高職旅游專業(yè)“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新研究探析

王玉娟

隨著“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”理念的提出，“雙創(chuàng)”背景下如何提高人才培養(yǎng)質(zhì)量已成為高職院校研究改革的熱點(diǎn)，本文以旅游專業(yè)為例，從人才培養(yǎng)方案為切入點(diǎn)，分析專業(yè)與創(chuàng)業(yè)融合，構(gòu)建產(chǎn)教融合，推動(dòng)學(xué)分制替換、構(gòu)建課程體系，強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新意識(shí)培養(yǎng)。

引言

李克強(qiáng)總理曾提出：職業(yè)教育的發(fā)展是促進(jìn)中國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)方式、改民生的重要戰(zhàn)略舉措。其中，高職院校人才培養(yǎng)模式的改革創(chuàng)新則一直是推動(dòng)職業(yè)教育發(fā)展的重要因素。根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》（國(guó)發(fā)[2014]19號(hào)）文件，堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合的育人模式是適應(yīng)新時(shí)代發(fā)展的必然要求。特別是在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”理念的推動(dòng)下，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情高漲，如何將創(chuàng)業(yè)思維與專業(yè)知識(shí)背景結(jié)合在人才培養(yǎng)中，提高學(xué)生的職業(yè)能力和創(chuàng)新能力成為亟待解決的問題。

一、高職“專創(chuàng)融合”人才培養(yǎng)模式提出的背景

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育不是企業(yè)家的速成教育，也不是在高職院校培養(yǎng)“學(xué)生小老板”的途徑。大多數(shù)學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目存活率低，可盈利性也低，沒有針對(duì)性結(jié)合專業(yè)的優(yōu)勢(shì)，盲目效仿跟風(fēng)。而“專創(chuàng)融合”背景下，高職院校是以培養(yǎng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新素養(yǎng)為目標(biāo)，通過專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)教育互相滲透，提升學(xué)生對(duì)社會(huì)的提前適應(yīng)性。本文以高職旅游管理專業(yè)為視角，將專業(yè)創(chuàng)業(yè)融合到人才培養(yǎng)方案中，旨在為高職育人模式提供一定的參考。

創(chuàng)新是一個(gè)社會(huì)進(jìn)步的靈魂，創(chuàng)業(yè)是實(shí)施手段，而專業(yè)教育是創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)。高職院校將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入專業(yè)教育、課程教學(xué)中，已成為提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵因素。特別是對(duì)于高職旅游專業(yè)的學(xué)生而言，畢業(yè)后快速融入社會(huì)，所具備的導(dǎo)游講解能力和創(chuàng)新服務(wù)思維不可或缺。結(jié)合旅游教學(xué)中實(shí)踐性較強(qiáng)的特點(diǎn)，改革人才培養(yǎng)中的課程體系，推動(dòng)專創(chuàng)導(dǎo)師制的師資隊(duì)伍建設(shè)，全方位滲透教學(xué)中的創(chuàng)新意識(shí)培養(yǎng)。鼓勵(lì)學(xué)生在創(chuàng)業(yè)中探究自己的職業(yè)，推動(dòng)專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革。

二、高職專業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)教育融合的意義

社會(huì)的飛速發(fā)展不僅要求學(xué)生掌握過硬的動(dòng)手技能，還要有不斷自我學(xué)習(xí)提升和知識(shí)遷徙的能力，這些對(duì)人才需求的變化都需要加強(qiáng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的教育來鞏固高職院校的核心競(jìng)爭(zhēng)力——技能創(chuàng)新型人才。而專創(chuàng)融合的人才培養(yǎng)模式不僅能有效提升人才質(zhì)量和素養(yǎng)品質(zhì)，還能實(shí)現(xiàn)畢業(yè)后與就業(yè)崗位無(wú)縫對(duì)接，提升學(xué)生在職場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。

此外，專創(chuàng)融合的課程將專業(yè)教學(xué)引入創(chuàng)業(yè)教育中，打破零碎的“兩條并行”教育途徑，將兩者結(jié)合起來有利于重新構(gòu)建課程體系和創(chuàng)新教學(xué)方法。

三、將“專創(chuàng)融合”理念融入人才培養(yǎng)方案中

高職旅游專業(yè)學(xué)生思維活躍，所習(xí)得知識(shí)和技能易于外化，且學(xué)生對(duì)開設(shè)旅游門市部、成立旅行社等有較強(qiáng)的意愿，但是傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)方案只是在課程體系中開設(shè)了相關(guān)創(chuàng)業(yè)類基礎(chǔ)課程，對(duì)學(xué)生的全面發(fā)展關(guān)注度不夠，未能充分將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)融入其中。本專業(yè)在2019級(jí)新生人才培養(yǎng)方案中制定了“專創(chuàng)融合試點(diǎn)”方向，從2019級(jí)新生中選拔具有創(chuàng)業(yè)意愿的學(xué)生組成“專創(chuàng)融合”的試點(diǎn)班級(jí)，該班級(jí)大學(xué)3年的課程分為“1.5個(gè)學(xué)期+1.5個(gè)學(xué)期”，即前面3個(gè)學(xué)期關(guān)于基礎(chǔ)學(xué)習(xí)領(lǐng)域的課程，與普高方向保持一致，后面3個(gè)學(xué)期的教學(xué)組織形式更加靈活，更注重實(shí)踐性，注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意愿。其中專業(yè)課程的實(shí)踐學(xué)時(shí)比例大大增加，同時(shí)積極組織學(xué)生參加各級(jí)職業(yè)技能競(jìng)賽和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，“以賽促教、以賽促學(xué)”，將這些比賽的內(nèi)容融入日常教學(xué)中，并采取學(xué)分置換制度，最大限度地滿足學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)需求。

四、精心構(gòu)建人才培養(yǎng)課程體系，實(shí)現(xiàn)課程與崗位融合

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的思維和方法需要以潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的方式融入專業(yè)教育中，大一學(xué)生主要以學(xué)習(xí)通識(shí)課程為主，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí);高年級(jí)學(xué)生則在專業(yè)課程中將旅游專業(yè)技能與實(shí)際崗位職責(zé)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力有機(jī)融合。即在學(xué)習(xí)完某一課程后到相應(yīng)的真實(shí)場(chǎng)景中去實(shí)踐，倡導(dǎo)邊學(xué)邊做、邊做邊學(xué)，實(shí)現(xiàn)課程與崗位互通，讓學(xué)生畢業(yè)即就業(yè)，畢業(yè)即能創(chuàng)業(yè)。

以旅游專業(yè)教師教授專業(yè)課程為例，為了便于學(xué)生今后的實(shí)踐帶團(tuán)，備課內(nèi)容會(huì)針對(duì)所在地區(qū)周邊熱門景點(diǎn)有所側(cè)重和調(diào)整，見表1。例如《模擬導(dǎo)游》《導(dǎo)游基礎(chǔ)》《旅行社計(jì)調(diào)》《旅行社業(yè)務(wù)與管理》等課程內(nèi)容根據(jù)學(xué)生在面臨導(dǎo)游帶團(tuán)過程中的問題，增加26學(xué)時(shí)的實(shí)訓(xùn)周，在開展實(shí)訓(xùn)時(shí)讓學(xué)生真正參與到實(shí)際帶團(tuán)，實(shí)現(xiàn)從通識(shí)類課程到崗位類課程的過渡和轉(zhuǎn)化。

專創(chuàng)融合的專業(yè)課程按照“理論+實(shí)訓(xùn)”方式，將學(xué)生所學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為導(dǎo)游服務(wù)、旅行社線路設(shè)計(jì)、業(yè)務(wù)咨詢等服務(wù)產(chǎn)品，這就是階段式學(xué)生能夠提供的無(wú)形服務(wù)產(chǎn)品，我們將這種無(wú)形服務(wù)等同于創(chuàng)業(yè)。針對(duì)在校一個(gè)班級(jí)的學(xué)生而言，實(shí)現(xiàn)人人創(chuàng)業(yè)是不具備普適性的，但是我們可以培養(yǎng)具備創(chuàng)業(yè)意識(shí)和素養(yǎng)的學(xué)生，為他們今后步入社會(huì)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)奠定基礎(chǔ)，這也充分體現(xiàn)了專業(yè)與創(chuàng)業(yè)融合的初衷。

同時(shí)，注重把旅游行業(yè)國(guó)內(nèi)外最新研究成果和前沿發(fā)展、經(jīng)驗(yàn)融入到課堂教學(xué)中，注重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的再創(chuàng)造，激發(fā)他們的創(chuàng)新思維和創(chuàng)業(yè)靈感。通過聘請(qǐng)校內(nèi)外創(chuàng)業(yè)成功人士回校進(jìn)行客座講授，請(qǐng)他們站在創(chuàng)業(yè)者的角度進(jìn)行面對(duì)面經(jīng)驗(yàn)分享，這些講座類活動(dòng)需逐漸滲透到日常教學(xué)中。

五、專業(yè)教育考核方式更具靈活性——“學(xué)分置換”

目前，高職院校實(shí)施學(xué)分制，學(xué)生通過選課來獲得相應(yīng)學(xué)分，修滿規(guī)定的學(xué)分才能畢業(yè)。這種方式強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)年限的彈性，課程選擇具有一定自由性。但是基于學(xué)年學(xué)分制的教學(xué)管理制度，對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)主要通過課堂授課方式展開，對(duì)創(chuàng)業(yè)學(xué)生而言他們需要極大的彈性時(shí)間去孵化自己的項(xiàng)目。

因此，對(duì)于有強(qiáng)烈創(chuàng)業(yè)意愿并在在校期間已經(jīng)開始創(chuàng)業(yè)的學(xué)生，可以考慮更加靈活的“學(xué)分置換”方式，例如在我校18級(jí)旅游專業(yè)中有學(xué)生合伙成立了一家旅行社，為了便于學(xué)生開展旅行社的相關(guān)業(yè)務(wù)活動(dòng)，對(duì)一些公共課和選修課采用學(xué)分替換的方式，比如根據(jù)學(xué)生每個(gè)月的出團(tuán)量、旅游線路推廣受眾量、營(yíng)業(yè)收入、顧客的反饋評(píng)價(jià)等綜合考評(píng)工作的質(zhì)量，即創(chuàng)業(yè)的實(shí)際工作績(jī)效來替換某些課程的考核分?jǐn)?shù)，進(jìn)行學(xué)分置換。在學(xué)院、教務(wù)處和創(chuàng)業(yè)學(xué)院的共同協(xié)調(diào)下，實(shí)現(xiàn)學(xué)生創(chuàng)業(yè)工作量納入成績(jī)考核系統(tǒng)。這樣不僅能極大地給予學(xué)生更多的時(shí)間進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，也從課堂上解放學(xué)生，真正地讓他們參與到實(shí)踐中，還能為學(xué)生提供個(gè)性化的學(xué)習(xí)方式。

同時(shí)，對(duì)于“專創(chuàng)融合試點(diǎn)班”中有創(chuàng)業(yè)意愿但在校期間未開展創(chuàng)業(yè)實(shí)體的學(xué)生，應(yīng)參照“理論課程+場(chǎng)景實(shí)訓(xùn)”的多樣化考核方式獲得相應(yīng)成績(jī)。就是通過專業(yè)課程“考試+實(shí)訓(xùn)”獲得相應(yīng)學(xué)分，達(dá)到實(shí)踐訓(xùn)練的目的，也為今后的就業(yè)創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。

六、推動(dòng)“專創(chuàng)導(dǎo)師”制的師資隊(duì)伍建設(shè)

目前，高職院校教師缺乏創(chuàng)業(yè)類知識(shí)積累，除了選派教師去企業(yè)進(jìn)修、掛職鍛煉提升實(shí)踐能力外，更需要走出去邀請(qǐng)一些企業(yè)專家、創(chuàng)業(yè)者作為兼職教師，開展“走出去”和“請(qǐng)進(jìn)來”的專創(chuàng)融合導(dǎo)師制的師資隊(duì)伍建設(shè)。從外部企業(yè)和內(nèi)部學(xué)院教師中共同選聘組成“專兼結(jié)合”的教師隊(duì)伍。將企業(yè)的創(chuàng)新思考與實(shí)踐融入教學(xué)和第二課堂中;將教師的專業(yè)知識(shí)深度融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)教育中，同時(shí)積極組織學(xué)生參加各類職業(yè)技能大賽和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，兼顧課堂和實(shí)踐，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、實(shí)踐和思考能力。

此外，在創(chuàng)業(yè)學(xué)院的支持下，可成立“專創(chuàng)專家”指導(dǎo)委員會(huì)，負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生開展創(chuàng)業(yè)活動(dòng)的政策解讀、創(chuàng)業(yè)痛點(diǎn)等方面的解答，并對(duì)各類型創(chuàng)業(yè)比賽、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書進(jìn)行指導(dǎo)，審定創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程的設(shè)置等。

七、專創(chuàng)融合育人途徑

從專創(chuàng)融合育人的實(shí)施途徑來看，首先要在新生入學(xué)時(shí)進(jìn)行宣講，選拔有創(chuàng)業(yè)意愿、素養(yǎng)較好的學(xué)生組成“專創(chuàng)融合”試點(diǎn)班。然后分別對(duì)應(yīng)大一、大二和大三的這3個(gè)學(xué)習(xí)階段設(shè)計(jì)相應(yīng)的課程體系，如圖1所示。其中大一的第一個(gè)學(xué)年除了學(xué)習(xí)專業(yè)和公共基礎(chǔ)課外，還要將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)、職業(yè)指導(dǎo)等課程納入人才培養(yǎng)課程體系中，進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的通識(shí)教育學(xué)習(xí)。

在大二學(xué)年上學(xué)期仍然以專業(yè)學(xué)習(xí)為主，同時(shí)摸底班上學(xué)生開展創(chuàng)業(yè)的情況。然后在大二下學(xué)期開始實(shí)施專業(yè)與創(chuàng)業(yè)相融合的教育，分為兩個(gè)方向：一方面，對(duì)已經(jīng)創(chuàng)辦旅行社、門市部的學(xué)生開展導(dǎo)師的點(diǎn)對(duì)點(diǎn)指導(dǎo)，例如每年學(xué)校開展的教職工春秋游活動(dòng)對(duì)旅游專業(yè)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的學(xué)生來說是一個(gè)具有天然優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)，創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師可以在其中起著重要的協(xié)調(diào)作用，幫助學(xué)生找出潛在客源;另一方面，對(duì)沒有開展任何實(shí)際創(chuàng)業(yè)、但有創(chuàng)業(yè)意愿的學(xué)生進(jìn)行專業(yè)課的實(shí)訓(xùn)方式來提升自己的職業(yè)素養(yǎng)技能，例如《旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)》課程為72學(xué)時(shí)，其中46學(xué)時(shí)為課堂教學(xué)，另外26學(xué)時(shí)為校外旅行社的真實(shí)場(chǎng)景線路設(shè)計(jì)、接待服務(wù)實(shí)訓(xùn)等，實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)與實(shí)際工作場(chǎng)景相結(jié)合。

在最后的大三學(xué)年基本以開展頂崗實(shí)習(xí)為主，同樣已創(chuàng)業(yè)的學(xué)生可以直接實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)和頂崗實(shí)習(xí)無(wú)縫對(duì)接，而未創(chuàng)業(yè)的學(xué)生可以尋求學(xué)校政策、場(chǎng)地等相關(guān)支持，實(shí)現(xiàn)自身項(xiàng)目孵化，若最后孵化失敗即直接參加學(xué)校頂崗實(shí)習(xí)，大學(xué)期間的知識(shí)沉淀必將對(duì)今后的創(chuàng)業(yè)、就業(yè)有巨大幫助。

八、結(jié)語(yǔ)

在國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式以“科技進(jìn)步、勞動(dòng)者素質(zhì)提高、管理創(chuàng)新”轉(zhuǎn)變的背景下，職業(yè)院校需要迫切改革，以培養(yǎng)“高素質(zhì)、創(chuàng)新型人才”作為人力資源的輸出。而“專創(chuàng)融合”就是基于此背景下進(jìn)行人才培養(yǎng)模式的一種探索。專業(yè)是基礎(chǔ)，創(chuàng)業(yè)是手段，為創(chuàng)而學(xué)，為學(xué)而創(chuàng)，專創(chuàng)融合浸潤(rùn)式地貫穿于整個(gè)人才培養(yǎng)過程，最終的目標(biāo)不僅僅是培養(yǎng)具有專業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)業(yè)能力的人才，更重要的是培養(yǎng)具備創(chuàng)新意識(shí)和開拓思維的大學(xué)生，為他們今后步入社會(huì)能有更多的選擇。

（作者單位：武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院）