宜陽農民呂紹營：土豬“養”成品牌 帶動鄉親致富

傍晚，在青山環繞的宜陽縣三鄉鎮一座依山而建的生態豬場里，數百頭黑棕相間、散養在露天豬圈中的土豬，時而奔跑嬉鬧，時而打滾撒歡，與遠處農家院里升起的裊裊炊煙和偶爾傳來的幾聲犬吠一起構成一派田園景象。

“這些土豬是純種野豬與瘦肉率較高的家豬雜交后的品種，一般要養足一年才出欄，其肉味道鮮美，營養價值很高。”提起田園豬場里散養的特種土豬，“豬倌”呂紹營打開了話匣子。

身板壯實、笑容真誠的呂紹營，今年48歲，是河南德營農牧科技有限公司董事長。“我就是個干事兒的人。”呂紹營說，自己的企業是20多年前一箱箱雞苗扛出來的。

1997年，26歲的呂紹營不甘心“一輩子做個煤礦上的臨時工”，東拼西湊7000元錢，干起了個體戶。“那時候家里條件不好，覺得能天天吃個雞蛋、一個月吃個燒雞，都能美上天。”呂紹營說，靠著這個念頭，他做起了肉雞和雞苗銷售的生意。

莊稼人出身的呂紹營，不懂生意經。他只知道，做人做生意都要講究務實和誠信。正因為如此，他的生意越做越紅火。

生意起步的那幾年，呂紹營經常往返于洛陽和廣州采購雞苗，每走一趟需要3天時間，一次進購一兩百箱雞苗。因為怕雞苗悶死，呂紹營擠在悶熱的行李車廂里，常常光著膀子、滿身大汗在車廂里翻騰雞苗箱，累了就鋪幾張報紙打個盹。

靠著苦干實干，2012年，呂紹營的公司已經成為一家年銷售收入8000多萬元的農業產業化明星企業，帶動當地不少農民養殖增收。后來，由于禽流感和市場不景氣等原因，呂紹營的企業進入瓶頸期。

“那么多鄉親跟著我干，我倒了，他們咋辦？”呂紹營每月都跑北京、上海等地參加農產品展銷會，想為企業找個出路。2014年，偶然一次機會，他在上海一次農展會上看到生態黑豬肉價格高、深受消費者歡迎，便動了心。

“俺家鄉的自然環境很好，一定也能養出生態黑豬。”呂紹營認真考察市場，他與河南科技大學動物與科技學院的專家合作，共同培育了特種土豬品種，先后在宜陽縣、洛寧縣、嵩縣、欒川縣等地建設了6個生態豬場，年出欄3000多頭，年銷售額2000多萬元。

為了打開銷路，呂紹營跑大型超市談合作、在市區開設直營店、為企業提供直供服務，逐漸打開了市場。“土豬肉價格比一般的肉要貴，但肉味醇厚，肉質鮮美，煮肉時滿屋飄香。”呂紹營說，逢年過節，他的手機就成了“訂購熱線”。

呂紹營對家鄉有著一種特殊情懷，“總想讓老家的人日子都過得好起來”。近年，呂紹營的企業累計帶動80多戶貧困戶共同發展。作為宜陽縣農業產業化協會會長的他，還積極聯合縣域企業，把土豬肉、土雞蛋、小米等特色農產品送到了北京、上海等地消費者的餐桌上，叫響了宜陽土特產品綠色、有機、優質的好口碑。

“我得繼續埋頭苦干，把‘德營’品牌做大做強，培育出更有營養的特色‘田園豬’品種，把家鄉的綠色農產品賣到更大的市場上去。”說話間，呂紹營身后又一輛滿載著“田園豬”的貨車駛向遠方。