項目任務式教學在應用型本科專業《植物營養學》理論及實踐教學中的應用與思考

[摘? ? ? ? ? ?要]? 應用型轉型發展成為地方本科院校實現快速趕超的途徑之一，而課程改革是應用型本科涉農專業教學改革的基礎。為此，在總結項目引導、任務驅動教學模式在我國高校教學的實踐經驗的基礎上，以百色學院核心課程植物營養學為例，分享其理論及實踐教學中應用項目任務驅動法的思路和經驗，從而為地方本科院校涉農專業應用型人才的培養提供參考。

[關? ? 鍵? ?詞]? 項目任務驅動;應用型本科;植物營養學;教學實踐;理實一體

[中圖分類號]? G642? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2019）34-0300-02

隨著農業現代化、職業化的發展，社會對農業應用型本科人才的迫切需求對高等教育中涉農專業的應用型人才培養提出了新的要求。而高校應用型轉型發展過程中的改革重點在于專業課程教學改革，它直接關系到學生專業素質、專業能力的培養，是能力本位教育的重要抓手。在眾多教學方法中，項目、任務驅動式教學逐漸成為高等教育，特別是應用型、職業教育的主流教學方法。

一、項目、任務驅動式教學在高等教育中的應用及主要模式

任務驅動教學法與項目驅動教學法都是以學生為中心，以能力為本位，都是通過“做中學”的行動導向教學法，但二者存在差異和遞進性，宜將任務驅動的課內教學與項目驅動的課外教學整合使用，從而將知識和技能的掌握進階到熟練地運用所學知識和技能去分析和解決問題上，更加有利于大學生的創新能力和綜合職業能力培養[1-2]。因此，教育部頒布《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》，倡導在“校企合作、工學結合”背景下，探索具有特色的專業課程教學模式，采取課崗結合、關聯多門課程的項目驅動教學法，提升學生職業素養。另外，教育部在《關于地方本科高校轉型發展的指導意見》中提出“創新應用技術人才培養模式……積極推行基于實際應用的案例教學、項目教學和虛擬現實技術應用，專業課程運用真實任務……”等轉型試點主要任務。可見，項目、任務驅動式教學逐漸成為高等教育，特別是應用型、職業教育的主流教學方法[3-5]。

針對傳統知識驅動式教學法與應用型人才培養的矛盾，基于“項目引導—任務驅動”的課程設計思想與教學模式，在教學中以技術應用能力培養為中心，以項目課程為主體框架，以模塊化的課程教學形式，配以符合行為引導教學法的實驗、實訓場所和設施，模擬展現生產、工作過程，以課堂與實驗室、實訓室的一體化，將理論與實驗、實訓相結合，最終實現學生接受任務、發現和提出問題，團隊思考和老師指導、探索和解決問題，總結和提升的過程，這是項目、任務驅動式教學的普遍架構[6]。但是農業生產具有周期長、變量多等特點，因此一些涉農院校在課程教學中也創新性地應用項目任務驅動教學法，主要是在校企、校地聯合培養模式下通過項目研究平臺實現學生培養和產業項目攻關的協同。在中國農業大學構建“學校+基地+鄉村”三位一體的研究生培養新模式和培養農科應用型研究生的創新平臺[7]，通過駐地調研發現問題進而開展針對性研究創新和產業服務，這也為應用研究型本科人才培養提供借鑒。河北農業大學以“太行山農業創新驛站”為平臺，以興農、扶貧相關農業創新創業項目來驅動學生專業實踐。河南農業大學園藝學院則以興趣班的形式實施由地方、企業主導的生產實踐項目，并以此實現學生對專題內容的系統性實訓實踐。以企業實際項目為依托，將企業實際項目融于教學，開展項目驅動式教學模式有助于實現風景園林專業的產教融合，可最終實現“校企聯動、職場模擬”[8]。模塊化教學是許多校企聯合培養普遍采用的教學模式，既可兼顧學生興趣又能深化校企合作，因此在涉農專業人才培養中得到有效實踐[9]。安徽科技學院動物科學學院通過設立創新課題基金、共建企業冠名班等形式進行校企合作項目驅動教學，對提高學生專業素質和就業率起到重要作用[10]。在園藝專業中技術性、實踐性很強的主干課程園藝產品貯藏運銷學的教學中，采用興趣加項目的驅動模式，以話題興趣調動學生參與的積極性，將課外項目驅動與項目驅動式課堂教學相結合，鼓勵學生開展實踐鍛煉和創新項目研究，大大提高了學生學習的主動性，有望取得顯著成果[11]。山東農業大學園藝科學與工程學院將學生創新創業孵化項目與學生社團有機融合，建立健全了學校為主導、學院為主體、學生為主角的工作運行體制和“雙創四驅”工作模式，通過專業、項目、平臺和賽事驅動專業教學。濰坊科技學院賈思勰農學院通過指導教師的科研項目和專業社團來驅動相關專業學生的專業實踐。

二、項目任務驅動式教學在百色學院農學專業課程教學中的應用和實踐

以核心課程植物營養學的教學改革為例，任課教師針對課程的應用性這一特點，圍繞生產實踐中的水肥管理工作過程細分出基礎生產力調查、配肥方案制定、水肥配制及施用、營養診斷、配肥方案及施肥技術優化五個步驟，設置缺素植物的營養診斷與修復、大田作物的水肥管理、高產田的測土配方與精準施肥三個遞進的學習情境，采用教師引導下的小組互助式學習方式，將基礎理論內容分為植物營養基本規律、土壤樣采集與肥力檢測、植物樣采集與養分檢測、施肥方案制定、水肥施用技術五個模塊進行模塊化學習，以實踐行動導向促進理論知識的掌握和應用，以達到理實一體。學習評價采用形成性評價加終結性評價的方式：形成性評價將對工作過程的五個步驟、每個步驟的三個階段（準備、實施、總結）、每個階段的三個角度（對自己、對其他組員、對其他小組）、每個角度的多個維度（如態度情緒、知識儲備、能力技能、團隊合作等）進行教（教師方）、學（學生方）評價;終結性評價則對項目實施結果進行多維度（如完成度、時效性、有效性、邏輯性等）的教（教師方）、學（學生方）評價。

三、對應用型涉農本科專業課程教學改革的若干思考

（一）加強專業教師隊伍建設

師資隊伍尤其是“雙師”隊伍的建設，是項目任務驅動式教學模式得以真正發揮實效、提高教學效果的關鍵所在[6]，因此需要堅持不懈地推動“雙師雙能型”教師隊伍建設，鼓勵或要求專業教師進入生產一線開展崗位實踐鍛煉，組建多課程聯合的項目教學團隊（包括項目開發團隊和項目實施導師團隊）。

（二）創新項目教學方法手段

以服務項目設計為立足點，構建多課程協作的課程群，以理實一體的核心課程作為項目驅動教學的課程。項目教學中，理論教學宜采用“任務驅動”加強知識點的識記和理解，實踐教學宜采用“項目驅動”鞏固知識點的掌握和應用，將“任務驅動”與“項目驅動”相結合。

教師需要在課堂教學之前準備有明確的教學設計、詳細的教學計劃和配套的教學評價方案等，教學設計和教學活動要強調學生的技能學習、個體能力培養、技能應用和團隊精神培養[12]。教師教學形式也可根據實際需要力求多樣化，例如，在任務驅動的理論教學中可以采用理論講解、小組討論、專題分享、個別指導等方式;在項目驅動的實踐教學中則可以通過實驗演示、虛擬仿真、現場觀摩等形式進行實踐前的學習。還可以根據學生掌握專業知識的具體情況和學習需要，開辟社會實踐等課外學習項目。

在教學的質量監督與考核方面，探索和實踐從結果（分數）向過程、從知識向能力的考核重心的轉變，構建以行動反思總結為對象的形成性評測和以項目成果為對象的結論性評測相結合的評價考核方法。通過計劃、行動、考察、反思構建模塊化進程，階段性進行知識測驗、行動總結。以項目為主線，以項目答辯等形式通過項目考核完成課程群的考核評價工作。對崗位對接緊密的專業或方向，可在教學項目中結合國際質量標準和實行職業技能等級證書考核[13]。另外，可以以技能競賽為課外項目驅動，以職業技能培訓與鑒定為技能學習和考核形式[6]。

（三）配套合適的教學條件

項目任務驅動教學需要配套一定的條件，例如小班分組圍桌教學的小教室、多媒體、虛擬仿真教學系統、在線課程等。必要的話，可通過共建、自建等方式建設配套實踐實訓基地，努力做到教學環境與工作環境對接、專業教師或專業技術人員與課程對接、教學內容與企業生產項目對接的“三個對接”[14]。

（四）項目支撐及成果推廣應用

深化校地、校企合作，以學生專業見習實習以及教師入企調研等為契機，提煉產業技術難點，并以此作為分析案例和課程項目開展技術聯合攻關。同時，鼓勵專任教師積極申報教學研究項目、科學研究項目等，特別是技術開發、成果應用性項目，并支持其將項目內容研究、項目成果應用等合理嵌入課程教學實踐環節，從而實現“以科研促教學、以教學助科研”的良好互動。

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◎編輯 張 慧