立足“西平小麥”特色優勢規模經營實現節本增效
—— 記河南省西平縣玉中種植專業合作社

■ 文 / 孫超超 商海峰

（作者單位：孫超超系本刊記者；商海峰，河南省駐馬店西平縣農業農村局）

“聚力強社”合作社系列報道四十九

2019年1月，對從事了20多年小麥生意的呂海州來講是一個特殊的時間，因為河南駐馬店西平縣申報的“西平小麥”終于獲得了國家農產品地理標志登記證書，對自己的合作社來講是一件大好事，因為，合作社可以通過申報使用這一品牌獲得產品溢價，市場開拓有了新的砝碼。

據呂海州介紹，西平縣地處淮北平原北端，種植小麥歷史悠久，目前縣里申報了70682公頃（約1000萬畝）的西平小麥登記保護區，建成了高標準糧田86萬畝，形成了“田間平整肥沃、灌溉設施完備、農機裝備齊全、技術集成到位、生態環保安全”的永久性基本農田，在種植過程中結合秸稈還田、機械深耕、寬窄行播種等一系列技術集成，這些都使得西平小麥“籽粒飽滿、角質化程度高、筋道微甜”的突出品質。自己牽頭創辦的玉中種植專業合作社種植基地就在保護區范圍內，并獲得了“西平小麥”地理標志使用權。

而對于合作社的發展，為了確保小麥質量，合作社在自有種植1120畝的基礎上，開展土地托管服務，目前合作社土地托管面積達1.6萬畝。在創新土地托管方面，合作社為農戶開展以下服務：一是通過承擔財政項目，合作社統一為農戶免費開展土地深耕、無人機打藥；二是通過規模化經營，在農資采購、統一播種方面降低成本，例如，肥料、種子均低于市場價20%；三是實行統一收購、統一銷售，形成了“種、肥、藥、種、管、收、售”七統一的經營服務項目。據統計，合作社每托管1畝地，可以幫助農戶增收95元，成員可節省支出100元，增加收入100元，為他們帶來實實在在的效益。

2018年，合作社全年銷售收入達3650萬元。對于地理標志商標的使用，呂海州說，目前還沒有給合作社帶來明顯的經濟效益，但對合作社的長遠發展以及品牌塑造會帶來深遠的影響。為實現可持續發展，合作社兩條腿走路，一方面，投資380萬元建設了占地4200平方米的加工廠，引入石磨加工面粉，并成立了玉中公司專門負責成品面粉銷售，注冊商標“彥威”；另一方面，與中糧面業（漯河）有限公司開展訂單合作，簽訂訂單小麥示范田6000畝，常年與廈門、沈陽、德州、秦皇島等地的面粉加工廠、糧油企業建立合作，與部分糧油企業簽訂訂銷合同，解決了當地農戶有糧賣不出去、賣不上價格的困境。

小麥收獲的季節，在呂海州的朋友圈，經常可以看到他發布的尋找散裝車的信息，對如此忙碌的生活，他只是靦腆一笑，表示幫助農戶找到好銷路就是他最大的心愿。學習上，他也沒有放松對自己的要求，不僅參加了農業農村部管理干部學院舉辦的“聚力強社”合作社領軍帶頭人培育計劃，而且參加了浙江大學、云集等共同舉辦的新農人培訓班，“雖然我從事農業20多年，但還是希望能夠多學習新知識、新技術，跟上互聯網發展潮流。”呂海州如是說。