浙江省青田縣供銷合作社 打造“一粒米”“一座城”大力助推鄉村振興

浙江省青田縣供銷合作社屬于改制比較徹底的供銷合作社，基層鄉鎮級的供銷合作社全部改制解散了。這樣改制徹底的供銷合作社如何在新的歷史條件下轉型升級，重振雄風，在鄉村振興中發揮一己之力，一直是青田縣社所思考的。浙江省的生產、供銷、信用“三位一體”改革走在全國前列，青田縣社以此為契機，牢牢抓住產業農合聯這個牛鼻子，開展了一系列工作。

按照青田特色，因地制宜，按青田的農業產業成立了4個產業農合聯：稻魚、楊梅、油茶、茶葉。把從事這些產業的生產者、管理者和營銷者通過農合聯的形式捆綁在一起，抱團發展。那么成立后如何實現運作又是一個難題。為此，青田縣政府專門斥資2000萬元在供銷合作社下面成立一個國資企業——青田縣僑鄉農業發展有限公司。通過一年的運作，發現這種舉措是切實可行的，效果是非常明顯的。

從數據來看：青田縣社打造的“一粒米”——青田稻魚米從名不見經傳到現在的風生水起，價格從每斤2-3元飆升到10元以上，讓農民直接或間接收入提升到4000萬元。而縣社打造“一座城”，即僑鄉農品城開業不到一年出口農產品達到1000萬美元。圍繞“一粒米”“一座城”的發展，青田縣社從原來的系統倒數，如今在浙江省名列前茅。

打造“一粒米”——青田稻魚米

品質和品牌是青田縣社打造“一粒米”主抓的兩個特點。

抓品質要把好三個關。一是把好生態關。質量是大米的命根子，抓好質量關鍵就是抓“基因傳承”。為什么要這么說？2005年，青田縣“稻魚共生系統”被聯合國糧農組織授予全球重要農業文化遺產。這個系統是傳承了1300的青田傳統的農耕模式，以稻護魚、以魚養稻，水稻為魚提供優質的生活環境和食物，魚為水稻提供天然肥料，兩個不同的物種通過原始協作、自我完善和平衡，形成科學的生態系統，不施農藥，生態環保，由此被稱為生態米。二是把好標準關。青田縣社實行統一規劃、統一品種、統一種植標準、統一加工包裝、統一品牌銷售的“五統一”標準。三是把好溯源關。青田縣社在基地安裝實時監控，建立稻魚米溯源體系，借助智慧農業讓稻魚米成為客商、消費者信賴的產品。

米是大眾品，如何在北有東北大米，南有江南各類貢米的情況下，讓青田縣稻魚米脫穎而出？為此，青田縣社千方百計找渠道，挖空心思抓促銷，絞盡腦汁做品牌。

抓品牌，首先要組織創新。為更好地打造稻魚米品牌，青田縣社專門成立了稻魚產業農合聯，并以僑鄉農發公司為載體進行運作。其次是文化創新。依托青田縣稻魚米1300年的種植文化，青田縣社以“稻魚之戀”為抓手，打造“文化米”。一是深挖內涵，將傳統農耕的文化故事賦予稻魚米，來講述魚米之間千年的“愛情故事”；二是通過舉辦系列節慶活動，推波助瀾，打造一個品牌。近年來，青田縣社組織了稻魚之戀開犁節、開鐮節等活動，其中開犁節還被農業農村部列為首屆農民豐收節系列活動之一；三是利用國家級非物質文化遺產——魚燈舞，做好農旅文章，吸引了許多游客，今年青田縣稻魚共生景區旅游總收入達1300萬元。再其次是傳播創新。新時代，人人要有新思路、新舉措。青田縣社跳出傳統線上銷售的思維，積極探索新媒體傳播方式，包括眾籌、“我在青田有塊田”訂單農業、入駐阿里巴巴盒馬鮮生旗艦店、舉辦各類推介會、展銷會等。其中最大亮點是，從2017年的一個縣長賣稻魚米到今年的9個曾經在青田縣掛職過的縣長共同上線吆喝賣米，為稻魚米增加了政府背書，更容易被消費者信任和接受。此外，青田稻魚米還通過青田在全國各地的商會來推介，讓有情懷的人來做有情懷的事，所以也被稱為“情懷米”。12月初，青田縣社利用熱門網紅直播，1分鐘賣出2.5萬斤，2分鐘成交5萬斤。截至目前，青田稻魚米已經在天貓、盒馬生鮮、微店、小程序、淘寶等各類電商平臺上線。在剛剛召開不久的聯合國地理信息大會上，青田稻魚米成為了會議指定用米。最后是產品創新。單是賣大米，從銷售來看顯得很蒼白的，在市場上很難拓展開來。為此，青田縣社一是加強了產品內容的細化，從普通大米擴展到糙米、粥米、紅米，包裝也分為普通裝、禮品裝、超市裝等。二是進一步開發產品創意。鑒于“稻魚之戀”的文化賦予，青田縣社將稻魚米帶進了婚慶市場。喜米成為現在結婚典禮上新的伴手禮，喜米定價13.14元/斤，取一生一世之意，契合婚慶的美意。除了喜米，青田縣社還創新開發了禪米，專門供應給寺廟禪院。當地有俗語說“開了光的大米是吃聰明的”，通過寺廟平臺銷售稻魚米，就成為了“開過光的米”，提升了價格，致富了農民。

通過這四個方面的創新打造，青田稻魚米成了生態米、文化米、情懷米，米價飆升、農民增收，最終成了致富米。

打造“一座城”——僑鄉農品城。

青田縣社積極響應一帶一路號召，依托僑鄉優勢、麗水市和青田縣優質農產品優勢、產業農合聯優勢，打造了僑鄉農民城，成為了農產品出口的最佳平臺。

青田縣進口商品城是把國外的產品賣到中國，稱之為“全球買，全國賣”。青田縣社在此基礎上打造的僑鄉農品城延伸出了“全國買，全球賣”的概念，即把青田、麗水、浙江乃至全國的優質農產品出口到國外。

為實現這一目標，青田縣社出臺了一系列政策，在房租、稅收、出口獎勵等各方面給予優惠；在招商引資上，現已成功招得歐邦采購、大生源等10余家華僑企業入駐。此外，通過在德國、捷克、奧地利等10多個國家設立36家農品城海外專柜，僑鄉農民城從2018年1月13日開業至今，出口額已達1000萬美元。目前已有楊梅、茭白等產品實現出口銷售。