尤偉 周劍輝 陸丹 蔣瑩
(1,桂林綠緣農業開發有限責任公司541508;2,桂林市畜牧站541004)
牛品種改良在桂林市已推廣幾十年,并且獲得很大成功。品種改良對養牛業具有十分重大意義,具體表現在以下幾個方面:第一、可以提高本地牛的雜交優勢,如生長速度、增加單個體重、肉的產量和品質、減少生產成本等,增加飼養戶的經濟收入,促進牛業可持續發展;第二、提高牛業養殖的經濟和社會地位,增加從業人員的經濟收入;第三、增加人們對牛肉的需求量,提高人們身體體質和生活質量。現階段牛品種的改良主要方法有人工授精技術(AI)、胚胎移植技術、外源激素誘發雙胎技術等[1-3]。引進優秀品種公牛凍精進行人工授精,雖為養牛業帶來巨大經濟效益,但要品種改良做到可持續發展下去,必須推廣更先進的品改技術。隨著科技工作者的不斷努力,胚胎移植技術,外源激素誘發雙胎技術應運而生。但胚胎移植技術成本高,受胎率低,生產時容易損傷母牛,難產概率大,以致犢牛存活率低等不足;而外源激素誘發雙胎技術則操作程序太過繁瑣,養殖戶易產生抵觸情緒,操作人員工作量大,因母牛陸續排卵時間達到3~5d,配種次數頻繁,操作過程中母牛直腸容易受傷[4]。為解決上述兩種技術存在的不足,筆者進行母牛自然發情配種加配一枚胚胎技術,從而簡化操作程序、提高母牛受孕率和降低成本。
將20頭3~6歲繁殖力強、健康無病的黃母牛,隨機分成2組,每組設10個重復,第2組為試驗組,在母牛自然發情后采用人工授精后再運用胚胎移植的技術植入一枚胚胎(具體步驟見1.2);第1組為對照組,母牛發情后僅進行人工授精,觀察母牛雙胎率,并對比二者的經濟效益。供驗牛在同一牛舍飼養,除了試驗因子之外,試驗組與對照組的其他條件保持一致。
試驗組母牛進行如下處理:待母牛發情一次以后,第二次情期到來便可進行人工授精,授精后肌注50ug LHRH--A3(促黃體素釋放激素)一次,促進排卵及供黃體生成。從配種之日起為第0天開始計算時間,至第6天開始對母牛移植一枚同期的冷凍胚胎。移植胚胎時對母牛卵巢進行檢查,確定好黃體所在卵巢,然后將胚胎移植入沒有黃體卵巢與之對應的子宮角,操作程序即結束。
試驗組和對照組采用相同日糧配方:全株玉米青貯料80%,青草料10%,混合精料10%(玉米粉70%,豆粕12%,麥麩14%,預混料1.5%,磷酸氫鈣1.5%、食鹽1%)。
將試驗組和對照組的雙胎率、生產成本進行統計比較。
自然發情后人工授精+胚胎移植法對黃牛雙胎率的影響結果如表1所示。由試驗結果可以看出,自然發情母牛采用人工授精+胚胎移植法黃牛雙胎率高于對照組。

表1 自然發情后人工授精+胚胎移植法對黃牛雙胎率的影響(單位:%)
自然發情后人工授精+胚胎移植法誘發黃牛雙胎經濟效益分析結果如表2所示。由試驗結果可以看出,自然發情母牛采用人工授精+胚胎移植法誘發黃牛雙胎經濟效益高于對照組。
牛是單胎動物,自然狀態下母牛的雙胞率在1.1%~4.5%[5];繁殖周期長,一般3年2胎。本試驗結果表明,母牛自然發情加胚胎移植技術沒有經過外源激素催情,雙胎率達70%,母牛的繁殖效率大大提高。該技術是母牛自身各個條件滿足發情需要而自發的繁殖行為,說明母牛營養,卵巢,子宮,激素水平都是處于最佳狀態,其受孕率就高。張傳師等運用人工授精+胚胎移植法誘發母牛雙胎率達到60.8%,而自然發情后運用人工授精+胚胎移植法誘發母牛雙胎率達到66%,提高了5.2%;本試驗母牛雙胎率70%,略高于66%[6]。胚胎移植技術及外源激素誘發雙胎技術是通過母牛身體以外的激素來控制母牛發情,雖然操作之前對母牛進行了檢查,確定母牛健康,但在進行過程中無法確保母牛身體不出現對排卵,黃體發育,激素平衡不好的狀況,而在外源激素作用下,當時母牛的發情行為進程不受影響,而發情結束后,母牛當時產生的不好狀況將顯現出來,直接影響黃體,胚胎發育造成受孕率降低。由此可見,母牛自然發情加胚胎移植技術的受孕率要高于胚胎移植技術和外源激素誘發母牛產雙胎技術。

表2 自然發情后人工授精+胚胎移植法誘發黃牛雙胎經濟效益分析(單位:元/頭)
母牛利用人工授精技術改良下一代,正常情況下可以增收2000元左右,產雙胎可以增收接近4000元,而外源激素誘發母牛產雙胎就屬于這類技術。胚胎移植技術所產下的牛犢比使用人工授精改良的增收更大,可以達到5000以上,如果產雙胎超過萬元。而自然發情加胚胎移植是以上兩種技術的結合產物,其經濟效益處于兩者中間。
只有養殖技術不斷創新發展,養殖行業才能不斷發展壯大,養殖從業人員能有更高的經濟收入。母牛自然發情加胚胎移植技術是在胚胎移植技術和外源激素誘發雙胎技術上發展創新而來,其存在的價值和意義不言而喻,起到了取長補短的作用,不僅能更好的促使胚胎移植技術和外源激素誘發母牛產雙胎技術不斷完善更新,而且還能極大地增加肉牛養殖行業的效益,具有良好的運用前景。