何萍 陳雙雙

本文從會展企業人才需求段出發,通過關鍵事件進行訪談,研究總結出會展專業應用型本科人才能力素質的內涵,從而構建以知識、能力、素質為核心的“會展專業應用型本科人才實踐教學新體系:理論驗證性實踐教學幫助學生扎實掌握專業知識,應用設計性實踐教學穩步提升學生專業能力,賽課結合實踐教學深化學生成就動機,項目參與實踐教學培養學生職業素質和性格特征。
引言
會展業是會議、展覽和節事活動的總稱。作為一個我國新興的現代服務行業,會展業不僅能夠帶來場租費、搭建費等直接經濟收入,而且能夠間接拉動住宿餐飲、交通物流、廣告傳媒以及旅游購物等其他行業發展,為一個城市或地區社會經濟的發展注入新的活力。因此,2015年3月,國務院發布《關于進一步促進展覽業改革發展的若干意見》,其中提出“加快展覽業轉型升級,努力推動我國從展覽業大國向展覽業強國發展,更好地服務于國民經濟和社會發展全局”。近年來,我國會展行業發展呈現以下特點。第一,中國會展行業穩步增長。2018年,中國境內舉辦經貿展覽3 793個,同比增長3.5%;舉辦展覽總面積12 949萬平方米,同比增長4.6%。第二,會展行業區域發展不平衡。2018年,我國華東和華南區舉辦會議數量最多,市場份額占62.9%;而華北、東北、西北地區三大地區市場份額僅為16.5%。第三,會展行業還未規模化發展,以小型會議為主。2018年,30~100人會議占49.5%,101~300人占33.3%,我國300人以下這兩檔會議占據了整個會議市場的82.8%。要想會展行業能夠又好又快發展,離不開會展人才的培養,從目前會展人才的需求端來看,我國會展企業對會展項目組織、會展創意策劃等中高素質復合型人才需求較大;從會展人才供給端來看,我國開設會展本科專業的高校較少,會展專業性人才輸送不足,從事會展行業的工作人員大部分是從旅游、設計等行業轉過來的,會展專業人才的供需不匹配嚴重制約了我國會展行業的高質量發展,成為目前急需解決的問題。
本文從會展企業人才需求出發,通過關鍵事件進行訪談,研究會展專業應用型本科人才能力素質的內涵,以此重構會展專業應用型本科人才的實踐教學體系,從而為我國應用型本科院校會展人才培養提出具有參考意義的建議。
一、目前我國會展專業實踐教學主要問題分析
(一)實踐師資隊伍缺乏,實踐課程設置缺乏關聯性
2004年,國家正式批準開辦會展本科專業,距今只有15年開辦歷史,而美國、英國、德國等發達國家的會展教育已有30年的發展歷史。截至2017年,我國開設會展經濟與管理專業的本科院校108所,國內培養會展經濟與管理專業的研究生數量更少,會展管理專業碩士點只有47個,會展管理的博士點7個,無法滿足開辦會展專業本科院校的教師需求。沒有該專業科班的教師,很多學校會展專業教師都是其他專業的教師轉型過來對學生進行教學,教師自己本身對該專業的學科知識不太了解,又缺乏會展行業背景和會展企業實踐操作經驗,所以很多應用型本科院校的會展專業課程設置是按教師原來的學科背景設置課程,導致會展專業學生感覺專業知識雜亂不精,難以貫通,沒有關聯度。
(二)實踐教學偏離會展經濟發展區域性特點,供需不匹配
目前,我國會展業發展速度較快,根據中國會展經濟研究會統計,2011-2016年全國舉辦各類展覽從7 330個到9 892場,增長34.95%,展覽面積從8 160萬平方米增長到13 074.71萬平方米,增長60.23%,中國是世界上展覽數量最多、規模最大的國家之一。而會議業在2015年中央政策精神和規定落實下,會議逐步精簡化、效率化,以大量公款支持的會議經濟虛假繁榮泡沫逐漸破裂,會議業逐漸市場化和專業化,從中國目前已舉辦的大型會展活動來看,北京奧運會、上海世博會、廣州交易會、博鰲亞洲論壇、南京青奧會以及浙江烏鎮的互聯網大會等都具有很強的區域特點性。不同類型、不同規模的會議和戰略對人才需求不一樣,而目前會展專業本科高校在會展應用型人才培養方向上沒有考慮或者根本不清楚其所在區域的會展經濟發展特點,沒有針對地方區域會展產業發展和地方會展企業人才需求特點進行人才培養,導致會展人才供需不匹配,畢業生難以適應區域性市場需求。
(三)人才培養目標定位不準,實踐教學未形成體系
目前,開設會展專業的高校中,211、985本科高校如中山大學、上海師范大學一般人才培養目標定位為培養理論研究型的高端會展人才;高職高專院校對會展人才的培養定位于培養會展高端技能型人才,所以側重培養學生的專業技能。而應用型本科高校會展專業人才培養定位比較尷尬,錯誤理解成應用能力的培養就是技能的培養,忽視了理論基礎,導致目前大部分應用型高校的會展專業實踐課程和理論課程脫節,在理論教學指導缺失下,學生的實踐教學主要形式是參觀、調研;雖然高校都會安排本科生在四年級進行專業實踐課程,但是由于企業一次接待學生實踐能力有限,更多是走形式的過程,從而不能形成真正的實踐教學體系,并沒有真正培養“應用型”本科學生的會展實踐能力。
(四)集中實踐教學安排不靈活,實踐教學走表面形式
會展專業實踐教學時間集中,難以合理分配。一般而言,實踐教學集中理論教學后學期末的兩周的時間內,一般安排在學期末完成。一方面,在集中的時間內,學生難以完成一項復雜的任務,而且期末的時間學生面臨考試和回家,容易產生急躁的心態。另一方面,會展企業的會議或活動并不是根據實踐教學計劃來安排的,比如會展企業大型的會議可能結合假期安排學期中期,這個時候需要大量學生實踐,而學生要上理論課或者放假,錯過了真正實操的機會,而期末可能企業面臨暑假或者寒假,一般這個實踐段,企業會展活動較少,那么實踐課只能是教師布置一個理論選題,學生調研或參觀,最后寫一份實踐報告,導致會展實踐教學由于時間安排不靈活而流于表面,學生不能真正有效地學習會展專業知識,掌握會展專業技能。
二、會展專業應用型本科人才能力素質內涵分析
(一)能力素質的概念和內涵
能力素質模型又稱勝任力模型,指承擔某一特定職位角色應具備的能力素質特征要素的總和。20世紀70年代,美國哈佛大學心理學教授戴維·麥克蘭博士提出能力素質模型,她把能力素質分為知識、技能、自我概念、特質和動機等5個層次,認為知識和技能屬于外顯層次,而自我概念、特質、動機屬于內隱層次,真正區分人才的是內隱素質。美國心理學家Spencer(1989)對200多種工作進行了研究,形成了21項通用素質要項。素質是決定工作績效和工作質量的重要因素,但是素質屬于潛能,是在冰山水面下的部分,培養難度較大,素質的潛能決定著一個人能夠有效利用自己的知識和技能,比如一個人具有會展工作所需的專業知識和策劃創新能力,但是其工作態度和合作精神這些素質不高,也很難高質量完成工作,所以對會展專業人才素質的培養是非常關鍵的。
(二)會展專業應用型本科人才能力素質構建
本文運用關鍵行為事件訪談法和問卷調查法收集、調查數據,通過對中青旅(江蘇)國際會展有限公司的員工進行關鍵行為事件的訪談,并根據訪談信息挖掘出影響員工的工作內容和績效的關鍵能力和知識結構等因素,構建會展專業應用型本科人才應具備的能力素質體系。
1.關鍵行為事件訪談
通過選取該企業10名工作績效優秀的員工、6名工作績效一般的員工作為訪談對象,按照以下訪談流程進行關鍵行為事件訪談,具體的訪談流程如下。
Q1:訪談介入;
Q2:描述主要工作內容和具體職責;總結這些工作必須具備的知識和能力;
Q3:回憶并描述工作歷程中3件最有成就感的事情;
Q4:回憶并描述工作歷程中3件有挫敗感的事情;
Q5:總結分析每件事情對自己今后工作產生的影響;
Q6:如果自己作為領導或者人力資源總監,希望員工具備怎樣能力和素質;
Q7:回顧總結。
2.問卷調查法
對以上訪談內容進行整理,找出影響員工工作各項能力素質的因素,由此編制能力詞典、行為量表和調研問卷,由項目小組成員和專家小組對行為量表進行評定研討、審核。然后隨機抽取80名員工進行問卷調查,收集員工能力素質方面的相關數據資料。
3.能力素質指標體系建立
對調研問卷進行數據整理,然后進行探索性因素分析,最終確定會展專業人才能力素質的內涵。研究結果顯示:可以從知識、能力、素質、動機和性格5個方面進行細分,具體如表1所示。
總的來看,從知識的角度,企業對會展人才主要看重項目運營、策劃、營銷、數據分析與管理知識。
從能力的角度,企業首先看重會展人才的抗壓、適應、溝通、管理、創新等職業能力;其次,策劃、營銷、數據分析等專業能力在會展人才能力中占據非常重要的位置。
從素質的角度,企業認為會展人才應該具備責任、誠信、積極、吃苦耐勞、執行力、事業心、熱情友善。
三、會展專業應用型本科人才實踐教學課程體系構建
職業能力素質決定會展專業人才的價值取向和工作績效。為探究會展應用型本科專業人才的能力素質內涵,本文采用關鍵行為事件的訪談,總結出會展專業人才的能力素質構成內容和指標體系,根據指標體系內涵對會展專業應用型本科人才的實踐教學體系進行重構。
(一)理論驗證性實踐教學幫助學生扎實掌握專業知識
驗證性實驗教學結合專業教師教授的理論課程,在這些課程的理論環節學完之后,加上驗證性實踐教學,通過該實踐教學引導學生充分理解和掌握理論知識的內涵和成立條件,而不是被動地接受理論知識。比如會展統計數據分析與管理,教師在課程前期先教授統計分析方法,然后再將這些統計方法應用于會展行業或企業數據進行分析,了解會展行業或企業的發展現狀和問題,最后對會展行業或企業的發展給出針對性的解決策略。通過理論教學指導專業實踐,通過專業實踐更好地掌握理論知識。
(二)應用設計性實踐教學穩步提升學生專業能力
應用設計實踐教學根據學生專業學習的深度進行分層。第一層次為會展專業認知實踐,主要結合學科基礎課。開設時間在大一年級,教師組織學生到會展企業或大型展覽會參觀、訪談,了解會展行業發展現狀和趨勢及會展企業的各項職能工作,培養學生對會展專業的感性認識,初步激發對會展職能工作的興趣,增強會理論課程學習的針對性。第二層次為會展專業核心能力實踐,主要結合專業核心課程。開設時間在二、三年級,教師培養為主,企業培養為輔,組織學生親自參與會展企業或者項目的各項工作中,比如會展調研、會展策劃、會展營銷、會展管理決策、會展服務,分別讓學生在各個崗位進行實踐。第一,了解會展項目活動整個過程;第二,發現自己的特長和興趣;第三,提升會展專業能力。第三層次為會展專業應用能力實踐,主要結合畢業實習。開設實踐為大四年級,企業培養為主,教師培養為輔,組織學生到會展公司實際操作會展項目,在鍛煉專業能力的基礎上,進一步發展職業素質和職業能力。通過應用設計性的實踐培養學生應用會展專業知識解決實際問題的能力。
(三)賽課結合實踐教學強化學生成就動機
會展專業競賽與課堂教學結合的實踐教學主要開設在大二、大三年級。要求學生必須組隊參加各類型的會展學科專業競賽或者大學生創新創業項目,并根據比賽成績計入學分。比如全國高校商業精英賽會、旅游策劃賽、會展創新創業大賽、會展茶藝競賽等學科專業賽或者專業技能大賽,將其與會展市場專題調研、會展營銷、會展策劃與管理等課程教學結合起來,通過學科專業和技能比賽提高學習理論課程積極性和針對性,理論課程學習到的知識應用到各項比賽準備中,同時通過比賽的準備培養了學生的表達能力、溝通能力和應變能力,從而培養學生的就業競爭能力,強化學生學習的成就動機。
(四)項目參與實踐教學塑造學生職業素質和性格特質
把大學生創新創業項目和教師的應用型科研項目實踐主要開設在大四年級。鼓勵大四學生要求參與省級及校級大學生創新創業項目,邀請企業家進入創業講堂,通過參與大學生創新創業項目,培養學生創新創業能力,學校為學生創業項目提供孵化工作室,聘請企業導師指導會展業務開展。此外,鼓勵學生在畢業論文選題中結合教師的科研項目進行探索性研究,培養學生探索精神,通過與教師研討課題,進一步探索會展學科前沿,發展新問題,提出解決辦法。通過項目性實踐教學培養學生職業素和性格特質。
(作者單位:三江學院文化產業與旅游管理學院)