高毒農(nóng)藥禁用范圍擴(kuò)大至所有食用農(nóng)產(chǎn)品

日前，中共中央、國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》。其中提到，嚴(yán)把農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)使用關(guān)。嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥獸藥、飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)和使用規(guī)定，嚴(yán)禁使用國(guó)家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品，嚴(yán)格落實(shí)定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)和實(shí)名購(gòu)買(mǎi)制度。將高毒農(nóng)藥禁用范圍逐步擴(kuò)大到所有食用農(nóng)產(chǎn)品。落實(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)記錄制度、農(nóng)業(yè)投入品使用記錄制度，指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期、獸藥休藥期有關(guān)規(guī)定，防范農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)。

《意見(jiàn)》明確了當(dāng)前食品安全面臨的形勢(shì)、提出了總體要求和目標(biāo)：到2020年，基于風(fēng)險(xiǎn)分析和供應(yīng)鏈管理的食品安全監(jiān)管體系初步建立；到2035年，基本實(shí)現(xiàn)食品安全領(lǐng)域國(guó)家治理體系和治理能力現(xiàn)代化。

《意見(jiàn)》提出，必須深化改革創(chuàng)新，用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

“食品安全是否有保障，食品企業(yè)要自證清白，更要讓嚴(yán)格的制度體系落地生根。”中國(guó)人民大學(xué)法學(xué)院教授劉俊海認(rèn)為，企業(yè)要有嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系、嚴(yán)格的售后服務(wù)體系、嚴(yán)格的內(nèi)控體系與嚴(yán)格的問(wèn)責(zé)體系。

“到2020年農(nóng)藥獸藥殘留限量指標(biāo)達(dá)到1萬(wàn)項(xiàng)，基本與國(guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn)接軌。”《意見(jiàn)》提出，加快制修訂標(biāo)準(zhǔn)，改革許可認(rèn)證制度。劉俊海表示，這體現(xiàn)了“放管服”改革的無(wú)縫對(duì)接和有機(jī)銜接，為市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)做好食品安全監(jiān)管工作指明了方向，同時(shí)也為食品企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，提供了可預(yù)期、公平的基礎(chǔ)制度。