淺談供應(yīng)鏈下企業(yè)的采購(gòu)管理

于菲

（大亞灣核電運(yùn)營(yíng)管理有限責(zé)任公司，廣東 深圳 518124）

1 引言

采購(gòu)是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中非常重要的組成部分。從生產(chǎn)過(guò)程來(lái)看，采購(gòu)是一項(xiàng)前端活動(dòng)，是企業(yè)其他活動(dòng)的前提和條件。在當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)面臨降低成本、提升質(zhì)量、縮短交貨期等壓力，為此，要求供應(yīng)商、制造商、分銷商和零售商之間實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略合作，形成具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的供應(yīng)鏈。而采購(gòu)管理是供應(yīng)鏈管理中非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明，企業(yè)如果能夠降低1%的采購(gòu)總成本，則對(duì)利潤(rùn)的貢獻(xiàn)將在8%以上，尤其是對(duì)于制造業(yè)。由此可見，采購(gòu)管理對(duì)企業(yè)管理的重要程度，企業(yè)利潤(rùn)的提高在很大程度上取決于成本控制，為此，企業(yè)可以充分利用成本優(yōu)勢(shì)，降低產(chǎn)品售價(jià)，提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額，從而提升整個(gè)供應(yīng)鏈水平。

2 供應(yīng)鏈管理模式

供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)在對(duì)于自身的價(jià)值鏈進(jìn)行分析的基礎(chǔ)之上，將增值價(jià)值不到或者是無(wú)法實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值的環(huán)節(jié)除去，以此來(lái)穩(wěn)固自身比較有增值價(jià)值的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)。供應(yīng)鏈管理是指將管理的范圍從企業(yè)內(nèi)部擴(kuò)展到企業(yè)外部，從與本企業(yè)相關(guān)的上下游企業(yè)拓展到整個(gè)大環(huán)境中。供應(yīng)鏈管理是信息時(shí)代企業(yè)管理的一種重要模式，體現(xiàn)了“橫向一體化”的管理思想，將“供”和“需”兩個(gè)方面都包含在內(nèi)，從物流供方開始，沿各個(gè)方向移動(dòng)，形成首尾相應(yīng)的供應(yīng)鏈，從而將企業(yè)和供應(yīng)商緊密地聯(lián)系到一起，形成合作共贏的戰(zhàn)略關(guān)系。

3 供應(yīng)鏈管理模式下采購(gòu)的根本變化

3.1 供應(yīng)商角色的轉(zhuǎn)變

傳統(tǒng)的采購(gòu)管理中，采購(gòu)方和供應(yīng)商之間是相互獨(dú)立的，采購(gòu)活動(dòng)主要是圍繞價(jià)格來(lái)開展，雙方之間不能達(dá)成有效的協(xié)調(diào)溝通，基本不存在信息共享。采購(gòu)方對(duì)供應(yīng)商在企業(yè)中的地位沒(méi)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，盡管供應(yīng)商的數(shù)量很多，但都是短期合作關(guān)系，不利于采購(gòu)質(zhì)量控制。但是在供應(yīng)鏈管理模式下，采購(gòu)方和供應(yīng)商的關(guān)系發(fā)生了改變。企業(yè)在選擇供應(yīng)商時(shí)，要綜合考慮供應(yīng)商的情況，減少供應(yīng)商的數(shù)量，最終選擇一家最合適的供應(yīng)商，并建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系。供應(yīng)鏈管理模式下的供應(yīng)商和企業(yè)之間有著共同的目標(biāo)，可以相互相信、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)通過(guò)與供應(yīng)商之間建立良好的合作關(guān)系，可以針對(duì)價(jià)格和成本進(jìn)行有效溝通，降低成本費(fèi)用，縮短供應(yīng)周期，提升供應(yīng)的靈活性。同時(shí)，由于供應(yīng)商數(shù)量的減少，企業(yè)可以加強(qiáng)對(duì)商品的質(zhì)量控制，參與供應(yīng)商的生產(chǎn)組織過(guò)程和質(zhì)量控制過(guò)程，確保采購(gòu)商品的質(zhì)量。

3.2 實(shí)現(xiàn)采購(gòu)流程增值的最大化

為了降低采購(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)，在傳統(tǒng)采購(gòu)管理中通常是由多個(gè)部門來(lái)共同完成采購(gòu)，采購(gòu)的流程相對(duì)復(fù)雜。傳統(tǒng)采購(gòu)中涉及的環(huán)節(jié)較多，盡管一系列的流程和環(huán)節(jié)可以在很大程度上保證采購(gòu)活動(dòng)的正常進(jìn)行，但也造成了采購(gòu)效率低下，部門之間信息溝通不流暢，增加了內(nèi)部組織成本。而供應(yīng)鏈管理模式下，利用信息化技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)采購(gòu)流程的自動(dòng)化管理，進(jìn)一步降低采購(gòu)成本。出于供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略合作關(guān)系，下游企業(yè)可以幫助上游企業(yè)完善成本結(jié)構(gòu)，保證供貨質(zhì)量。供應(yīng)鏈管理模式下的采購(gòu)可以優(yōu)化采購(gòu)過(guò)程中一些不必要的環(huán)節(jié)，充分利用計(jì)算機(jī)信息技術(shù)減少一些人工審核操作的時(shí)間，加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部的信息交流。同時(shí)，利用數(shù)據(jù)共享可以實(shí)現(xiàn)信息的自動(dòng)化管理，減少一些書面化的通知，降低溝通成本。另外，供應(yīng)鏈下的采購(gòu)還可以減少因員工工作失誤造成的損失[1]。

3.3 優(yōu)化庫(kù)存管理方式

傳統(tǒng)的采購(gòu)模式下，采購(gòu)方和供應(yīng)商各自獨(dú)立，都需要留有一定的庫(kù)存，以此來(lái)滿足企業(yè)的供求，確保生產(chǎn)的順利進(jìn)行。隨著市場(chǎng)的發(fā)展，大量的庫(kù)存為企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了不利的影響，使企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不利的局面。而在供應(yīng)鏈管理模式下，企業(yè)的庫(kù)存管理發(fā)生了明顯改變。供應(yīng)鏈管理下企業(yè)的庫(kù)存不再局限于單個(gè)企業(yè)，而是將供應(yīng)商、制造商、批發(fā)商和零售商等全部考慮在內(nèi)，通過(guò)合作，可以降低缺貨，降低庫(kù)存積壓的風(fēng)險(xiǎn)[2]。

4 供應(yīng)鏈管理下采購(gòu)管理策略的制定

4.1 制定合理的價(jià)格

在采購(gòu)管理中價(jià)格是非常關(guān)鍵的因素。采購(gòu)人員為了獲得價(jià)格優(yōu)勢(shì)，往往需要貨比三家，多方尋找供貨渠道，希望通過(guò)增加供應(yīng)商的數(shù)量，利用彼此之間的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)降低采購(gòu)價(jià)格。但在供應(yīng)鏈管理模式下，企業(yè)所要考慮的不僅是供應(yīng)商的價(jià)格，還要保證原材料的質(zhì)量以及能否按時(shí)交貨，在特殊情況下能否提前交貨等。在當(dāng)前買方市場(chǎng)的環(huán)境下，價(jià)格和質(zhì)量都將會(huì)影響到企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。而且及時(shí)交貨或提前交貨也是企業(yè)重點(diǎn)考慮的因素，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)需要做出快速的反饋。在供應(yīng)鏈管理模式下，企業(yè)只有保證交貨的及時(shí)性和提前性，才能充分發(fā)揮供應(yīng)鏈的整體優(yōu)勢(shì)[3]。

4.2 與供應(yīng)商建立良好的戰(zhàn)略合作關(guān)系

傳統(tǒng)的供應(yīng)關(guān)系已無(wú)法滿足當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)，供應(yīng)商的口碑對(duì)于企業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展是非常重要的，供應(yīng)商產(chǎn)品的質(zhì)量、庫(kù)存水平等問(wèn)題都將會(huì)對(duì)企業(yè)產(chǎn)生嚴(yán)重影響。在選擇供應(yīng)商時(shí)要充分考慮供應(yīng)商的生產(chǎn)能力、提供產(chǎn)品的價(jià)格、質(zhì)量以及所處的地理位置、運(yùn)輸條件等，深入考察供應(yīng)商的每一個(gè)方面，確保供應(yīng)的持續(xù)進(jìn)行，避免在供貨中發(fā)生缺貨的風(fēng)險(xiǎn)。在選擇供應(yīng)商時(shí)，要出于建立供應(yīng)鏈戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系的愿望，認(rèn)真挑選供應(yīng)商，并基本掌握供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)水平，確保商品供應(yīng)的質(zhì)量和數(shù)量，同時(shí)要對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行優(yōu)勝劣汰。對(duì)供應(yīng)商管理中出現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)進(jìn)行反饋，以提升供應(yīng)商的管理水平，為將來(lái)進(jìn)一步合作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。此外，還要做好供應(yīng)商的考核工作，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行有效的考核評(píng)價(jià)，進(jìn)一步提升企業(yè)的綜合水平。

4.3 實(shí)行精細(xì)化的庫(kù)存管理

庫(kù)存是為了應(yīng)對(duì)企業(yè)突發(fā)的需求，保證供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的正常運(yùn)行。庫(kù)存管理是企業(yè)管理中非常重要的部分，也是采購(gòu)管理中需要重點(diǎn)關(guān)注的，是實(shí)現(xiàn)價(jià)值鏈增值的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為此，實(shí)行精細(xì)化的庫(kù)存管理是企業(yè)管理中的一項(xiàng)重要措施。供應(yīng)鏈管理模式下，采購(gòu)的庫(kù)存管理必須要建立和供應(yīng)商之間的戰(zhàn)略合作關(guān)系，實(shí)現(xiàn)物料需求和產(chǎn)品需求之間的無(wú)縫銜接。供應(yīng)鏈模式下可以利用計(jì)算機(jī)來(lái)制定各種計(jì)劃，通過(guò)計(jì)劃來(lái)實(shí)現(xiàn)既不影響生產(chǎn)又能保證庫(kù)存量最少的零庫(kù)存目標(biāo)。零庫(kù)存主要是基于訂單驅(qū)動(dòng)需求之下，建立從客戶需求到生產(chǎn)，再到采購(gòu)，最終又返回到供應(yīng)商的逐級(jí)驅(qū)動(dòng)的拉動(dòng)式生產(chǎn)模式。這種模式的建立不僅可以提升物流的周轉(zhuǎn)速度，而且能夠降低庫(kù)存，加強(qiáng)采購(gòu)和供應(yīng)商、配送中心的密切配合，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化的庫(kù)存管理。

5 結(jié)語(yǔ)

供應(yīng)鏈管理模式下的采購(gòu)管理對(duì)采購(gòu)人員和供應(yīng)商都是非常有利的。對(duì)采購(gòu)方來(lái)說(shuō)，可以有效地降低采購(gòu)成本，獲得具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的價(jià)格，和供應(yīng)商之間的密切合作，能夠?qū)π庐a(chǎn)品的設(shè)計(jì)做出較強(qiáng)的反應(yīng)，從而提升產(chǎn)品的受歡迎度和產(chǎn)品質(zhì)量，降低產(chǎn)品的庫(kù)存量，提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和盈利水平。對(duì)供應(yīng)商來(lái)說(shuō)，通過(guò)這種采購(gòu)管理模式，可以確保穩(wěn)定的市場(chǎng)需求，實(shí)現(xiàn)和采購(gòu)方之間的戰(zhàn)略合作，準(zhǔn)確掌握采購(gòu)需求，進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)流程，降低價(jià)格，提升質(zhì)量，獲得更高的利潤(rùn)。由此可以實(shí)現(xiàn)采購(gòu)方和供應(yīng)商的合作共贏。