贛北地區春播番茄露地栽培條件下適宜品種篩選試驗

劉為勝

摘要：為了篩選出適宜贛北地區露地栽培的氣候條件與市場需求的優質高效番茄品種，2019年初引進了6個番茄新品種春播露地栽培，對各品種的產量、商品性狀等因素進行分析比較。結果表明：進口品種PurVeYor 在贛北地區春播露地栽培一季可獲得鮮果產量94785 kg/hm2，且果實色澤亮紅，果型好，大小均勻，扁圓形，果質硬度高，耐貯運和貨架期長，抗病，坐果率高，連續坐果力強，口感甜度不高。較適宜贛北地區露地種植。

關鍵詞：贛北地區;番茄;露地栽培;品種比較;篩選試驗

中圖分類號： S641.2. ? 文獻標識碼：A ? 文章編號：2095-3143（2019）05-0046-03

DOI：10.3969/j.issn.2095-3143.2019.05.010

0 ?引言

番茄作為一種“蔬菜果”，人們既可用做菜的方式品嘗它，也可以如蘋果或香蕉一樣直接生食，具有水果和蔬菜的雙重作用，在國內市場上的銷售量很大，種植也較普遍。

贛北地區蔬菜研究機構少，缺少自有優質、高產、抗病的優良品種，大量番茄種植戶常年從山東等地區外購種苗種植，導致生產成本較高。為了篩選出適宜當地氣候條件與市場需求的優質高效品種，特于2019年初引進了6個番茄新品種進行春播露地栽培，對各品種的產量、商品性狀等因素進行比較，篩選出適宜品種，為蔬菜種植戶提供品種選擇參考。

1 ?材料與方法

1.1 ?試驗材料

試驗設在江西省棉花研究所贛北蔬菜綜合試驗站試驗基地，土壤肥力中等。供試品種分別為上海市常豐種苗有限公司出品的常豐903、鄭州鄭研種苗科技有限公司出品的金粉早冠、青島申榮農業發展有限公司出品的瑞粉202、遼寧園藝種苗有限公司/遼寧省農業科學院蔬菜花卉研究所出品的精選L-402、進口品種Graines和PurVeYor。

1.2 ?試驗方法

試驗品種采用單重復隨機排列，小區面積20 m2，采用深溝高畦栽培，畦寬1.2 m，畦高20 cm。每畦栽2行，行距60 cm，株距45 cm，每個小區60 株，定植密度為30000 株/hm2[1-3]。

2 ?番茄露地栽培與管理技術

2.1育苗

于3 月5 日左右在大棚內采用無土基質育苗。方法是基質盤內事先鋪上3～5 cm厚濕潤的優質基質（建議使用品氏五號基質），再將干的種子以1 cm216顆的密度均勻撒播于基質盤內，種子上再覆蓋0.3～0.5 cm干燥基質，然后噴霧灑水至上蓋基質完全濕透，再用地膜進行覆蓋保溫保濕，在夜間氣溫低于10℃時，用小拱棚進行保溫，同時置于光線充足的地方。大約2周后會發芽出齊苗（出苗達80%左右），此時掀開覆蓋地膜，并視基質盤土的干濕情況，適當補水。注意小棚內溫度超過35℃時，要打開小拱棚散熱，防止燒苗。

2.2 ?分苗

在苗長出兩片真葉時或株高5 cm左右時進行分苗，將小苗從育苗基質盤中移到穴盤中，以一穴一株的密度進行移栽。穴盤可用60穴或72穴的穴盤，要用新鮮的基質加水拌濕潤，穴盤的每個穴孔填滿、輕輕壓實。移苗要求輕拿輕放，栽苗要把苗栽于穴的中心位置，保持直立，以提高成苗成活率。

2.3 ?定植

在定植前進行整地，按1.2 m寬一畦開溝，溝深20 cm。結合整地施三元復合肥750 kg/hm2作底肥，整地和開溝作畦后用乙草胺2250 mL/hm2兌水675 kg/hm2噴灑畦面除草，再在畦覆蓋黑色地膜。定植時在膜上按株距45 cm用打孔器進行移栽，并每穴施10 g復合肥在洞底，移栽后每株澆水500 mL左右。

2.4 ?生長期管理

在植株生長過程中，及時立架，且高度要求達1.5 m左右（最好立井字支架），利于無限生長的品種生長。開花期施復合肥375 kg/hm2，30天后再施復合肥375 kg/hm2。開花后及時整枝，摘除沒有結果分枝，保留有效果枝，并及時清理病果或掛果較多（一個果枝8個以上）的果子，打掉結果枝下面三層以下的老葉。視干旱情況適時澆水2～3 次。防治蚜蟲等蟲害可用5%啶蟲脒可濕性粉劑1500 倍液或18 g/L阿維菌素乳油5000倍液進行均勻噴灑[4]。

3 ?結果與分析

3.1 ?生育特性與果實產量

通過田間觀察，生育期（播種至果實成熟）最長的是瑞粉202品種，為114天，且結果實最晚，其次是PurVeYor品種，為109天，最短的是精選L-402和Graines品種，均為104天，且精選L-402結果實最早。在鮮果產量方面，以PurVeYor品種的總產量最高，為94785 kg/hm2，但首次采摘產量最低，為1937.55 kg/hm2;以精選L-402的首次采摘（6月4日）產量最高，為7587.45 kg/hm2;以金粉早冠的總產量最低，為47385 kg/hm2，且只有最高產品種PurVeYor的一半（見表1）。

3.2 ?病害與抗逆性

通過田間對疫病和青枯病觀察表明，PurVeYor對疫病和青枯病抗性最強，整個生育期未見該兩病害;Graines、瑞粉202、金粉早冠、精選L-402、常豐903均僅見少量病斑，表現為耐病性。

3.3 ?果品特點與綜合性描述

通過對各品種的田間生長及果實品相觀察和生果試吃表明，常豐903的果色大紅，色澤鮮艷，果大整齊，果肉厚，但是果實在完全成熟狀態下易發生果蒂處皸裂情況。金粉早冠的果實粉紅色，勻整，商品性較佳。瑞粉202為無限生長型，果色大紅，果肉硬耐貯運，且成熟果的表面會出現一些青色花紋，果蒂處有綠色部分。精選L-402的果實粉紅色圓形，稍有綠果肩，果面光滑，果臍小，心室多，口感甜，果皮薄，但成熟后易產生裂果。Graines的果實粉紅色，果面光滑，果皮薄，口感甜。PurVeYor為無限生長型，果實色澤亮紅，果型好，大小均勻，扁圓形，果肉質較硬，耐貯運，貨架期長，抗病，坐果率高，連續坐果力強，但口感甜度稍差。

4 ?結論

試驗結果表明：PurVeYor在果實產量、果品顏色和品相、貯運等各方面較其他品種有優勢，適宜在贛北地區作商品番茄的露地種植品種。建議明年適當擴大PurVeYor的示范種植面積，并引種更多番茄品種進行示范觀察，以期提供更多優質高產適應性廣好品種，服務于贛北菜農。

參考文獻

[1] 王婷. 露地春番茄優質高產栽培模式[J]. 農業與技術，2017，37（02）：137.

[2] 王浩. 露地番茄優質高產栽培技術[N]. 新疆科技報（漢），2018-10-12（003）.

[3] 張春帆，羅志敏，胥江權，等. 夏秋季露地番茄品種比較試驗分析[J]. 農業與技術，2018，38（18）：29.

[4] 趙貴榮，伏建國. 4種藥劑對大棚番茄蚜蟲的防治效果研究[J]. 陜西農業科學，2011，57（03）：26-27.