李林
(河南省桐柏示范牧場,南陽 474750)
健康養殖技術在種豬繁育中應用,應該提高養殖人員的專業技術和綜合素質,確保能為養殖場構建完善組織防御體系,為實施健康養殖技術配置完善的設備和空間,為種豬健康生長提供必要的生存環境,降低多種傳染性疾病的發生率,實現種豬健康綠色養殖。
在種豬繁育中,為確保種豬核心群的母豬繁殖能力、仔豬成活率、雜交育肥豬生長速度、飼料利用率、酮體瘦肉率以及豬肉品質都顯著提升,在種豬繁育指標確定中,應該高度關注種豬的形體、乳頭數量、肢體性狀、適用能力、抗病性能以及外觀性狀,制定完善的育種指標。核心種公豬和核心種母豬的選育指標見表1和表2。

表1 核心種公豬選育指標

表2 核心種母豬選育指標
科學進行種公豬和種母豬選育、培育,并做好生產和繁殖記錄工作,測定后代的生產能力,認真做好血統和個體選擇,組成核心群。組建種豬純系核心群,需要對各個豬品種進行純繁,按照不高于后代40%的比例選留種豬。從仔豬出生后進行生產記錄,記錄每個種母豬生產數量、仔豬出生體重、斷奶日期、斷奶體重,分別統計仔豬達到30、60、100 kg的日齡,然后認真計算各個階段的飼料利用率,測定豬的生長性能,檢查豬的外觀是否符合相應品種的特定性狀[1]。通過進行連續2代或3代的純繁選育,將遺傳性狀穩定的豬留作種公豬。
養殖場在選址建造中,一定要結合所選擇生豬品種、生產性能,為其配置合理的生長空間,設計合理的豬舍,并確保采用先進的養殖技術,確保養殖舍內外光照充足、環境清潔、通風良好以及保溫降溫措施到位。在養殖場內部,應該設置后備母豬舍、懷孕母豬舍、產床保育舍、育肥豬舍、種公豬豬舍,為各個階段的豬配置自動化供料供水系統。養殖場的保育舍應該配置恒溫發酵床和全自動清糞機,給保育豬生長創造一個潔凈舒適的環境。在養殖場內部,應該合理劃分生產區與生活區域,并確保生產區域和生活區域距離適當。生產區在建造時,應該結合飼養規模配置與其相適應的生產設施,如仔豬豬欄、保育欄、懷孕母豬限位欄、環保豬圈噴霧器、清洗機、火焰消毒器、煮沸消毒器、高壓滅菌器、紫外線燈、負壓流風機、無動力風機、精液檢測器、自動清糞機、畜禽糞便廢水以及其他固體廢物綜合利用沼氣池等設施[2]。確保養殖場各個環節都能嚴格按照生態化養殖模式開展養殖。
轄區范圍內的畜牧獸醫部門應該建設完善的實驗室,為實驗室配置高精密實驗檢測設備。依托轄區范圍內的獸醫站和實驗室為養殖場制定合理的免疫程序。養殖人員進入養殖場前,需要執行多次更換衣物和多次清洗消毒制度,禁止非養殖場人員隨意進出豬舍,保持核心豬群豬藍耳病病毒、偽狂犬病病毒陰性,強化豬群定期免疫抗體監測,做好日常免疫抗體監測記錄和生產記錄。每天對豬群進行1次例行檢查,每周對檢察工作作出匯總,每個月進行1次總結,掌握養殖場種豬群的繁殖情況和健康情況。同時,還應該構建原種豬場繁殖檔案,檔案內容主要包括種豬的系譜、種豬生產性能測定記錄、種公豬配種記錄、精液采集記錄、種母豬轉群記錄、母豬配種記錄、母豬生產記錄、仔豬出生記錄、斷奶仔豬轉群記錄、豬群疫苗免疫注射記錄、日常藥物投喂記錄、飼料消耗記錄、消毒記錄、病死豬無害化處理記錄等。
種豬繁育中,要始終堅持健康養殖理念。在豬舍內部配置完善的通風機械和空氣過濾裝置。種公豬豬舍采用全封閉負壓通風,配置負氧高效空氣過濾裝置,其他豬舍選擇使用初效過濾裝置,并按照不同季節、外界不同氣溫、不同豬群以及不同生理特點,設定不同的溫度控制標準,做好各個豬舍在不同季節的通風調整工作。通過合理配制飼料,確保豬群高效利用飼料,減少糞便中飼料殘留量,控制和減少豬糞中氮元素和磷元素的含量,降低豬舍內硫化氫、氨氣、一氧化氮、臭味素有毒有害氣體的釋放量,以此減少有毒有害氣體對豬群健康生長造成的影響,確保種豬繁育健康安全。此外,要制定嚴格的清洗消毒制度,每天對豬舍進行1次清理,將糞便清理出豬舍后堆積發酵,殺滅糞便中的致病原。結合養殖場疫病流行特點、流行趨勢和疫苗免疫現狀,科學選擇多種消毒劑,輪換使用消毒劑,避免致病原產生耐藥性,提高消毒質量,減少致病原寄生途徑。
種豬繁育養殖中,應該結合豬不同用途、不同需要設計相應的飼料配方。在養殖場內部,應該配置自動化飼料投喂系統,確保飼料投喂定時定量,既能滿足豬群生長需求,又不使飼料投喂量過多而浪費飼料,提高飼料利用效率。在飼料配制中,還應該確保添加劑安全生態,逐漸轉變傳統激素類、抗生素類添加劑的使用,積極推廣應用無公害高效添加劑,如微生態制劑、酶制劑、寡糖、酸制劑、植物性制劑、生物活性肽制劑等無污染、無殘留的添加劑[3]。在母豬飼料中可以適當添加豆科類牧草、中草藥、天然免疫增強劑等,增加飼料的適口性、利用率以及轉化率,增強機體抵抗能力。
結合地區疫病流行特點、種豬生長特點,不同季節針對性對種豬群進行凈化處理,按照隔離、清潔消毒、藥物保健、疫苗接種、淘汰無利用價值種豬的流程,建立健康種豬群。在利用藥物對種豬群進行藥物保健過程中,應該逐漸轉變傳統用藥模式,積極推廣應用中草藥和現代生物制劑,利用中草藥和生物制劑的無污染、無殘留作用,降低種豬體內藥物殘留量,對種豬進行科學保健,提高豬群免疫力,凈化豬群。同時,運用中草藥和生物制劑,還有利于降低致病原的耐藥性,避免多種抗生素使用帶來的藥物殘留風險。
構建完善科學的種豬繁育體系,積極應用健康養殖技術,已經成為目前種豬養殖的新研究方向。種豬培育過程中應用健康養殖技術,強化種豬飼養管理,能更好地提高種豬品質和生產性能,保證種豬質量。