芒種節氣里,氣溫升高降水多,空氣濕度增加后,體內汗液無法通暢地發散出來。濕熱之下,人難免感到四肢困倦、萎靡不振。此時,養生要注意五個要點。
清補:“清補”并不意味著單吃素菜、水果之類,也不是追求飲食的絕對清與素。事實上,“清補”重在強調補養,只不過在補養的同時兼具解熱消暑的功用,比如鴨肉,其最大的特點就是不溫不熱,清熱去火,有滋陰養胃、健脾補虛、利濕的作用。
靜心:芒種季節適合調暢情志,建議人們可以適當地晚睡早起,避開太陽直射,注意防暑,以順應陽氣的充盛,利于氣血的運行,振奮精神。夏日晝長夜短,中午小憩可幫助消除疲勞,有利于健康。芒種過后,勤洗澡、勤換衣,以疏泄“陽熱”。保持心境平和,寧靜暢達,也可取得“心靜自然涼”的效果。
吃苦:一般苦味的食物都是具有清熱解暑、泄熱養陰、入心經、脾胃經的作用,在過了芒種之后,可以適當地吃一些苦味的食物,例如苦瓜、蓮子、芥藍、蕎麥、生菜等,對人體大有裨益,正所謂“苦夏食苦夏不苦”。
飲酸:酸味能斂汗、止瀉、祛濕,一些酸味的水果具有祛暑益氣、生津止渴的作用,如烏梅、山楂、檸檬、葡萄、草莓、番茄、菠蘿、芒果、獼猴桃等,適度進補,還能預防流汗過多而耗氣傷陰。也可以榨汁飲用,但不可以用飲料代替水。汽水、可樂等飲料中含有較多的糖精及電解質,這些物質會對胃產生不良刺激,反而會影響消化和食欲。
食粥:古代醫藥學家李時珍提出,粥是夏季最佳飲食,可將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中煮粥,涼后食用可起到健脾胃、祛暑熱的功效,此外薏米赤小豆粥清熱健脾、利濕養肝,冬瓜荸薺粥補益胃腸、生津除煩,都是不錯的搭配。