《種子生物學(xué)》課程教學(xué)探索與體會(huì)

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(石河子大學(xué)農(nóng)學(xué)院)

種子科學(xué)與工程專業(yè)擔(dān)負(fù)著為實(shí)現(xiàn)我國(guó)種業(yè)現(xiàn)代化目標(biāo)，培養(yǎng)應(yīng)用型、創(chuàng)新型和復(fù)合型人才的重任。改革和探索符合種業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的課程教學(xué)體系，對(duì)實(shí)現(xiàn)種業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)至關(guān)重要。《種子生物學(xué)》課程是高等院校種子科學(xué)與工程專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程。我校2012年開始招收種子科學(xué)與工程專業(yè)本科生，《種子生物學(xué)》一直作為種子學(xué)課程體系中的先導(dǎo)課程。經(jīng)過這些年探索和完善，總結(jié)我們?cè)诜N子生物學(xué)教學(xué)中的經(jīng)驗(yàn)和做法，對(duì)于促進(jìn)提高種子生物學(xué)教學(xué)效果，實(shí)現(xiàn)種業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，意義重大。

一、研究課程體系，完善充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，明確課程目標(biāo)定位

我校種子學(xué)課程最早開設(shè)于上世紀(jì)70年代，當(dāng)時(shí)種子學(xué)課程為農(nóng)學(xué)專業(yè)開設(shè)，開設(shè)內(nèi)容主要為作物種子學(xué)和作物良種繁育學(xué)，經(jīng)過多年幾代專業(yè)教師的辛勤努力下不斷發(fā)展完善，逐漸形成了較為完整的種子學(xué)課程體系，其內(nèi)容總體上可以分為五個(gè)部分：(1)種子生物學(xué)(主要介紹種子形態(tài)結(jié)構(gòu)、種子的發(fā)育與成熟、種子化學(xué)成分、種子休眠與萌發(fā)、種子活力、劣變與壽命等)；(2)種子生產(chǎn)學(xué)(主要介紹主要種子生產(chǎn)、繁育、保純相關(guān)理論與技術(shù))；(3)種子加工與貯藏學(xué)(主要介紹種子加工、種子處理和種子貯藏的相關(guān)理論與技術(shù))；(4)種子檢驗(yàn)學(xué)(主要介紹種子種子檢驗(yàn)的理論與技術(shù))；(5)種子經(jīng)營(yíng)與管理學(xué)(主要介紹種子經(jīng)營(yíng)管理的相關(guān)理論與技術(shù)以及與種子相關(guān)的法規(guī))。種子學(xué)課程體系是以種子生物學(xué)為課程體系的先導(dǎo)，以此為基礎(chǔ)介紹種子生產(chǎn)繁育技術(shù)、種子加工貯藏技術(shù)、種子檢驗(yàn)技術(shù)、種子經(jīng)營(yíng)管理、種子法規(guī)等，進(jìn)而形成較完整的種子學(xué)課程體系。隨著課程教學(xué)改革，以及種業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)向著培養(yǎng)應(yīng)用型、創(chuàng)新型、復(fù)合型的“三型”種業(yè)人才的需要的方向發(fā)展。

種子生物學(xué)課程作為種子學(xué)課程體系的基礎(chǔ)課程，在構(gòu)建完整種子學(xué)課程體系中的基礎(chǔ)性和先導(dǎo)性的作用越來越突出，因此針對(duì)整個(gè)種子學(xué)課程體系而言，種子生物學(xué)課程內(nèi)容涵蓋了后續(xù)課程的基礎(chǔ)理論，為后續(xù)課程展開奠定了基礎(chǔ)。目前，種子生物學(xué)課程已形成了明確的課程目標(biāo)，即通過本課程學(xué)習(xí)系統(tǒng)掌握種子生物學(xué)的基本理論和原理，了解作物種子生物學(xué)的最新研究趨勢(shì)進(jìn)展，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用種子生物學(xué)理論觀點(diǎn)闡明種子生產(chǎn)、檢驗(yàn)及加工貯藏技術(shù)的基本原理，分析解決種子生產(chǎn)、檢驗(yàn)、加工貯藏等技術(shù)問題的能力。

二、探索創(chuàng)新教學(xué)方法，綜合運(yùn)用多種教學(xué)手段

隨著種業(yè)人才培養(yǎng)向著應(yīng)用型、創(chuàng)新型和復(fù)合型人才培養(yǎng)目標(biāo)的聚焦，種子生物學(xué)課程教學(xué)過程中探索應(yīng)用不同教學(xué)方法努力提高課程教學(xué)效果，為實(shí)現(xiàn)“三型”種業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)服務(wù)。在種子生物學(xué)教學(xué)過程中，我們依據(jù)課程內(nèi)容采用相應(yīng)不同的教學(xué)方法。如在種子的外部結(jié)構(gòu)部分的教學(xué)過程中，我們改變了以往教師講授灌輸式的教學(xué)方式，采用了問題引導(dǎo)討論式學(xué)習(xí)的教學(xué)方式。課上給學(xué)生準(zhǔn)備了具有典型結(jié)構(gòu)代表的種子樣品，如種臍差異較明顯的豆科作物種子，種阜較明顯的西瓜和蓖麻種子等，并向同學(xué)們提出一系列問題“種子外部一般可以看到哪些胚珠遺跡？它們分別是由胚珠上的哪些結(jié)構(gòu)發(fā)育而來？這些胚珠遺跡在種子中功能作用如何？”并讓同學(xué)們分組拿著種子樣品并帶著上述問題進(jìn)行討論學(xué)習(xí)，小組成員代表向全班同學(xué)匯報(bào)學(xué)習(xí)討論結(jié)果，教師對(duì)學(xué)生的發(fā)言做針對(duì)性點(diǎn)評(píng)和總結(jié)補(bǔ)充。通過改變教學(xué)方式還課堂給學(xué)生，改變以往以教師講授為主的模式，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，讓他們帶著問題去學(xué)，鍛煉了學(xué)生分析、總結(jié)和表達(dá)能力，提高了解決問題能力。

全世界植物種類具有50多萬種，其中絕大多數(shù)為種子植物，這為我們開展種子生物學(xué)課程教學(xué)提供了豐富多彩的課程教學(xué)資源。因此，在種子生物學(xué)課堂教學(xué)過程中，我們充分利用網(wǎng)絡(luò)資源中的種子圖片以及視頻材料，精心制作課堂教學(xué)幻燈片，緊密圍繞課程內(nèi)容利用多媒體手段豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，擺脫了以往課程幻燈片整篇大段文字，一篇接著一篇的現(xiàn)象。隨著科技的發(fā)展，種子科學(xué)的研究也日新月異，這些研究成果也為我們開展種子生物學(xué)課堂教學(xué)提供了豐富的材料，及時(shí)準(zhǔn)確將種子學(xué)最新的研究進(jìn)展結(jié)果補(bǔ)充到課堂教學(xué)內(nèi)容中去，為學(xué)生準(zhǔn)確及時(shí)掌握種子生物學(xué)方面的研究進(jìn)展，跟蹤國(guó)內(nèi)外研究熱點(diǎn)為學(xué)生開展科研創(chuàng)新拓寬了思路，開闊了眼界。

三、建立多元評(píng)價(jià)模式，完善課程考核體系

種子生物學(xué)課程考核方式以往是通過期末考試成績(jī)，作為評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)本課程內(nèi)容掌握的程度標(biāo)準(zhǔn)，這種考核方式的弊端是過于注重一次期末考試的結(jié)果，而忽略了對(duì)學(xué)生平時(shí)課程學(xué)習(xí)過程中的相關(guān)環(huán)節(jié)的評(píng)價(jià)。因此，常會(huì)出現(xiàn)學(xué)生課程學(xué)習(xí)過程中表現(xiàn)不認(rèn)真，期末考試前加班加點(diǎn)突擊復(fù)習(xí)應(yīng)付考試過關(guān)，考試一完突擊復(fù)習(xí)的內(nèi)容完全忘得一干二凈的現(xiàn)象。為適應(yīng)培養(yǎng)種業(yè)“三型”人才目標(biāo)的需要，我們建立了種子生物學(xué)課程考核的多元評(píng)價(jià)體系，將評(píng)價(jià)學(xué)生的課程成績(jī)(100)分為平時(shí)成績(jī)(占比20%)，實(shí)驗(yàn)成績(jī)(占比20%)，期末考試成績(jī)(占比60%)。平時(shí)成績(jī)(100分)構(gòu)成包括考勤(占比5%)，課堂提問、討論(占比15%)，課后作業(yè)(占比50%)，課堂筆記(占比30%)。出勤采用“只扣分，不加分”的方法計(jì)算入平時(shí)成績(jī)，遲到、早退將在平時(shí)成績(jī)中扣分，無故缺勤3次者，取消本門課程的考核資格。平時(shí)成績(jī)還可根據(jù)教師課堂教學(xué)方法的改革進(jìn)行評(píng)價(jià)項(xiàng)目及分值比例的調(diào)整。通過調(diào)整完善種子生物學(xué)課程考核評(píng)價(jià)模式，擺脫了以往只注重期末考試成績(jī)，加強(qiáng)了平時(shí)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)考核評(píng)價(jià)，并提高了實(shí)驗(yàn)技能成績(jī)的比例，將實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)結(jié)果報(bào)告等作為實(shí)驗(yàn)成績(jī)的一部分，最后歸入課程成績(jī)作為評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的依據(jù)。通過建立和完善多元評(píng)價(jià)體系，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的積極性和能動(dòng)性，提高了種子生物學(xué)課程教學(xué)效果，有利于引導(dǎo)本課程聚焦于種業(yè)“三型”人才培養(yǎng)目標(biāo)服務(wù)。

教學(xué)改革與實(shí)踐是永無止境的。經(jīng)過對(duì)種子生物學(xué)教學(xué)改革的探索和實(shí)踐，種子科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生對(duì)本課程學(xué)習(xí)興趣以及學(xué)習(xí)效果不斷提高，同學(xué)們上課認(rèn)真聽講，主動(dòng)討論，積極發(fā)言，變以往被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)自覺學(xué)習(xí)，同時(shí)學(xué)生主動(dòng)申請(qǐng)主持大學(xué)學(xué)生科技創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目，增強(qiáng)了實(shí)踐創(chuàng)新能力。通過近幾年學(xué)校對(duì)種子生物學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)，本課程教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu)良，其中2015-2016年種子生物學(xué)教學(xué)質(zhì)量院級(jí)排名第一，校級(jí)排名第五。

“如何上好一門課”是我們每一位老師都應(yīng)思考的重要問題。經(jīng)過這些年從事種子生物學(xué)教學(xué)和育種工作的親身實(shí)踐，我們一邊切實(shí)感受到現(xiàn)代種業(yè)的發(fā)展對(duì)“三型”種業(yè)人才的迫切需求，另一邊也感受到學(xué)生們渴望學(xué)習(xí)到一門內(nèi)容常新，知識(shí)體系完善豐富且能幫助他們切實(shí)增長(zhǎng)能力和才干的有特色的專業(yè)課程的迫切愿望。教學(xué)相長(zhǎng)，通過我們不懈努力提高自身教學(xué)科研水平，經(jīng)過不斷探索和革新種子生物學(xué)課程教學(xué)實(shí)踐，努力實(shí)現(xiàn)和滿足種業(yè)發(fā)展對(duì)現(xiàn)代種業(yè)人才的需要，使種子生物學(xué)成為深受學(xué)生喜愛和好評(píng)的一門有特色的專業(yè)課程。