劉瑋 燕凌 盧興華



鳳凰山莊適應旅游需求的轉變二向“微旅游”方向發展,這就意味著在當下經濟環境下,更多的旅游者選擇新的旅游模式作為自身娛樂活動,從而建立更加主動完善的現代旅游形式。微度假的出現改變了以往的旅游模式,所需要的經濟支出非常低,而且非常適合家庭旅游,這種需求對滿足現代旅游者具有很強的吸引力。
引言
微度假模式下鳳凰山莊發展要建立在旅游需求基礎上,針對調查研究過程中遇到的問題,在明確了現狀的基礎上進行全面的規劃設計工作,主要從旅游空間布局、景區項目規劃、旅游形象設計、旅游產品體系規劃以及旅游市場開發幾個方面進行。從微度假的發展現狀來看,鳳凰山莊以“輕資產”為典型特征,以建設有獨特體驗的短期度假勝地為目標,選擇輕資產投資額較小,實際收益非常高。生態環境較好的帳篷酒店、小木屋酒店是一種環境友好型、資源節約型的發展模式,意在建設為高品質、小投資、回報快的創新型的微度假項目。
一、旅游發展思路和空間布局
(一)發展思路
鳳凰山莊的旅游開發巧妙地借助道家五行內在相生相克、多元一體的邏輯構架來整合區域內的各種資源,創造一個林木蔥蔥、花香四溢、潺潺流水、靜謐優雅的心靈第三空間,構建一個以鄉村休閑、道家養生、鳳凰文化為主要內容,集觀光度假、五行養生保健、鳳凰文化體驗于一體的多功能復合型生態田園養生旅游度假山莊,使園區成為南昌市民乃至域外游客投身自然懷抱、獲得身心健康的全國知名休閑農業旅游景區,成為南昌市和江西省“慢享受”的“旅游微托邦”經典景區。
1.養生文化
道家養生文化在中國傳統的養生文化中源遠流長,是中國傳統文化的精髓、瑰寶,更是人文精神在傳統文化中的一種重要體現?,F代社會對“健康”的理解廣泛深遠,已經不僅僅是軀體的生理追求,而深入涉及人的情緒、精神、思想和社會多種因素之間的微妙平衡。如今的“養生”被賦予了很多含義,已不僅僅是追求生命延續和長壽,還涵蓋了養生之人的心態和心理健康,是對生命本真狀態的一種積極探索和實踐。
2.鳳凰文化
鳳凰文化的核心理念在于以德服人而不是以力服人、強調和諧共贏而不是弱肉強食、強調平等開放而不是專制封閉、強調自我完善而不是強加于人。鳳凰身著“五色備舉”之服而美麗之極,這五色講的就是德、義、禮、智、信5條倫理。以此可以說鳳凰的美是外在美與內心美的和諧統一,是至德、至慧、至情三者的高度統一,是祥和、幸福、恩愛的美麗象征。當今,崇尚和諧、共贏為主的鳳凰文化是中國文化發展的主體之一,也是政界、商界、文化界等社會各界有識、有禮之士的思想目標和行為準則。
3.慢享受
“慢”是相對當下匆匆忙忙的快節奏生活而言的;體現為一種意境,一種自然本位、人性回歸、輕松和諧的意境?!奥硎堋边€是一種心態,一種健康的心態,是不畏艱險努力的奮斗,是對人生的高度自信,是一種隨遇而安、細致生活、從容應對的享受世界的方式。“慢享受”內容可以包括慢運動(如慢跑、太極、瑜伽、釣魚)、慢食、慢游等,而將身心融入大自然,回歸田野,休閑養生,是實現慢享受的一個重要途徑。
旅游微托邦即微型烏托邦,旅游微托邦同時亦指鳳凰山莊的旅游開發空間較小,但是麻雀雖小,內容俱全。隨著微時代的到來,微生活逐漸成為新型旅游生活的新要求。人們在繁忙之中需要微休閑項目,微而文、微而精、微而美、微生活、微享受、微趣味。微托邦是人們的“心靈烏托邦”,工作煩了,學習累了,生活乏了,到微托邦去。微托邦注重文化體驗,在微空間上通過創意設計把文化以“微主題”的形式表現出來,使微托邦中的各種文化感性和文化體驗變得更加細致入微、實際具體、真實存在、多元和諧,是可以融入、參與的,而非旁觀、欣賞的。這種內在的凝聚力將微托邦以及微度假的行為變得獨立且完整,為游客提供給一種真實感知的、持續品味的文化體驗。
(二)空間布局
旅游規劃布局以“輕資產”為首要原則,在鳳凰山莊生態現狀、生態旅游發展以及自身產業結構的基礎上進行,建設有獨特體驗的短期度假區。整體空間布局對鳳凰山莊發展有著極為重要的作用和意義,在多元化的市場條件下,各項工作的開展最終也要建立在優化布局基礎上,將整個景區建立在“景區+特色住宿+體驗活動”設計理念上,規劃依托規劃地的資源稟賦狀況,高起點、闊視野、創造性地將中國傳統哲學中的“金、木、水、火、土”五行元素引入其中,以五行元素之間的生、克關系來構架整個景區,各區在不斷相生相克中維持著動態平衡,展示著中國傳統五行文化的獨特魅力。這種空間布局綜合考慮了鳳凰山莊的實際特色,將地形建立在綜合服務基礎上,利用五行元素進行設計開發,這樣一來可以在發展中充分展現本地的優勢。
鳳凰山莊景區的定位及其發展目標,本著綠色、低碳、環保理念的原則進行規劃設計,通過景區建設,表達一種返璞歸真的生活訴求,推崇一種親自然、親陽光的健康生活模式。在把握總體的情況下,因地制宜,突出亮點,圍繞區域歷史文化做好文化交融文章,圍繞新型田園養生度假做好環境人居文章,圍繞“鳳凰”二字做好形象宣傳文章,圍繞市場需求做好鄉村休閑文章,努力提升鳳凰山莊開發的層次,為后期市場開發占據制高點奠定基礎。規劃設計工作的開展要以生態發展為基礎,鳳凰山莊建設發展的最終目的在于滿足新時代的發展需求,在調查研究中可以發現,微度假模式下的生態旅游需求呈現出新的發展趨勢,因此在構建過程中需要結合生態旅游發展現狀,從而構建與時代發展相適應的現代旅游模式。鳳凰山莊規劃設計的最終目的在于滿足市場發展需求,因此在建設過程中要堅持微度假市場,以特有的旅游產品開發為重點,以鳳凰山莊對旅游者的核心吸引力為準則,進行深度發掘、個性化包裝,將山莊規劃建設成為一個特征鮮明、個性突出、形象良好、擁有強大吸引力并能夠為所在區域創造巨大社會效益、文化效益、環境效益和經濟效益的綜合性強、品位高的旅游目的地。
二、旅游項目規劃
景區項目規劃設計是鳳凰山莊旅游活動開展的基礎,因此在復雜的市場環境下,在項目規劃方面,針對性地設計開發可以更好地展現特色和價值。鳳凰山莊采用綠色、低碳、環保理念開發特色主題住宿,設計、開發一系列文化體驗、戶外運動、養生健康活動,組合成為“景區+特色住宿+體驗活動”,重點推出2~3天的微度假項目,如圖1總平面布局圖所示。
項目規劃遵循以下設計原則:景區項目數量適中,不強求多而全,綠色、低碳、環保的體驗型項目是重點,每條游覽線路項目數量控制在5~10個;單次游覽的時間控制在1~2天,且在同一區域內游覽時間一般不超過3小時。項目之間、分區之間交通聯系順暢,在避免回頭路的情況下,將聯系性交通時間控制在5~10分鐘。
(一)微體驗度假區
功能定位:此區是依托五行養生會所形成的休閑娛樂和接待服務中心,定位為微度假、游客接待、餐飲住宿、休閑購物等功能。
項目設置:該區域主要設置五行養生會所、鳳凰“微托邦”度假村等項目,在開發設計中采用“中西合璧”的建筑風格,主體建筑以歐式古典風格為主,園林景觀等則采用中國傳統建筑手法,以“養生先養心”為原則,重點營造養生意境,強調空間環境、文化環境、景觀環境、人文環境等多重環境品質的協同整合,深層次發掘和體現道家文化和鳳凰文化的內涵,將人們的精神價值和人文價值相結合,滿足人的高層次方面的精神需求,如圖2微體驗度假區所示。
(二)景觀樹綠化區
功能定位:定位以景區綠化、景觀營造、防噪抗污、鳳凰文化和道教文化氛圍營造等為主要功能的景觀綠化區。
項目設置:該區域主要設置五行養生林、五行花帶、防噪林、鳳凰臺上鳳凰游等項目。規劃區植物配置以“道法自然”為核心理念,從功能使用和藝術表現兩個方面考慮植被色彩、整體季相、重點空間植物的形體、姿態、聲覺等多方面的變化和要求,力求與道教中的“春夏養陽,秋冬養陰”養生理念相吻合,創造出“春花、夏蔭、秋實、冬青”的四季更替變化植物景觀。規劃設計遵循適地適樹原則,選擇合理的樹種,同時兼顧因功能要求需要的抗污染、能有效增加空氣負離子濃度、能揮發有益人體的物質的樹種,以期達到促進人身體健康的目的。規劃設計運用具有養生保健作用的被普遍認可的植物,調節游客的情緒,增進人體健康。鄉村旅游是現代養生旅游的重要形式,因此在規劃中要充分體現這一點,將養生納入發展中,突出本區域的實際特色和價值,如圖3景觀樹綠化區所示。
(三)道休閑養生區
功能定位:區域定位以展示道家養生文化為核心,集親水休閑、道家養生、康體保健、觀光娛樂為一體的主題旅游區。
項目設置:該區域主要設置太極湖、逍遙池、八卦池、道家十洲汀步、太極拳法及五禽戲小品、太極八卦廣場、養心亭等項目。道教養生理論認為運動著的水具有靈氣,能聚集吉氣,更能給人以生命力,這對人體健康更有利。基于此,規劃設計以道家“靜一而不變,淡而無為,動而以天行”為理念,采用“動靜結合”的手法,設計將區域各水塘打通,使水體相連,將死水變成活水。在靠水的岸邊,作為休閑養生區,設置多種多樣道家文化養生小品,努力打造一個以“水”為魂的道家養生氣功場,激發人群去接觸自然、沿襲傳統、健身運動的興趣,以達到康體保健的目的,如圖4道休閑養生區所示。
(四)鳳文化展示區
功能定位:定位以鳳凰涅槃為核心,集鳳凰文化體驗、鳳凰文化休閑、鳳凰文化宣教、鳳凰文化探秘等功能為一體的主題旅游區。
項目設置:該區域主要設置鳳凰山莊大門、商業街、停車場、鳳舞九天、鳳凰涅槃廣場等項目。神話中說的鳳凰,每次仙逝后,會周身燃起大火,而后在烈火中獲得重生,并獲得較之以前更強大的生命力,稱之為“鳳凰涅槃”。鳳文化展示區規劃以“鳳凰涅槃”為主題進行構思,將休閑娛樂理念與鳳凰文化相結合,將鳳凰景觀與自然環境相融合,寓意游客在此區域歷經浴火重生而達到自我超脫(如圖5鳳文化展示)。
(五)農文化體驗區
功能定位:定位以鄉土風情為核心的,集鄉村休閑、農事體驗、鄉野娛樂等功能于一體的農耕文化旅游區。
項目設置:該區域主要設置農家春耕雕塑、月光小屋、DIY耕作園、蔬菜迷宮、菜棚餐廳等項目,以“展現鄉土特色、體驗農耕文化”為理念,充分利用規劃區現有的良好農田,深入發掘鄉村民俗和農耕文化,并將兩者很好地結合起來,使之成為自然文化、生態文化和鄉土文化三者合一的體驗中心,通過為游客提供采摘、種植等農事體驗型活動,使游客融入大自然中,并體驗到農事活動帶來的無窮樂趣,如圖6農文化體驗區所示。
三、產品體系規劃
微度假模式下,體驗旅游產品對旅游者的吸引力非常強,已經成為影響鄉村旅游發展的主要因素之一,在這種時代背景下鳳凰山莊旅游規劃要進行適當調整,在產品體系設計中需要考慮實際運營情況,制定相應的規劃策略,豐富產品體系,優化發展路徑。產品體系的豐富和完善對吸引市場旅游者至關重要,形成由鄉村休閑度假游、鳳凰文化體驗游、道家養生文化游三大精品構成的多元化旅游產品體系。淺層次、低水平、相類似的鄉村休閑度假產品已經很難吸引游客且難以形成規模市場,必須發掘鄉村旅游的文化深度和精神層次,這樣才能構建構相互聯動、相互配套、優勢互補、特色組合的休閑度假產品體系。鳳凰山莊鄉村休閑度假產品具有類型鮮明、檔次明顯的特點,既有面向大眾的花果采摘、自我耕作、農耕文化品鑒等產品,又有面向中高層次的鄉村會所、鄉村第二居等中高級形式,形成了一個相對完整的產品體系,是鳳凰山莊的優勢產品,以此來滿足旅游者需求。
鳳凰文化是鳳凰山莊的特色文化,以崇尚和諧、共贏為主的鳳凰文化是現代社會的主流文化,這種產品體系規劃設計具有很強的市場吸引力,人們既能夠實現身心放松,同時又能夠學習到相應的文化知識,為了達到這一效果,需要提高項目產品游客參與度,以靈活的方式將相關內容展示出來,在體驗中獲得樂趣,實現身心放松。考慮到鳳凰山莊所面對市場群體的特性,以自然天道觀為山莊產品體系設計的主要依據,將產品設計著眼于人的本身,以豐富的體驗形式來完成自我的生命認識,一道游客去追求生命本質的解脫和精神的安寧,尤其是強調精神的超然與人格的獨立。養生度假文化是山莊產品設計的核心和重點,把道教文化納入實際范圍內,帶給游客非同凡間、仙境般的感受,達到“順氣自然”“清凈虛無”的目的,進而維護健康,延年益壽,暫時擺脫城市喧囂生活,體驗健康的生活方式,這是降低現代都市生活壓力的有效方式,也是展現鳳凰山莊魅力的關鍵所在。
四、游覽線路組織
(一)綜合線路(1~2天)
火(鳳文化展示區)——木(景觀樹綠化區)——水(道文化養生區)——金(微體驗度假區)——土(農文化體驗區)。
(二)三環特色游線(3~6小時)
鳳凰文化體驗游:山莊大門——有鳳來儀——鳳凰涅槃廣場——鳳舞九天活力場——引鳳橋——鳳求凰之亭——鳳凰山莊商業街。
道家文化養生游:逍遙池——特色景觀林——五行花帶——五行養生林——鳳凰臺上鳳凰游——養心亭——五行養生會所——太極拳及五禽戲小品——水車噴泉——八卦湖——二十四節氣石陣——太極八卦廣場。
農耕文化體驗游:農家春耕雕塑——月光小屋——DIY耕作園——奇瓜異果園——蔬菜迷宮——菜棚餐廳。
五、景觀系統規劃
景區的景觀系統是由景觀節點、景觀軸線、景觀界面3個要素共同構筑而成,建立景觀體系來營造具有地域特征山莊風貌。
(一)景觀節點
每個分區規劃設計一個主要空間節點,規范指導空間節點周邊的建筑物和構筑物,讓空間節點形成圍合空間并體現景觀性和主題性,成為展現特色的重要空間。
(二)景觀軸線
各級道路呈現線狀的景觀軸線,沿軸線配置綠化,形成良好的空間環境,建筑與植物應構筑起伏有致的天際輪廓線,在立體空間上形成豐富多樣的景觀風貌。
(三)景觀界面
核心區內設置文化娛樂和中央景觀設施等綜合設施。
山莊中的住宅建筑是構成景觀風貌的主體,是最能體現完整古典風貌的重要因素。建筑風格采用坡頂、紅磚墻、壁爐煙囪等西歐古典住宅的典型要素。
建筑層數控制在3層,平面布置方式上以大尺度為主,但在步行層面上盡量注重人體工學,通過景觀的各要素飾面材料及質地、建筑紋理和韻律的表現、建筑細部處理手段等來獲得,意在通過建筑內外部空間的靈活布置來創造生動的建筑環境空間。
為營造建筑一體化環境效果,建筑與建筑之間的連續性和協調性顯得很重要,建筑的立面處理須考慮相鄰建筑的關系,實現建筑與周邊環境融合。綜合性建筑是整個山莊的標志,其設計形體要厚重、穩重,風格要體現西歐古典建筑的特色,復古而又有創新,在體量上注重景觀通透性。
六、旅游安全規劃
安全是旅游活動的前提。區內有坡地、湖泊、樓房,存在一定的安全隱患。建立區內安全體系和不斷加強旅游危機管理是旅游活動安全的保障和支柱。
(1)建立健全景區安全管理機構,加大旅游安全管理力度。區內的游覽內容及設施設置,必須確保游客的安全。交通工具、游覽設施以及危險地段的安全防護設施需要定期檢查維修,及時清除事故隱患。
(2)對于易發生高空墜落、遇水漏電、游泳溺水等人身事故的設備和地段,按照消防相關要求規定架設安全保護設施和設置危險防護設備。
(3)建筑內外部環境凡游客正?;顒臃秶吘壟R空高差大于1.0m處,均應設置警示標語和護欄設施。警示標語和護欄設施所用材料必須堅固耐久且采用不易攀登。
(4)電力設施以及其他專用防范性設施設備,應根據實際需要按相關規范要求設計和制作。
(5)在危險地段和有害生物生長區域設置安全設施和警示標志,做出防范說明。在有危險隱患地段應當設置相應的告示牌,提醒游人注意安全。
七、效益分析
(一)社會效益
1.壯大微旅游產業,促進區域社會發展
南昌縣作為江西的首府首縣,是全國百強縣,在社會發展的過程中進入快車道,但旅游業發展緩慢,旅游景點分散、規模小、游客少、效益低,年旅游綜合收入占國民經濟的比重低,這些現象均與南昌縣的區域地位不相符。通過鳳凰山莊建設重新整合南昌縣區域旅游資源,做大、做強、做精南昌縣旅游品牌,提高南昌縣旅游產業所占比重,以此豐富市民和游客的文化娛樂生活。
2.促進農業結構調整,提升產業化水平
鳳凰山莊中的休閑農業項目設置將按產業化經營模式運作,在類型上以名、優、奇、特為新主體,在區域范圍內起到輻射示范作用,引導周邊農戶自發調整種植和養殖結構,促進該區域農村經濟的產業結構調整和種養品種結構的優化。鳳凰山莊中的項目產業化效益成果可引導周邊農戶進行土地流轉,組建各種類型農村經濟合作社,摒棄之前單兵作戰的方式,實現抱團闖市場、聯合抗擊風險、實現農業產業化。
(二)經濟效益
營業稅和所得稅占據了鳳凰山莊項目稅收大部分,歸入地方稅收,擴大了地方收入規模,增加了地方財政收入,促進了地方區域經濟發展。項目建成后,因游客增多、人氣提升,可帶動周邊農戶發展小型農家樂,向游客出售自產農產品來增加農民收入。同時,隨著項目發展、游客增多,也可以帶動相關產業發展,如餐飲業、住宿業、休閑業、娛樂業等。
(作者單位:贛南師范大學科技學院)