授人以漁 激發(fā)青年成才致富信心

福建省武夷山市萬(wàn)鑫源農(nóng)莊有限公司，是一家閩臺(tái)合資企業(yè)。公司負(fù)責(zé)人謝玢瑤，2014年大學(xué)畢業(yè)后，從父親手中接過(guò)企業(yè)的“接力棒”，開始了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)之路，在引導(dǎo)輻射農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)致富上發(fā)揮了典型示范作用。2017年，她經(jīng)營(yíng)的農(nóng)莊被福建省南平市關(guān)工委評(píng)為實(shí)施“農(nóng)村青年致富種子工程”優(yōu)秀項(xiàng)目。

接棒：養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型

謝玢瑤的父親謝章財(cái)，1986年高中畢業(yè)后，就一直在探索自主創(chuàng)業(yè)之路。他做過(guò)餐飲，開過(guò)超市，制過(guò)蛇酒，創(chuàng)作過(guò)石膏雕塑。2004年，在美麗的家鄉(xiāng)桐源村，他承包了被村民稱作野豬林的土地，開始挖掘池塘，養(yǎng)殖淡水魚。初期以養(yǎng)殖青魚、草魚、鰱魚、鳙魚四大家魚為主，但隨著人工成本的逐年提高，養(yǎng)殖成本不斷加大，毛利潤(rùn)不斷下降，加上以江西為主的外來(lái)淡水魚進(jìn)入市場(chǎng)的沖擊，企業(yè)轉(zhuǎn)型已迫在眉睫。正在這時(shí)，女兒謝玢瑤大學(xué)畢業(yè)回鄉(xiāng)了。機(jī)緣巧合之下，她參加了福建省武夷山市關(guān)工委舉辦的“種子工程”培訓(xùn)班。在市關(guān)工委農(nóng)村科技服務(wù)團(tuán)淡水養(yǎng)殖專家的扶持和幫助下，謝玢瑤從父親手上接過(guò)了養(yǎng)殖淡水魚的接力棒，開始了淡水養(yǎng)魚的創(chuàng)業(yè)之路。為適應(yīng)市場(chǎng)需求，她主動(dòng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，調(diào)整魚塘布局，購(gòu)進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，同時(shí)還引進(jìn)“脆皖魚”“倒刺耙”“赤眼鱒”“白刀魚”等珍貴魚種，實(shí)行科學(xué)、健康的養(yǎng)殖管理模式，使?jié)O業(yè)生產(chǎn)得到了發(fā)展。

發(fā)展：綜合種養(yǎng)

單一的漁業(yè)養(yǎng)殖難以滿足市場(chǎng)的需求，更談不上創(chuàng)造好的經(jīng)濟(jì)效益。為了讓農(nóng)莊生產(chǎn)能夠可持續(xù)發(fā)展，市關(guān)工委科技服務(wù)團(tuán)的專家們走進(jìn)農(nóng)莊進(jìn)行調(diào)研指導(dǎo)，并根據(jù)拓展市場(chǎng)的需求，建議在繼續(xù)保持漁業(yè)生產(chǎn)的同時(shí)，增建有機(jī)蔬菜種植、瓜果采摘的項(xiàng)目，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，打造綜合的種養(yǎng)模式，以增強(qiáng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。為此，市關(guān)工委科技服務(wù)團(tuán)的果蔬專家積極對(duì)接農(nóng)業(yè)部門，幫助引進(jìn)項(xiàng)目、資金。一是引進(jìn)具有高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的新優(yōu)品種，如非洲冰菜、板栗南瓜，做到人無(wú)我有、人有我優(yōu)；二是利用大棚優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果，如藍(lán)莓、櫻桃、臺(tái)灣大青棗、木瓜等，提高整體收益；三是種植能延長(zhǎng)采摘周期的農(nóng)產(chǎn)品，如1—2月采摘臺(tái)灣大青棗，3—4月采摘西紅柿，5—6月采摘櫻桃，7—8月采摘藍(lán)莓，9—10月采摘葡萄，11—12月采摘獼猴桃、百香果，做到月月有果可摘；四是利用種植空隙，養(yǎng)殖雞、鴨、鵝等，提高土地利用率。

種植新品種的項(xiàng)目引進(jìn)后，關(guān)鍵要有科學(xué)的生產(chǎn)技術(shù)作保證。關(guān)工委科技服務(wù)團(tuán)專家們?nèi)谈櫍瑥墓麡湓耘唷⑿藜舻讲∠x害防治等各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，還現(xiàn)場(chǎng)手把手地將果樹定植、修剪開窗、通風(fēng)透氣、防治病蟲害等經(jīng)驗(yàn)傳授給種植人員，幫助建設(shè)溫室大棚、配置滴灌設(shè)備、制定科學(xué)的生產(chǎn)管理制度等。在市關(guān)工委的支持幫助下，企業(yè)的種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，果蔬面積達(dá)200多畝，其中大棚面積60畝，種有楊梅、板栗、桑葚、櫻桃、木瓜等10多個(gè)品種，豐富的綠色蔬菜和水果，既滿足了市場(chǎng)需求，又增加了經(jīng)濟(jì)收入，綜合種養(yǎng)模式也有了很好的效益。

服務(wù)團(tuán)專家深入田間傳授蔬菜栽培技術(shù)

定位：立體開發(fā)

武夷山是雙世遺產(chǎn)地，經(jīng)濟(jì)以旅游業(yè)為主體。為了契合武夷山的旅游市場(chǎng)需求，謝玢瑤采納了市關(guān)工委領(lǐng)導(dǎo)和科技服務(wù)團(tuán)專家的建議，走出去到外面考察市場(chǎng)、拓寬視野，而后將企業(yè)主軸調(diào)整并定位為生態(tài)旅游觀光休閑農(nóng)業(yè)體，逐步實(shí)現(xiàn)了從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)型企業(yè)向鄉(xiāng)村旅游型企業(yè)的轉(zhuǎn)變。幾年來(lái)，謝玢瑤在農(nóng)莊建了4000平方米的餐飲區(qū)，可滿足團(tuán)隊(duì)游客的需求。同時(shí)，她還利用現(xiàn)有的種養(yǎng)殖產(chǎn)地，添加休閑垂釣、蔬果采摘、打麻糬等活動(dòng)；引進(jìn)孔雀等觀賞性物種，增加活動(dòng)趣味性；引入野戰(zhàn)射擊項(xiàng)目，建設(shè)野戰(zhàn)射擊和拓展訓(xùn)練區(qū)域，在能保證游客安全的環(huán)境中充分體現(xiàn)戰(zhàn)斗的樂(lè)趣；利用林地，開展登山、露營(yíng)等活動(dòng)。通過(guò)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，綠色的食品、良好的生態(tài)環(huán)境、安全舒適的住宿條件、豐富多彩的娛樂(lè)項(xiàng)目，吸引了越來(lái)越多的人到農(nóng)莊旅游。以農(nóng)業(yè)吸引游客，以游客帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式逐步形成。

一分耕耘，一分收獲。公司從淡水養(yǎng)魚起步，發(fā)展成為復(fù)合型生態(tài)旅游觀光休閑農(nóng)業(yè)體，每一步的轉(zhuǎn)型前行，都凝聚了科技服務(wù)團(tuán)老同志的心血與汗水。謝玢瑤也在實(shí)踐與磨礪中得到鍛煉，成為農(nóng)村青年致富帶頭人。目前，萬(wàn)鑫源農(nóng)莊的農(nóng)產(chǎn)品已通過(guò)了“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證”和“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證”。萬(wàn)鑫源農(nóng)莊被評(píng)為“福建省休閑農(nóng)業(yè)示范基地”“福建省休閑漁業(yè)示范基地”“全國(guó)休閑漁業(yè)示范基地”“森林人家”“四星級(jí)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)”。

說(shuō)一說(shuō)：武夷山市關(guān)工委的農(nóng)村科技服務(wù)團(tuán)

武夷山市關(guān)工委的農(nóng)村科技服務(wù)團(tuán)，由18名農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線上退休或即將退休的具有中、高級(jí)技術(shù)職稱的同志組成，涵蓋茶葉、果蔬、食用菌、畜牧、水產(chǎn)等專業(yè)。他們常年活躍在田間地頭，對(duì)青年農(nóng)民，重點(diǎn)是“種子工程”確立的46名“種子”實(shí)施創(chuàng)業(yè)幫扶。

科技服務(wù)團(tuán)老專家編輯出版《武夷巖茶的栽培》《百香果高效栽培技術(shù)》《錐栗生產(chǎn)栽培技術(shù)》等10多種通俗實(shí)用的專業(yè)技術(shù)書；通過(guò)辦科普培訓(xùn)班、街頭擺攤宣傳、上門現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)等多種形式，把科技書送到青年農(nóng)民手里；幫助引進(jìn)新品種、新技術(shù)，增加效益，在青年農(nóng)民選項(xiàng)目、建基地、創(chuàng)示范工作中積極幫助爭(zhēng)取有關(guān)部門立項(xiàng)支持；幫助引進(jìn)新農(nóng)機(jī)具、新化肥，僅引進(jìn)生豬、白鵝、山羊、葡萄、水稻等新品種就達(dá)100多項(xiàng)，盡心盡力解決青年農(nóng)民所需。

科技服務(wù)團(tuán)老專家按照專業(yè)類別，分成若干小組，覆蓋25個(gè)科技示范村，126戶科技示范戶，7個(gè)農(nóng)業(yè)示范基地。每年每人下鄉(xiāng)平均在72天以上，足跡遍布全市13個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道、農(nóng)茶場(chǎng)），80多個(gè)村莊。