淺談有機化學課堂教學中生活藝術的運用

張運豐 陳婷 曾丹黎 柯漢忠 婁筱叮

摘要：本文著眼于在有機化學課堂教學中引入生活中的藝術，以達到加深學生對生澀難懂的知識點的理解，增加課堂教學的趣味性，提高課堂教學的效率和效果的目的。重點闡述了該過程的實施模式，并用具有良好教學效果的實例對該過程做了詳細說明，旨在提出新的課堂教學實施過程，供教學工作者探討，共同為提高課堂教學的質量出謀劃策。

關鍵詞：教學方法；生活藝術；課堂教學；趣味性

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2019）05-0167-03

一、引言

許多學科由于其理論性強、邏輯嚴密、知識體系復雜、知識點零散等特點導致課堂教學缺乏趣味性、吸引力和學生學習的動力。如何將抽象化、理論化的知識以生動、有趣、形象的教學方式傳授于學生是從事教學工作的教師面臨的重要問題和巨大挑戰[1]。單一的機械式教授方式無法吸引學生的注意力，導致課堂氣氛死氣沉沉，最終達不到良好的課堂教學效果[2，3]。長期以來，從事課程教學的高校教師根據自身的教學特點，在提高課堂教學質量上進行不斷的探索，從注重課堂教學的各個環節到引入各種教學法，如多媒體輔助教學[4]、案例式教學[5]、創新啟發式教學[6]等。藝術源于生活，人生是一個大舞臺，在這個舞臺上有著數不盡的人情世故、喜怒哀樂和酸甜苦辣，也有無窮的樂趣讓人去品味、去凝練，形成自己的藝術人生。課程教學中的某一知識點與生活藝術有機結合，利用生活中的各種要素增加課堂教學的趣味性，讓學生在學習過程中也能感悟生活、品味人生，體驗生活藝術[7-10]。

二、生活藝術引入課堂教學過程的動機

古人云：時事洞察皆學問，人情練達即文章。如果能將人們對生活的所見、所聞、所想、所感與某一知識點相結合，既增加了課堂的趣味性，又能加深學生對知識點的理解、掌握和運用。這種將生活藝術與抽象化的知識相融合，通過生活藝術的講解幫助理解和學習生澀難懂的知識點具有直觀性強、趣味性強、印象深刻、記憶持久、易于理解和掌握、在實施過程中容易引起學生的興趣、增強師生互動等優點。并且，生活趣事、人生感悟豐富多彩，取之不盡，用之不竭。在課堂教學的過程中實時地將生活中的藝術貫穿其中，定會取得意想不到的效果。

三、生活藝術在課堂教學中的基本構建形式

生活藝術在課堂教學中的基本構建形式如圖1所示，從圖中可以看出該過程主要包括生活藝術、知識點和二者的呼應部分。生活藝術包含生活趣事、社會現象、人物性格、人物故事等方方面面。所使用的生活藝術盡量生動、風趣、簡單易懂或者哲理性強，能夠觸發學生思考，產生心靈的撞擊，讓人記憶深刻。在將生活藝術與知識點相結合的過程中要根據具體情況，盡量使用幽默風趣的語言和生動形象的表述，以達到預期的教學效果。

四、生活藝術的源泉

俗話說“生活是個過程，藝術就是每個片段”，在生活中，到處都是藝術。生活的藝術源于人在自然界的一切活動中，包括世間萬物的變化，人類活動及人類對自然界、對人情世故的感悟，也包括歷史故事、神話傳說、人物傳記、影視作品、娛樂八卦，甚至包括發生在自己身邊的趣事等。所采用的生活藝術實例應具有較好的趣味性并能與知識點銜接得恰到好處，達到讓生澀難懂的知識點變得容易理解、印象深刻的目的。同時，現實生活并非全部都是藝術，生活藝術實例應盡量具有積極性、正面性、廣泛性等特點。

五、以有機化學中的“芳烴定位規律”為例

有機化學是一門介紹有機化合物分類、結構、命名、性質及相互轉化的自然學科，是化學化工、生命科學等學科最重要的基礎課程之一。以苯環上親電取代反應的“定位規律”為例，學生需要理解和熟練掌握三類取代基，記住某一基團屬于哪一類取代基，是本章的重點和難點。為了幫助學生更好地理解和掌握該知識點，加深學生對定位規律基本概念的認識和印象，本人設計了現實生活中的相親活動藝術與定位規律聯系起來的生活藝術教學過程，在實際的課堂教學過程中發現，通過該過程的實施，學生不僅能夠深刻理解定位規律，而且在之后的相關知識學習中，學生能夠準確地判斷出兩類取代基和某一基團屬于哪一類取代基。其具體過程如下：

第一步：在幻燈片上放出圖2a所示的圖片，詢問學生圖片中的兩個人在干什么，當學生給出各種各樣的答案后，教師告訴學生這是相親活動。接著詢問學生如果是你本人參加相親活動，你希望對方是帥哥/美女，還是青蛙/恐龍呢？如果是帥哥/美女，你的反應如何？如果是青蛙/恐龍，你的反應又是怎么樣的呢？

第二步：給出劉亦菲的照片（如圖2b所示），詢問學生假如對面坐著的是美女劉亦菲會有什么反應？在學生給出答案后，教師做總結，如果相親對象是像劉亦菲這樣的美女，可以讓我們內心澎湃，使我們瞬間活化，我們的積極性也會隨之調動起來。在選擇座位的時候更傾向于緊挨著坐或者是坐在正對面，以便于眼神的交流與互動。這就如同可以讓苯環活化的第一類取代基一樣，讓苯環活化，親電取代反應也容易發生在鄰位和對位，所以第一類取代基為使苯環活化的鄰、對位取代基。

第三步：給出周星馳電影里經典“美女”如花的圖片，如圖2c所示。詢問學生假如對面坐著的是像圖片中的“美女”會有什么反應？在學生給出答案后，教師做總結：如果相親對象是像圖片中的“美女”，我們的心會瞬間拔涼拔涼的，讓我們遠離，這就如同可以讓苯環鈍化的第二類取代基一樣。另外，在選擇座位的時候更傾向于避開相鄰和面對面坐著，因此，親電取代反應主要發生在與之相隔的間位。所以第二類取代基為使苯環強烈鈍化的間位取代基。

第四步：給出如圖2d所示的美女趙雅芝在電視劇《新白娘子傳奇》中的經典造型和兩位尼姑在念經的照片，趙雅芝頭發上的兩朵花發和右邊尼姑舉過頭頂的雙手代表一對孤電子對。如果一個基團里含孤電子對的原子直接與苯環相連，那么這個基團或者原子就屬于第一類取代基。如果含孤電子對的原子是通過C，N，S原子與苯環相連，那么，這些基團就屬于第二類取代基，并以圖中列出的基團進行詳細解釋。最后強調烷基和苯基不能用上述示例進行說明，需要特別區分。

第五步：介紹第三類取代基。鹵素是一個特例，他有著第二類取代基讓苯環鈍化的作用，又有第一類取代基發生鄰對位親電取代反應的功能。這種現象與現實中的“情人眼里出西施”類似。我們有時會發現身邊的同學或者路邊走著的一對情侶由于一方比另一方帥很多而顯得很不般配，但他們互相卻十分愛慕。丑的一方就好像是第二類取代基（使人鈍化），卻屬于鄰位取代基（讓對方很想靠近）。

歷史上就有這么一位有名的妻子屬于第三類取代基，還為此傳為美談，就是諸葛亮的妻子黃月英，其示意圖如圖3所示。黃月英是三國時期沔陽名士黃承彥之女，據《諸葛亮轉》記載，黃月英長相丑陋，黃頭發，黑皮膚，可謂貌不驚人，而諸葛亮身長八尺，容貌甚偉。在他人眼里他們一定是非常不般配的一對，因此民間有莫學孔明擇婦，正焉阿承丑女的典故。從學識方面看諸葛亮是少有的逸群之才、英霸之器，而黃月英才堪相配。因此，二人的結合屬于情人眼里出西施，是精神上的戀愛，據傳說，二人婚后的生活特別美滿幸福，也正因為有了黃月英在背后的支持才有諸葛亮的豐功偉業。

通過以上例子的講解，學生已經對三種定位基有了深刻的認識，教師在此基礎上可以進一步從“電子效應”和“共振論”的角度闡述定位規律的基本內涵，并通過對具體實例的講解更進一步地加深學生對定位規律的理解，以達到良好的教學效果。

再舉一個將影視作品中的藝術應用于課堂教學的例子。教師在講授苯環易發生親電取代反應，難發生加成和氧化反應的性質時可以將《老友記》中的六位主人公進行類比。老友記中的六位主人公如圖4所示。六位主人公好比苯環的六個碳原子，苯環上的六個氫原子好比是電視劇中的配角，而苯環上的大π共軛電子云好比是六位主角頭頂上的光環。配角往往是容易被替換的，因此，苯環易發生取代反應。但是，六位主人公在長期的合作過程中已經產生了深厚的友誼，彼此心連心，關系異常穩定，因此，在他們之間已經無法融入其他人，更無法被拆散，類比于苯環就是難發生加成和氧化反應。

以上提出了生活藝術引入課堂教學的實施過程，對該過程在課堂教學的構建形式做了介紹，并且以一些實例對該過程的構建做了詳細的介紹，讀者可根據實際情況，選擇合適的生活藝術引入課堂教學，它使學生對抽象化、理論化的知識點理解得更深刻，將會對激發學生的學習積極性，增強課堂教學的趣味性和課堂效果起到一定的積極作用。

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