我國農村地區民俗旅游經濟開發研究*

◎張 曼

一、農業民俗起源與含義

1.起源

農業經濟作為一種傳統的經濟習俗，在促進我國社會經濟發展中發揮著舉足輕重的作用。很多數據資料證明，從最初的原始農業，都是婦女進行農業生產，在漁獵生產難以滿足人們物質生活需求下，農業的穩定性充分發揮了自身優勢，這便是農業至今都是我國第一大產業的主要原因之一。首先，在耕種農業中，人們懂得了很多種經營管理方法，如：驅鳥獸、防旱澇以及保苗等。另外，農事季節性特征讓人們對二十四節氣有著深入的認識，有計劃、針對性進行生產。其次，在農業生產習俗中，創造與發展農業工具是一項重要的內容，也正是因為農業工具的創造和發展，大大促進了我國農業的進步和發展。再次，農業與畜牧業的融合，才能夠讓人們從過于勞累的農忙生活中解脫出來，從人力轉成為畜力。我們對農業中管理、土以及水等方面了解后，才能夠更好的傳承農業民俗。眾所周知，我國作為一個農業大國，農業經濟生產的技能與農業知識被一輩輩傳承下來，有著上千年的傳承歷史。可以說，農業民俗已經成為我國社會發展中一項重要遺產，我們需要高度利用這項遺產，打造新時代的農業民俗。

2.含義

農業民俗作為一種古老的文化現象，它具備農業生產的周期性、季節性特征，是農民在長期生產實踐過程中形成的一種文化產物，既是在總結生產經驗，也是一種很好的生產手段，它涵蓋了農業生產的方方面面，具體包括節令習俗、農業禁忌、農業娛樂風俗、農業生產過程習俗等。功能性、地域性及季節性是農業民俗的主要特征。

二、開發農村地區民俗旅游現狀

1.缺乏專業的管理人才

旅游業作為一項以提供服務為主的行業，要求具有管理人才、服務人才、營銷人才。因為受到經濟落后、思想觀念滯后、交通條件較差等因素的約束，目前我國很多地區的農村民俗旅游地還并未建設通過專業培訓與教育、具有較強服務意識、了解當地風俗民情的旅游專業人才。所以，我國農村地區的民俗旅游業在很多方面還存在著問題，尤其是在服務、管理以及經營等方面，進而大大影響著民俗旅游業的可持續穩定發展。

2.宣傳不到位

我國民俗文化旅游業已經發展了很多年，但各地區的發展水平普遍停滯不前。如：廣西壯族農村地區民俗文化旅游當前提供給旅游者的資源依然以傳統旅游項目為主，而其他現代旅游項目巴馬風情游、上林渡河公節等，知道的人并不多。從這一點上可以看出來，我國農村地區民俗旅游宣傳不到位也是一大主要問題。

3.旅游基礎設施需要完善

為了能夠達到游客喜歡新事務、回歸大自然的旅游需求，我國農村地區的民俗旅游業很多都設在農村地區，而這些地區存在著交通不便利、通訊不方便、住宿環境差等問題。雖然通過了多年的改進，大大改善了這些問題，但旅游景點還是在很多方面存在問題，如：有的農村民俗旅游景區還是土路、有的地方沒有通訊信號、有的地方不能洗澡等等，這些問題都很大程度上影響了開發和利用當地民俗旅游資源。

4.開發意識淡薄

當前，因為旅游開發者對農村地區民俗旅游景點開發意識不足，缺少足夠的后續投入資金，沒有能合理的、高效的開發和利用這些旅游資源。如：少數民族的民俗風情早已經被人們熟知，但少數民族地區并未結合當地民俗風情來開發和利用民俗旅游資源，這不得不說是一大遺憾。

5.旅游產品同質化嚴重

當前，我國各大農村民俗旅游經濟開發區，在設計和開發民俗文化旅游產品中存在著大同小異的情況，如：A地做了美食節，B地就會接著搞食品節。在新時代的今天，我們需要深入挖掘當地的文化內涵，因地制宜的設計旅游產品，而不能盲目的照抄，這樣缺乏創新性的旅游產品，是難以得到旅游者認可和喜愛的。

三、我國農村地區民俗旅游經濟開發的建議

1.充分發揮當地優勢資源

開發民俗旅游之前，就需要先了解當地民俗旅游資源。這樣需要我們做好開發前的規劃，確保當地民俗旅游產業可以得到穩步向前發展。這就需要旅游開發者做好如下幾點工作：首先，充分的、深入的調查當地農村的民俗旅游資源、人流量、基礎設施設備等情況，針對性開發和利用旅游資源，確?？梢酝怀雎糜雾椖刻厣?，打造具有當地特色的旅游產品，確保開發的旅游項目的新穎性。其次，在當地政府引導下，循序漸進、由淺入深的聯合開發當地民俗文化旅游資源，充分發揮當地民俗文化資源的優勢。最后，針對性的做好規劃和布局民俗旅游基礎設施，構建環境優美、生態優良的民俗文化旅游景觀。

2.培養專業的民俗旅游文化人才

對于挖掘和利用民俗旅游資源，需要培養專業的人才。目前，我國人們對農村地區的民俗文化旅游景區的民俗文化了解的并不多，再加上缺乏專業的民俗文化人才，造成民俗旅游經濟發展停滯不前。所以，民俗文化旅游業培養專業的人才刻不容緩。目前，已經有很多高校開設了民俗旅游課程，當地相關部門也組建了研究非物質文化中心等。這些教學與科研機構對于培養專業的民俗文化人才可謂是做出了很大的努力。但在開發民俗旅游中，開發者還需要積極的、主動的與當地高校、科研機構進行合作，以產學與研究結合為主，這樣既能夠打造集培訓、生產、科研為一體的民俗旅游結構體系，也能夠走出一條適合當地民俗風情的民俗旅游之路。

3.加大力度宣傳旅游景區

當前旅游者從民俗旅游景區購買的商品多數都是千篇一律的，缺乏民族特色。旅游紀念品作為拓展旅游業發展渠道一項重要商品，當地的民俗旅游景區經營者需要注重論證、做好實時規劃，大力組織生產與銷售具有當地特色的商品，如：壯族地區可以售賣壯族服裝、定情扁擔等，大大提高當地農村地區民俗旅游商品受歡迎程度，擴大旅游景區的知名度，提高當地農村地區民俗旅游的社會效益與經濟效益。同時，對外營銷民俗旅游產品對于積極宣傳和傳承當地文化也有著積極作用。我國作為旅游大國，自然有很多享譽全球的旅游城市民俗旅游景區經營者和開發者能夠以這些城市為主，大力推介我國農村地區民俗旅游文化，從而使我國民俗旅游文化更好的走向國際。

4.做好財力資源的支持

我國農村地區民俗旅游經濟想要得到進一步發展，必然需要提高鄉村社區居民的熱情，在這一點上我國可以借鑒和學習其他國家的經驗和做法，以減少稅收、加大補貼的方法來提高居民的熱情。在政府資金的支持下，很多鄉村社區居民都注重完善當地旅游基礎設施，提高農業經營附加值，并且相關部門也會為旅游經濟的發展提供源源不斷的資源。而我國農民經濟發展滯后、產業結構不完善。因此，需要我國政府大力建設這些地區的旅游基礎設施，在這些城市中建立民俗旅游展覽館，以展覽圖片、展示實物、宣傳廣告等方式，對當地的建筑、交通、服裝、宗教活動等積極宣傳，向游客介紹當地民俗旅游情況。在進行市場推介活動中，可以結合現代媒體與傳統媒體，以電影、電視、廣播、微信、微博等等途徑來宣傳農村地區民俗旅游產品，大大提高當地旅游文化的知名度和影響力。

四、分析我國農村地區民俗旅游經濟的開發前景

一是，民俗旅游作為反映一個國家文化的一種特色旅游，其具有鮮明的地方特色，又能全面的反映我國悠久的傳統文化，對于吸引外國游客朋友們有著積極作用。其實，越是民族的民俗文化資源，其全球性欣賞價值就越高。各地區具有民族的建筑、風味食品、民族歌曲等，這些都會彰顯我國獨具特色的民俗風情。雖然我國農村地區民俗風俗旅游起步不長時間，但其是一個新興的旅游經濟體，其有著非常可觀的發展前景。

二是，在人文旅游景觀中，民俗旅游扮演著重要角色，也是更加深沉的在展現旅游文化。其以自然景觀為主，以歷史文化風情為內容，以展現當地社會精神為方式，為旅游者提供了多種服務。通過民俗旅游，既能夠緩解生活和工作壓力，也有益于身心健康發展，開拓知識視野、提高審美水平。這不但對其他國家旅游者有著很大的吸引力，而且對我國旅游者旅游也會提升一個檔次。當前我國旅游業正在以打造民俗旅游為主，為旅游者展現了引人入深的風景，這種新型的旅游模式，已經得到各個國家的密切關注。

三是，進行民俗旅游這是弘揚我國傳統文化精神一種重要形式。從民俗層面上入手，全方位、多方面的彰顯了我國悠久的發展歷史，將有益于培育我國青少年的愛國情感。各地區在開發本地旅游資源中，需要注重挖掘與本地區相符的旅游資源，有益于弘揚當地積極的、健康的鄉村民俗。民俗旅游經濟作為構建在傳統民俗文化資源基礎上，無需要投入過大的資本，只需要科學挖掘，就能夠投入旅游經濟運作中。所以，民俗旅游經濟是一種環保的、無煙型經濟，勢必得到更多人們的認可。

五、結束語

自從我國改革開放后，人們生活質量與水平越發提高，傳統的游覽景觀型旅游難以達到社會公眾多樣化要求。在人們繁忙工作之余，希望可以走向田園，渴望回歸自然。農業民俗文化得以世世代代傳承，是一種容易接受的自然文化，完全能夠轉化成為一種新型旅游產品，顯而易見，發展我國農村地區民俗旅游文化已經成為了旅游行業發展的一大趨勢，有著十分可觀的發展前景。