給自己一個品牌

1992年，越南小伙子鄧?yán)柙鸫髮W(xué)畢業(yè)。有一天，他在求職路上覺得有些饑渴，就走進一家小咖啡館休息，覺得這家店咖啡口感不錯，就問咖啡的品牌，老板笑著說：“品牌？咖啡還有品牌嗎？”

鄧?yán)柙鹦南胍矊Γ侥想m是咖啡種植大國，但并沒有咖啡品牌概念，只是把咖啡豆摘下來賣給外國公司，人們在賺取微薄利潤的同時留一些在家里自己食用，哪談得上什么品牌？當(dāng)然，越南也有咖啡館，但越南的咖啡館雖有店名，但無品牌一說。想到這里，鄧?yán)柙鹜蝗恍南耄何覀兪a(chǎn)咖啡，為何只銷售，卻不給自己一個品牌？

幾個月后，鄧?yán)柙鹪诖筮钒蠲朗駝?chuàng)辦“中原咖啡”。這里是全球十大最佳咖啡產(chǎn)地之一，盛產(chǎn)阿拉比卡和羅布斯塔兩種咖啡豆。他買來咖啡烘焙機，手上沒有資金,就采用“借雞生蛋”方法，說服咖啡種植戶先提供咖啡豆，賣出咖啡后再分提成。原料有了著落后，鄧?yán)柙痖_始打品牌廣告，結(jié)果如他所想，“中原咖啡”在這個混亂的咖啡市場顯得特別醒目，銷量可觀，送貨的自行車半年后就變成了汽車。

第二年，鄧?yán)柙鸾o“中原咖啡”設(shè)立統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，先后在邦美蜀、胡志明開起了品牌咖啡館。值得一提的是，越南有一種喜歡偷吃咖啡豆的野鼬，野鼬把咖啡豆吃進肚子后，體內(nèi)會分泌一種特殊消化酶，但咖啡豆無法消化，野鼬通過糞便排出的咖啡豆依舊是完整的，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就將其撿起來洗凈曬干佐以奶油烘焙，最后生產(chǎn)出類似巧克力風(fēng)味的咖啡，非常受人喜愛。當(dāng)然，這樣的咖啡很難做為商品銷售，鄧?yán)柙鹁驼垇淼聡鴮＜遥蕴厥馀浞侥M出野鼬體內(nèi)的消化酶，讓人們不必再經(jīng)過野鼬的糞便就能炮制出全世界最棒的“野鼬咖啡”。結(jié)果，野鼬咖啡一下子就成了“中原咖啡”中的頂級品牌。

經(jīng)過20多年運作，鄧?yán)柙饟碛幸患艺嫉孛娣e達500公頃的咖啡種植園，他的“中原咖啡”也已是越南最大咖啡零售商，年銷售額高達8億美元，銷售范圍涵蓋中、日、韓等國，還逆襲遠銷歐美市場，成了歐美市場上熱門品牌。

“資源就像土壤，而品牌就像種子，只有讓種子生根發(fā)芽，土壤才更有意義。”個人財富排在越南前五的鄧?yán)柙鸪Ｕf。