽。信息化時代，農戶的創新意識提高了很多。”李代表如是說。

如今，合作社種植了40畝的試驗示范基地，主要開展育苗、推廣應用新品種新技術等；入社成員300多戶，種植瓜菜4000多畝；合作社通過技術輔導帶動中心西瓜種植區1萬余畝；輻射周邊7個鄉鎮、50多個村莊共計14萬畝的西瓜種植。

2次創新種植模式，技術富裕種植戶

提到西瓜種植，李代表侃侃而談。她告訴記者，2018年是她當選第十三屆全國人大代表以來第一次參加全國“兩會”，增長了見識、開闊了思路。當年6月份，合作社就組織推動了保定市清苑區南王莊村首屆（南王莊）西瓜節，舉辦了擂臺賽，分別開展了大型瓜組（以單瓜重為主）、最甜瓜組（以單瓜中心含糖單項指標為準）和綜合組（綜合品質）比賽，并產生了15.9公斤的瓜王。通過舉辦西瓜節，打響了南王莊的西瓜品牌，更讓以“品質”推動種植的理念深入瓜農心中。

據李代表介紹，清苑區是全國無公害西瓜生產示范縣、河北省西瓜特產之鄉、河北省最大的西瓜生產基地。而南王莊村地處唐河故道，沙壤土質種出的西瓜個大、皮薄、甜度高、上市早、耐貯運，有多年的西瓜種植歷史，李素環則是土生土長的南王莊人，從小就跟著父母下地種瓜，歷經了南王莊村西瓜種植從露天到小弓棚、中棚、大棚、暖棚再到4至5層的溫室大棚種植，種植技術不斷改進。

隨著對西瓜種植技術的不斷掌握，2004年，李素環2次自費到山東濟南學習種瓜技術和育苗技術，引入“無土育苗”，改變了當地一直以來的土法育苗，“無土育苗”培育出的瓜苗生長期短、病蟲害少、成活率高，極大地推動了當地西瓜種植覆蓋面。此外，李素環還在當地使用防重茬嫁接技術，由葫蘆苗做砧木到南瓜苗做砧木，提高了西瓜的含糖量；帶頭在大棚實行西瓜、蔬菜輪作，提高土地畝產收益；率先使用滴灌技術……越來越多的種植戶開始向李素環學習經驗、請教種植技術。

2009年，李素環牽頭成立了瓜果專業合作社，主要為成員及農戶提供種植技術咨詢、新品種新技術推廣試驗示范、銷售等服務。同時，合作社還從山東聘請專業技術人員，免費給農戶提供咨詢和服務，指導鄉親們種瓜。如今，瓜農們每畝地可增收5000元—8000元。

“我們實行‘合作社+農戶’的模式，合作社起試驗示范的作用，將新技術、新品種、好的種植模式試驗成功后再推廣給成員。”李素環告訴記者，“在瓜果蔬菜這一經濟作物領域，相比合作社流轉土地、農戶到合作社打工的模式，農戶自己種植管理的積極性更高，在生產中更不會偷工減料。同時，農戶參與到合作社的管理中，更愿意跟著合作社一起創新。”

1天萬步走田埂，幸福是奮斗出來的

“我從1994年就開始從事西瓜種植，到現在已經25年了，就是喜歡農業。平時除了開會，我大部分時間都是在大棚里，1天1萬步沒問題。”李素環笑著說。

如今，合作社早已上馬了檢測設備，包括農殘檢測、糖度檢測，注冊的商標“億潤”，已經成為河北省著名商標。在銷售方面，一方面，合作社與農戶簽訂訂單，實行保底價收購，但嚴格把關質量，即只有成員供應的西瓜達到了合作社的檢測標準才給予銷售；另一方面，與北京鵬程萬達果品公司簽訂銷售合同。

幸福是奮斗出來的，這是李素環經常掛在嘴邊的一句話，她也是這樣做的。在她的帶動下，合作社沒有停下創新的腳步：建成多個全自動溫室大棚。尤其是2018年，投資162萬元建成全智能大棚，實現了溫度控制、全程式噴灌等，一年可實現2次西瓜育苗、1次蔬菜育苗。在新品種方面，合作社開始種植品質好、口感好、糖度高、單個5斤左右的精品瓜，迎合了多數消費者的需求；在種植模式方面，合作社開始種植“吊”瓜，讓西瓜四面可以見到陽光，改正了原來秧苗爬在地上，西瓜一面甜一面不甜的缺點。據了解，“吊”瓜一畝地產量在8000斤—10000斤，一季西瓜收入達2萬元左右，但普通西瓜收入才6000元左右。“從2015年開始做試驗，2017年推廣到500畝，2018年700畝，我們一點點在做，穩中求進，逐步打開市場。”李素環介紹說。

互聯網+西瓜，讓消費者吃得放心

2018年，李素環參加了農業農村部管理干部學院、浙江大學全球農商研究院、云集共享科技有限公司共同舉辦的新農人培訓班，參觀了阿里巴巴總部，一向喜歡利用各類互聯網平臺的她異常興奮，抓住機會和阿里巴巴進行對接，前后2次邀請阿里巴巴總部專家下鄉到村里為農戶培訓農村淘寶，讓農戶學會利用互聯網銷售農產品。

2019年，她計劃帶領合作社發展互聯網數字西瓜，即從一粒種子、一株瓜苗到一顆西瓜，給予全程監控和追溯，用數字來體現西瓜品質，利用環境監測信息、視頻監控、溫控傳感器、土壤檢測等智能化手段管理農作物，做到“一瓜一碼”，讓消費者看到生產過程、放心食用。

關注設施農用地，期待給予更多傾斜

多年在田間地頭摸爬滾打的李素環，此次全國“兩會”帶來了兩個建議，都與合作社發展息息相關。一個是設施農用地應該向農民合作社、農業園區傾斜。她表示，農民合作社要開展一二三產業融合發展，需要有相應的培訓教室、農殘檢測室、肥料配比室等相關的設施配套，這些都需要設施農用地，同樣地，農業園區也需要生產、倉儲、加工等設施，否則會限制發展，因此，建議設施農用地指標可以向合作社、農業園區適當傾斜。另外一個則是關于農產品質量安全。她認為要嚴把生產關、銷售關，讓消費者吃上放心食品，合作社在提高農產品質量方面將大有可為。

提到合作社發展過程中的困難，李素環滿懷信心地說：“困難總是有的，沒有大困難總是有小困難，想辦法解決才是努力方向。”