探討高中化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)思想的策略

◆寧 佳

(吉林省長春市第七中學(xué))

一、綠色化學(xué)思想概述

綠色化學(xué)，又稱環(huán)境無害化學(xué)、環(huán)境友好化學(xué)或清潔化學(xué)，它是用化學(xué)的方法和技術(shù)來減少甚至消滅那些對(duì)人類健康、生態(tài)環(huán)境有害的原料、催化劑、溶劑、試劑、產(chǎn)物、副產(chǎn)物等的使用和產(chǎn)生。綠色化學(xué)的理想在于盡量少或不使用有毒、有害的物質(zhì)，盡量少或不產(chǎn)生廢物，它是一門從源頭上阻止污染的化學(xué)。

二、高中化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)思想的重要意義

高中階段是學(xué)生發(fā)展的重要階段，在這一階段，對(duì)學(xué)生滲透綠色化學(xué)思想，讓學(xué)生通過接受綠色化學(xué)教育，明白導(dǎo)致環(huán)境污染的原因，掌握何種化學(xué)物質(zhì)會(huì)造成環(huán)境的污染，應(yīng)如何使用這些化學(xué)物質(zhì)才能在最大程度上降低或避免對(duì)我們周圍的生態(tài)環(huán)境造成污染，從而培養(yǎng)廣大學(xué)生樹立環(huán)境保護(hù)的意識(shí)，增強(qiáng)他們的社會(huì)責(zé)任感，進(jìn)而培養(yǎng)他們的化學(xué)核心素養(yǎng)，促進(jìn)他們的全面發(fā)展。例如，在實(shí)驗(yàn)室制取氯氣時(shí)，我們都知道氯氣的氣味具有較強(qiáng)的刺激性，有毒，但其可以與多種金屬以及堿發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。因此，在制取時(shí)，針對(duì)多余的氯氣，我們可以用氫氧化鈉溶液進(jìn)行吸收，以防止制取的氯氣污染我們周邊的環(huán)境。因此，我們?cè)趯?shí)驗(yàn)室提取和應(yīng)用氯氣時(shí)，教師必須向?qū)W生強(qiáng)調(diào)利用氯氣不僅可以在工業(yè)上生產(chǎn)出稀鹽酸，還能節(jié)約大量的能源，并有效減少環(huán)境的污染。

三、高中化學(xué)教學(xué)中綠色化學(xué)思想的滲透策略

1.創(chuàng)設(shè)情境進(jìn)行滲透

在高中化學(xué)的教學(xué)中，要想對(duì)學(xué)生滲透綠色化學(xué)思想，教師可以借助多媒體設(shè)備，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)適宜的教學(xué)情境，在情境中對(duì)學(xué)生進(jìn)行滲透。例如，在教學(xué)人教版化學(xué)教材高一化學(xué)1第四單元《非金屬及其化合物》中的課題3《硫和氮的氧化物》的內(nèi)容時(shí)，教師就可以借助新媒體設(shè)備向?qū)W生展現(xiàn)我國新疆與青海兩省交界處的“魔鬼谷”的風(fēng)景，并向?qū)W生簡單描述該谷的情況：“魔鬼谷”經(jīng)常發(fā)生電閃雷鳴、風(fēng)雨交加的狀況，而且雷電能夠輕易擊斃人畜，但谷中的農(nóng)作物卻在風(fēng)雨雷電下生長得十分茂盛。接著教師就可以引導(dǎo)學(xué)生對(duì)這一情況從化學(xué)的角度進(jìn)行分析：空氣成分中最多的就是“氮”，游離狀態(tài)的氮在電閃雷鳴下能夠與土壤中的硝酸鹽產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成氮肥，促進(jìn)農(nóng)作物的生長。由此導(dǎo)入課題的內(nèi)容，接著再由工業(yè)生產(chǎn)化肥的過程，探討在工業(yè)生產(chǎn)中的一氧化氮和二氧化氮對(duì)環(huán)境造成的污染和破壞等。在此基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生探討如何減少或避免在工業(yè)生產(chǎn)中一氧化氮和二氧化氮造成的污染問題，這樣便能把這堂課變成綠色化學(xué)思想教育的重點(diǎn)。

2.利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行滲透

在高中的化學(xué)教學(xué)中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)也是向?qū)W生滲透綠色化學(xué)思想重要的方式。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師可以借助平時(shí)的演示實(shí)驗(yàn)向?qū)W生滲透這一思想，如實(shí)驗(yàn)材料的選擇，實(shí)驗(yàn)過程中化學(xué)原材料的處理以及在實(shí)驗(yàn)后如何回收再利用化學(xué)廢液和廢渣，這樣能使學(xué)生更深刻地受到綠色化學(xué)教育，更扎實(shí)地理解并掌握綠色化學(xué)思想。此外，教師還可以在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生開展微實(shí)驗(yàn)，盡可能使用最小的化學(xué)實(shí)驗(yàn)劑量，這樣能有效降低并減少污染的產(chǎn)生。例如，在制取氯氣時(shí)，因?yàn)槁葰夂写碳ば詺馕肚矣卸荆芪廴疚覀冎苓叺纳鷳B(tài)環(huán)境，而且一旦操作失誤，就會(huì)對(duì)學(xué)生造成人身安全隱患。為了避免這個(gè)實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)安全事故，教師就可以利用微課視頻的形式進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，或是借助多媒體設(shè)備向?qū)W生展示氯氣制取實(shí)驗(yàn)的步驟、實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象以及實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，這樣不僅豐富了課堂教學(xué)的模式，也極大地豐富了課堂教學(xué)的資源，并能向?qū)W生滲透綠色化學(xué)思想，增強(qiáng)他們的環(huán)保意識(shí)。

四、綠色化學(xué)的未來展望

近年來，我國大力推行可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，可持續(xù)發(fā)展觀要求我們既要滿足當(dāng)代人的需求，又不損害后代人的合法權(quán)益，綠色化學(xué)的出現(xiàn)剛好符合這一基本理念。綠色化學(xué)和傳統(tǒng)化學(xué)不一樣，它是在保護(hù)環(huán)境的基礎(chǔ)上所產(chǎn)生的一種新興技術(shù)，摒棄了發(fā)展經(jīng)濟(jì)以犧牲環(huán)境為代價(jià)的發(fā)展模式。利用綠色化學(xué)技術(shù)來改善環(huán)境污染問題是環(huán)境保護(hù)的主要發(fā)展方向，雖然目前環(huán)境處理的辦法有很多，但是大多都是末端處理，還會(huì)產(chǎn)生二次污染。而綠色化學(xué)重在治本，它的意義在于開發(fā)清潔工業(yè)技術(shù)，消減污染源頭，生產(chǎn)環(huán)境友好型產(chǎn)品。世界上很多國家已把“化學(xué)的綠色化”作為新世紀(jì)化學(xué)發(fā)展的主要方向之一，發(fā)展綠色化學(xué)是二十一世紀(jì)化工業(yè)研究的必然趨勢(shì)。為了實(shí)踐綠色化學(xué)的理念，我們必須繼續(xù)深入研究化學(xué)反應(yīng)的規(guī)律，尋找到更加經(jīng)濟(jì)、無污染的生產(chǎn)方式，并將現(xiàn)有的研究成果盡快轉(zhuǎn)化，淘汰落后工藝，推動(dòng)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。同時(shí)，我們還應(yīng)加強(qiáng)綠色化學(xué)理念的宣傳教育，讓公眾意識(shí)到綠色化學(xué)對(duì)環(huán)境保護(hù)的重要性及其對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng)作用。