冬季謹(jǐn)防棚室番茄空洞果

湖北省丹江口市十堰農(nóng)校 （442700） 陳茂春

番茄空洞果是指果皮與果肉膠狀物之間具有空洞的果實(shí)，冬季在溫室、大棚栽培中發(fā)生較普遍。典型的番茄空洞果，往往比正常的果大而輕，從外表看帶棱角，切開(kāi)果實(shí)后可看到果肉與胎座之間缺少充足的膠狀物和種子，存在明顯的空腔；輕微的空洞果，雖外形不帶棱角，和正常果一樣，但果實(shí)內(nèi)部的胎座不發(fā)達(dá)，胎座與內(nèi)部果實(shí)之間也存在空腔。番茄空洞果重量較輕，汁味淡，影響果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)。

1．空洞果產(chǎn)生的原因

（1）低溫寡照 冬天陰雨雪天多，光照不足，棚室內(nèi)溫度低、晝夜溫差小，光合產(chǎn)物減少，向果實(shí)輸送養(yǎng)分不足，容易形成空洞果。

（2）肥水管理不當(dāng) 果實(shí)膨大期澆水及追肥過(guò)多，尤其是施用氮肥過(guò)多，植株生長(zhǎng)過(guò)旺、發(fā)生徒長(zhǎng)現(xiàn)象，使養(yǎng)分不能及時(shí)充分地供應(yīng)給果肉細(xì)胞，生長(zhǎng)速度慢，導(dǎo)致空洞果的形成。此外，坐果期澆水量不足或土壤干濕變化過(guò)大，果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育受阻，也易形成空洞果。

（3）促進(jìn)坐果的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使用不當(dāng) 防落素等激素使用濃度過(guò)高或光照不足期間使用，果實(shí)膨大過(guò)快，胎座發(fā)育不良造成空洞果。

2．防止措施

（1）改善溫光條件 控制好冬季棚室的采光、溫度，這是確保果實(shí)良好發(fā)育的重要條件。根據(jù)天氣變化情況及時(shí)通風(fēng)透光和覆蓋保溫，合理溫光調(diào)控，有條件的可采取增溫補(bǔ)光等措施，創(chuàng)造果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的適宜條件。一般要求溫室內(nèi)晝溫20～27℃，夜溫8～14℃，白天接受光照和散射光照的時(shí)間不短于6小時(shí)。

（2）加強(qiáng)肥水管理 整個(gè)生長(zhǎng)期間，保持土壤濕潤(rùn)，避免干濕不勻，特別是果實(shí)膨大期更應(yīng)防止土壤忽干忽濕。基肥以有機(jī)肥為主，第一穗果膨大前應(yīng)控制追肥，特別應(yīng)控制氮肥施用。第一穗果采收后，及時(shí)追肥，提倡微灌和水肥同灌，避免溝灌、溝施。

（3）正確使用坐果激素 掌握好處理花朵的時(shí)間和濃度，蘸花時(shí)，必須是花瓣已經(jīng)伸長(zhǎng)到喇叭口狀的花，不能過(guò)早。通常用25～40 mg∕kg的番茄靈蘸花，或噴施濃度為15～20 mg∕kg的防落素，每隔2天處理1次。一般在上午11時(shí)以前結(jié)束蘸花。