高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)踐探索

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(山東省莘縣實(shí)驗(yàn)高級中學(xué))

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)方面有著不可替代的作用。高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)在課程的基本理念部分指出：“通過以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動，使學(xué)生體會科學(xué)研究的過程，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，強(qiáng)化科學(xué)探究的意識，促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。”新的課程目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，離不開化學(xué)實(shí)驗(yàn)。當(dāng)前高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在著一些普遍現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法傳統(tǒng)；學(xué)生無學(xué)習(xí)興趣；為了完成或超前完成教學(xué)任務(wù)，教師往往更青睞采取“講實(shí)驗(yàn)”，就算部分實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生自主完成，也是在短短的幾分鐘實(shí)驗(yàn)后再進(jìn)行長篇大論的分析實(shí)驗(yàn)，沒有讓學(xué)生真正體會到自主探究的樂趣；更存在有些教師用視頻代替演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，失去了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的意義。學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的不重視，長期以來，學(xué)生在學(xué)習(xí)活動中處于被動狀態(tài)，學(xué)習(xí)的主動性受到各方面的壓制，使得部分學(xué)生缺乏自主實(shí)驗(yàn)意識，常常是老師說什么、讓做什么，就寫什么、做什么。完全沒有探究創(chuàng)新精神，按部就班，對實(shí)驗(yàn)更是持一種生硬的模仿和照抄照的態(tài)度。還有一部分學(xué)生根本不聽老師說什么，完全不顧反應(yīng)原理，只是為了湊熱鬧，將藥品胡亂勾兌，完全喪失科學(xué)價(jià)值。

那么，如何才能真正的上好一節(jié)實(shí)驗(yàn)課，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效益成呢？我認(rèn)為將學(xué)習(xí)共同體建設(shè)融入高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)共同體的作用，提高高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率。

一、多媒體實(shí)驗(yàn)教學(xué)，破解冗長講解難題

隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的不斷發(fā)展，多媒體教學(xué)的應(yīng)用日趨廣泛，同時(shí)也為現(xiàn)代化學(xué)教學(xué)帶來無限生機(jī)，利用多媒體可以演示實(shí)際無法完成的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，可以將化學(xué)過程變靜為動，可以動態(tài)分析化學(xué)反應(yīng)的機(jī)理等。

如堿金屬與水的反應(yīng)，教材是安排一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)：綠豆大小的鈉、鉀分別與水反應(yīng)。然后根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出鉀比鈉活潑。教材再提供實(shí)驗(yàn)事實(shí)：銣、銫與水的反應(yīng)比鉀與水的反應(yīng)還要劇烈，它們遇水立即燃燒，甚至爆炸。最后得出堿金屬的性質(zhì)遞變規(guī)律。教師在課堂上演示銣、銫與水的反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)是很危險(xiǎn)的，也很難進(jìn)行。教師可利用多媒體播放銣、銫與水的反應(yīng)視頻資料。震撼的現(xiàn)場讓學(xué)生在吃驚的同時(shí)也記住了堿金屬與水的反應(yīng)。

傳統(tǒng)教學(xué)完成后，教師一般做一個(gè)點(diǎn)評和總結(jié)，歸納堿金屬與水反應(yīng)特點(diǎn)，還要重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)鈉與水反應(yīng)的反應(yīng)現(xiàn)象。當(dāng)采用多媒體實(shí)驗(yàn)教學(xué)后發(fā)現(xiàn)，每個(gè)小組的成員都在認(rèn)真觀看，看完后都不自覺的開始了交流，得出他們想要的結(jié)論后又安靜下來。教師不用多說，學(xué)生已經(jīng)自己學(xué)習(xí)并消化了。這種學(xué)生學(xué)習(xí)共同體的相互感染和同組成員之間的默許使他們在同一個(gè)知識點(diǎn)上達(dá)成了完美的一致，教師的解釋和強(qiáng)調(diào)成了無意義的內(nèi)容。

二、演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)，激發(fā)化學(xué)學(xué)習(xí)熱情

對于演示實(shí)驗(yàn)，我們一般的處理方法是教師演示，學(xué)生觀察。學(xué)生看老師做實(shí)驗(yàn)，雖然能看到老師的規(guī)范操作、能觀察到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，但學(xué)生的觀察是被動的，難以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。對于一些比較安全、技術(shù)要求不是很高的實(shí)驗(yàn)，教師完全可以發(fā)揮學(xué)習(xí)小組的獨(dú)特作用，將學(xué)生合理分組，選一個(gè)小組來講臺上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示。學(xué)生上臺演示的時(shí)候，臺上的小組會想盡辦法要使實(shí)驗(yàn)成功，臺下的小組會聚精會神地觀看他們的操作，會從不同的角度指出操作過程中的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。有些小組為了下次在同學(xué)面前有一個(gè)好的表現(xiàn)，他們課前會主動地去預(yù)習(xí)。與此同時(shí)，教師在臺下除了對進(jìn)行演示的小組作一些必要的指導(dǎo)外，從學(xué)生的角度去觀察實(shí)驗(yàn)，更能發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中的問題及指導(dǎo)學(xué)生如何更好地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和觀察實(shí)驗(yàn)。

如影響化學(xué)反應(yīng)速率因素一節(jié)課時(shí)，我設(shè)計(jì)四個(gè)小組分別完成濃度、溫度、催化劑和接觸面積大小對化學(xué)反應(yīng)速率的影響，剛開始，想上講臺展示的小組不多，部分學(xué)生還有點(diǎn)靦腆，可當(dāng)看到講臺上別人小組完成的實(shí)驗(yàn)很成功后，都躍躍欲試，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情在不經(jīng)意間被同伴點(diǎn)燃，激發(fā)了參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，同學(xué)們都積極參與到了化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中來，提高了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量，這是教師個(gè)人演示實(shí)驗(yàn)無法實(shí)現(xiàn)的。

三、講解實(shí)驗(yàn)教學(xué)，打造高效課堂

在中學(xué)化學(xué)教材中有許多實(shí)驗(yàn)操作，這是中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要組成部分。而實(shí)際上，課本中的一些實(shí)驗(yàn)是無法完成的，即使能夠勉強(qiáng)完成這些實(shí)驗(yàn)，其成本會很大，成功率太低、效果也很差。有些實(shí)驗(yàn)操作太復(fù)雜、過程步驟繁雜、污染毒性較大、現(xiàn)象不明顯、對實(shí)驗(yàn)環(huán)境要求過高、實(shí)驗(yàn)時(shí)間過長等，對于這些實(shí)驗(yàn)，純粹的講實(shí)驗(yàn)還是很有必要的。在講實(shí)驗(yàn)時(shí)，可以充分發(fā)揮學(xué)習(xí)小組的作用，讓大家先進(jìn)行討論分析，結(jié)合自己掌握的資源進(jìn)行闡述。由于信息媒體技術(shù)的發(fā)展，為學(xué)生的資料搜集提供了極大方便，使得每個(gè)學(xué)生掌握的資料都會各不相同或有所差異，導(dǎo)致各學(xué)生對知識點(diǎn)的理解和處理能力都不相同。教師應(yīng)結(jié)合這一具體學(xué)情，先讓學(xué)生以小組為單位，討論出結(jié)果后，再進(jìn)行小組間的相互點(diǎn)評和講解，最后整理出具有共性的難點(diǎn)和問題，最后，全班討論，教師集中講解，分析，這要使得實(shí)驗(yàn)講解能夠做到有的放矢，目的性更強(qiáng)，有效提升課堂教學(xué)效率。

隨著信息化的發(fā)展，現(xiàn)在的學(xué)生對很多問題的理解層面和深度其實(shí)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了我們的想象。讓問題通過學(xué)生間的互動討論解決，不但能讓學(xué)生學(xué)以致用，還能滿足他們那小小的虛榮心。最后把他們無法解決的問題再交給老師來講，他們也更愿意認(rèn)真聽講，這樣有針對性的課堂更高效。

四、課外實(shí)驗(yàn)活動，培養(yǎng)協(xié)作與創(chuàng)新能力

化學(xué)課外小實(shí)驗(yàn)是化學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)的延伸和補(bǔ)充，是培養(yǎng)學(xué)生積極探索、勇于超越的科學(xué)精神的重要途徑。在教學(xué)中，特別是對一些學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)的學(xué)生，要鼓勵(lì)他們敢于提出新的問題，并按照自己的想法設(shè)計(jì)、進(jìn)行一些小實(shí)驗(yàn)，獨(dú)立地或與他人合作解決這些問題，同時(shí)還可以通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證自己在學(xué)習(xí)中的一些疑問，以此開發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣和個(gè)性特長，使他們養(yǎng)成用實(shí)驗(yàn)來探究未知，大膽質(zhì)疑，勇于超越的創(chuàng)新精神。

如鋁熱實(shí)驗(yàn)在課堂上演示存在安全隱患，可以學(xué)生課后完成，我?guī)兔M建課外學(xué)習(xí)共同體，將有共同意愿的學(xué)生組織到一起，他們在相互配合后，分工明確，分別完成了實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)的步驟、實(shí)驗(yàn)所需儀器和藥品的甄選、實(shí)驗(yàn)過程中注意事項(xiàng)、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察角度和描述、實(shí)驗(yàn)結(jié)論和應(yīng)用價(jià)值等內(nèi)容，這些前期的準(zhǔn)備工作不但為實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行做好保障，還能提高他們的創(chuàng)新和合作能力。

知識創(chuàng)新與創(chuàng)新人才的培養(yǎng)，已成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展和民族進(jìn)步的重要條件之一，也是教育工作者關(guān)注的熱點(diǎn)。而構(gòu)建學(xué)生共同體教學(xué)模式，以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新和合作能力，一定是高效完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的很好幫手。

總之，學(xué)生學(xué)習(xí)共同體使化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程不止是一個(gè)認(rèn)知過程，還是一個(gè)交往與審美的過程。它彌補(bǔ)了一個(gè)化學(xué)教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)難以面向有差異的眾多學(xué)生的不足，充分調(diào)動起每個(gè)學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的積極性和主動性，使每個(gè)學(xué)生都在實(shí)驗(yàn)過程中得到發(fā)展，真正實(shí)現(xiàn)高效化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的。