撫今追昔話取暖

文丨■ 母宗美

我出生在黔北的小山村，兒時的記憶中，冬天的取暖工具是烤火爐。老家住在煤礦地區，燒的都是煤塊，我們的烤火爐又叫“煤火箱”。烤火爐底座的爐橋是幾根并排的鐵條，鐵條之間間隔兩指左右的距離，利于燃完的灰燼漏下去。記得兒時冬日的早上，媽媽起床的第一件事就是用一根火鉗把爐子下面的煤灰全部掏出來，風就從四個方向通向爐火的底部，爐火因為通風的緣故燃得旺旺的。沒過多久，整個屋子也暖洋洋的了。

煤火箱這種取暖方式雖然簡便易行，也很暖和，缺點是灰太多，輕輕一動就灰塵滿屋飛。若是不開窗通風，還容易造成二氧化碳中毒。

好在沒過幾年，有一種名叫“北京爐”的新式爐子就取代了煤火箱。北京爐是一種生鐵鑄成的圓桌形爐子，下邊有專門收集煤灰的鐵灰箱，配有自動捅火鉗，只要握住手柄用力一推一拉，燃完的灰燼就簌簌漏到灰箱里。

北京爐一般安在屋子靠窗位置，爐子靠近窗戶的一方由鐵皮煙囪伸出去，煤煙和灰塵就通過煙囪出去了，晚上睡覺即使關嚴門窗也不會有生命危險，既暖和又衛生安全。而且在上面烤洋芋紅苕啥的，也很方便。寒冷的冬日里，一家人圍坐在爐子四周，一邊吃著熱乎乎的飯菜，一邊聊著家常，別提多安逸了。

不過，北京爐不太好生火，也愛熄。而且因為底座不高，腿放不上去，只能曲著腿，讓人很不舒服。還有就是傳熱與恒溫效果不盡如人意，用媽媽的話說，火太大烤出火斑斑，火太小又渾身涼冰冰。因此，北京爐沒用幾年就被另一種爐子——回風爐替代了。

回風爐除了桌面是正方形外，和北京爐差不多，只是比北京爐高大，鐵板材質也比北京爐好許多。它的面板有紅黑兩種顏色，上面光滑如鏡，容易擦洗。

依稀記得我家安裝第一個回風爐的情景，那是歲末的一個趕場天，爸爸臨出門時說，快過年了，咱家也買個溫暖的回風爐回來，好紅紅火火過大年。

我們姐弟幾個興奮地在家等啊等啊等，媽媽眼見天快黑了，便讓我們拿著手電筒去接。

我們沿著馬路一直走到大溝橋那里，這才接到爸爸。他一見我們，嘴里一個勁兒地嗔怪我們黑燈瞎火不該跑來接，幾個小孩晚上出門不安全云云。但是，借著手電筒的微光，我依稀看得見爸爸臉上豆大的汗珠以及掩飾不住的欣喜之情。爸爸說，因為快過年了，買爐子的人特別多，街上僅有的一家回風爐店被圍得水泄不通。等到下午，總算搶到一個了。

自從回風爐走進家門，便成了我們冬日取暖的必備工具。無論是烤火烤衣物，還是在上面煮飯炒菜燒水，都十分方便。

回風爐的中間有三個火圈，而且分兩層。把里外幾個火圈取下或蓋上就能控制火力的大小。把里層的火圈全部蓋上，把紅苕順著爐膛內空隙平臺繞上一圈，蓋好上面的爐蓋，就靜等香噴噴的紅苕出爐了。

我們還喜歡在爐蓋上炒瓜子花生，炒好了便往幾邊扒開，一家人圍坐在一起邊吃邊聊天或者看電視，真是其樂融融啊！

回風爐還可以晾烤衣物，晚上，我們把襪子放在爐子下面的欄桿上烘著，第二天起來穿時，暖暖的，很舒服。老家冬天濕冷，厚衣服洗了一周都干不了。于是，爸爸在回風爐上方支起一根竹竿，每晚封火睡覺時，只要把濕衣服掛上去，第二天起床衣服就干了。媽媽還會裝一銻壺水放在爐子上，早上起來洗臉，十分方便。

可以說，回風爐是我家用得最稱心的一款取暖工具。迄今為止，我家的回風爐總共換了三四個，款式雖然還是正方形，但隨著的材質的改良，傳熱保溫效果也越來越好。

隨著人民生活的不斷提高，電暖爐逐漸出現在人們的生活中。電暖爐取暖方式簡單，無需添煤，更不需要收拾煤灰，也沒有灰塵的污染。于是，一部分人家的回風爐被電暖爐取而代之。

后來，又出現了電熱桌，插上電打開開關，桌子四條腿就會散發熱量，很暖和。電熱桌中間也能加熱煮火鍋烤紅苕等食物，功能幾乎和回風爐差不多，大有取代回風爐的趨勢。

再后來，空調流行。它外觀好看，有掛式、立式之分，功率有二匹三匹之分。不見明火，只出暖風暖氣，安全又潔凈！真是人在屋里坐，猶如沐浴陽光中。

憶往思今，變的是取暖方式，不變的是人們對美好生活的追求和向往。取暖方式的變遷，承載著改革開放40年來的巨大變化，代表著時代的步伐堅定而奮進，展現出社會主義新農村的新面貌！