也談初中化學(xué)的概念教學(xué)

黨春

摘 要：初中化學(xué)的基本概念是初中化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的重要組成部分，是學(xué)好初中化學(xué)的基，學(xué)生只有充分掌握了化學(xué)基本概念，才能從本質(zhì)上認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)極其變化的規(guī)律。化學(xué)概念是經(jīng)過(guò)一系列觀察、分析、抽象等思維過(guò)程才構(gòu)建起來(lái)的，在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中，學(xué)生所學(xué)的基本概念繁而復(fù)雜，因此學(xué)生學(xué)習(xí)就會(huì)感到吃力，常常出現(xiàn)概念混淆，學(xué)習(xí)時(shí)容易感到枯燥等，因此在概念教學(xué)中必須對(duì)癥下藥，找到合適的教學(xué)方法，如何使學(xué)生清楚、準(zhǔn)確、深刻地理解并掌握這些基本概念，對(duì)于學(xué)生學(xué)好化學(xué)是十分重要的。本文中，我也談?wù)勛约簩?duì)初中化學(xué)概念教學(xué)的觀點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；概念教學(xué)；教學(xué)方法

化學(xué)概念是用簡(jiǎn)煉的語(yǔ)言高度概括出來(lái)的，常包括定義、原理、反應(yīng)規(guī)律等。其中每一個(gè)字、詞，每一個(gè)注釋都是經(jīng)過(guò)認(rèn)真推敲并有其特定的意義的，以保證概念的完整性和科學(xué)性。初中學(xué)生的閱讀和理解能力有限，因此，教師在教學(xué)過(guò)程中講清概念，把好概念這一關(guān)是非常重要的，具體可從以下幾個(gè)方面著手。

一、運(yùn)用實(shí)驗(yàn)或者多媒體等手段，幫助學(xué)生形成概念

初中三年級(jí)的學(xué)生，形象思維多于抽象思維，對(duì)抽象概念的學(xué)習(xí)，一般離不開感性教材的支持。所以教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)盡可能采取各種直觀手段，如：實(shí)驗(yàn)、模型、圖表、幻燈、錄像、多媒體等。比如化學(xué)變化和物理變化，是剛接觸的第一重要概念。可通過(guò)實(shí)驗(yàn)：碳酸氫鈉在受熱時(shí)分解成水、二氧化碳及有刺激性氣味的氣體（氨氣），這三種物質(zhì)的色、態(tài)、味，都不同于原物質(zhì)，有新物質(zhì)生成，所以是化學(xué)變化。而冰變成水，水變成水蒸氣，只是水分子間的距離發(fā)生了變化，沒有新物質(zhì)生成，所以是物理變化。還可以通過(guò)多媒體手段，讓學(xué)生直觀的看到水分子在固、液、氣三態(tài)變化過(guò)程中只是分子間的距離在發(fā)生變化，并沒有新物質(zhì)形成。所以這一變化是物理變化。

二、講清概念中的關(guān)鍵詞

教師不僅要注意對(duì)概念論述時(shí)用詞的嚴(yán)密性和準(zhǔn)確性，同時(shí)還要為了深刻領(lǐng)會(huì)概念的含義，及時(shí)糾正某些用詞不當(dāng)及概念上的錯(cuò)誤，這樣有利于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)密的邏輯思維習(xí)慣。例如在講解氧化反應(yīng)的定義時(shí)，一定要強(qiáng)調(diào)概念中“氧化反應(yīng)”而不是學(xué)生們認(rèn)為的“物質(zhì)與氧發(fā)生的反應(yīng)”，二者有本質(zhì)區(qū)別。因?yàn)檠趸磻?yīng)目前學(xué)生接觸到的是與氧氣發(fā)生的反應(yīng)，若理解為“氧氣”則變得狹義。又如在講解溶解度概念時(shí)，溶解度概念中的“溫度”、“溶劑量”、“溶液狀態(tài)”、“單位”四個(gè)關(guān)鍵詞要講清楚，缺一不可。還有在講解“單質(zhì)”與“化合物”這兩個(gè)概念時(shí)，一定要強(qiáng)調(diào)概念中的“純凈物”三個(gè)字。因?yàn)閱钨|(zhì)和化合物首先應(yīng)是一種純凈物，即是由一種物質(zhì)組成的，然后在根據(jù)它們組成元素種類的多少來(lái)判斷其是單質(zhì)或者是化合物，否則學(xué)生就容易將一些同素異形體的混合物誤認(rèn)為是單質(zhì)，如金剛石、石墨的混合物，因它們是由不同種元素組成的物質(zhì)。

三、明確概念的內(nèi)涵和外延，把握、充實(shí)基本概念

概念的內(nèi)涵，就是概念所反映的客觀事物的本質(zhì)屬性，它是從質(zhì)的方面闡述概念。概念的外延就是概念所反映的那一類事物的總和，它是從量的方面限定概念。如前文提到的“化學(xué)變化”，它的內(nèi)涵是有其它物質(zhì)生成的變化，它的外延是具有這一屬性的各類型的一切化學(xué)變化。剛開始學(xué)習(xí)化學(xué)的學(xué)生，對(duì)這一概念的理解是朦膿的，常會(huì)提出“什么叫生成了其它物質(zhì)”、“究竟哪些是化學(xué)變化”等問(wèn)題，這時(shí)，教師可以利用這些問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生分析，明確其它物質(zhì)就是變化后所生成的不同于反應(yīng)物的哪些物質(zhì)，然后再聯(lián)系生活實(shí)際，使學(xué)生正確理解化學(xué)變化的涵義。

四、找出概念間的聯(lián)系和區(qū)別

化學(xué)基本概念之間既有本質(zhì)的區(qū)別，又有密切的聯(lián)系，學(xué)習(xí)時(shí)不能單一記憶，應(yīng)將不同的概念進(jìn)行比較，從中找出它們之間的相同點(diǎn)、不同點(diǎn)和內(nèi)在聯(lián)系。如，分子與原子比較，相同點(diǎn)：它們都是構(gòu)成物質(zhì)的基本粒子；不同點(diǎn)：在化學(xué)反應(yīng)中分子可分，原子不可再分；聯(lián)系：分子是由原子構(gòu)成的。又如，元素和原子之間的區(qū)別，元素是描述物質(zhì)宏觀組成的，而原子是描述物質(zhì)微觀構(gòu)成的。聯(lián)系：元素是質(zhì)子數(shù)相同的一類原子的總稱。使用中，要解釋物質(zhì)有關(guān)問(wèn)題時(shí)，用元素的概念；解釋分子有關(guān)問(wèn)題時(shí)用原子的概念，這樣就可以避免出現(xiàn)錯(cuò)誤。

五、強(qiáng)化訓(xùn)練，加強(qiáng)學(xué)習(xí)后的知識(shí)鞏固

在講授每一個(gè)概念后，注意整理一些相應(yīng)的練習(xí)題，讓學(xué)生思考回答。例如，學(xué)習(xí)溶液、懸濁液、乳濁液的概念后，為使學(xué)生能根據(jù)實(shí)驗(yàn)得出概念的意義，正確的區(qū)分這三種混合物，列出下列混合物，讓學(xué)生區(qū)分：①石灰乳；②牛奶；③敵敵畏乳油；④敵敵畏與水的混合液；⑤敵敵畏的酒精溶液；⑥把二氧化碳通入澄清石灰水后的液體；⑦白磷與二硫化碳溶液；⑧食醋；⑨石灰沙漿；⑩爆鳴氣。學(xué)生回答后，根據(jù)掌握程度進(jìn)行講評(píng)、分析、糾正錯(cuò)誤。還有混合物、純凈物、單質(zhì)、化合物等概念，都可以適當(dāng)安排這樣的鞏固性習(xí)題，對(duì)學(xué)生掌握、深化基本概念是行之有效的。

總之，在進(jìn)行化學(xué)概念的教學(xué)中，要抓住每個(gè)概念中反映事物本質(zhì)屬性的詞、句子以及相關(guān)特征，把概念講清楚，講透徹，搞清概念的內(nèi)涵和外延。這樣，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力，提高理解能力和增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力都是大有幫助的。